Tämä sivusto ja tietyt kolmannet osapuolet haluaisivat asettaa evästeitä sekä käyttää ja kerätä tietoja tarjotakseen sinulle personoitua sisältöä ja mainoksia.
Jos haluat tämän personoidun käyttökokemuksen, napsauta yksinkertaisesti hyväksy. Jos haluat kieltäytyä tästä tiedonkeruusta, jatka ilman personointia napsauttamalla ”kieltäytyä”.
Hyväksy & jatkaHylkää, jatka ilman personointia
Mikäli äitini oli erinomainen kotikokki, hänen kykyjään ei koskaan sovellettu kouluruokailuumme. Keskipäivän aterioidemme peruselintarvike oli aina voileipä, jonka täytteet vaihtelivat rajoitetusti. Ehkä se johtuu eri puolilta maailmaa tulevien keittiöiden vaikutuksesta, Pinterestin inspiraation lisääntymisestä tai halusta vaihtaa asioita keittiössä, mutta lounaat näyttävät luovemmilta kuin koskaan ennen. Ja miksipä ei? PB&J:n tekeminen päivästä toiseen voi olla yhtä tylsää kuin sen syöminenkin. Näistä lähtökohdista löydät täältä 12 vaihtoehtoa lounasvoileivälle. Pääset kuhunkin reseptiin klikkaamalla reseptin nimeä.
Kerrota kalkkunaa, hummusta, vihanneksia ja oliiveja täysjyväviljapohjaiselle litteälle leivälle, rullaa se ja viipaloi värikkäiksi nuppineulaksi.
Kanasalaatti salaattikupissa
Koristele kanasalaatti omenoilla ja saksanpähkinöillä ja pakkaa salaatinlehtien kanssa lounaslaatikon ”tacoja” varten perinteisten voileipien sijaan.
Pähkinävoi- ja vadelma-paahtoleipätortut
Savulohi- ja avokadotartine
Korista avokadomuusin päälle kurkkuviipaleita ja savustettua lohta, ja kaikki tämä on kasattu tiiviille ruisruusupiirakalle tai muulle suosikkileivälle.
Pähkinäiset suklaabanaaniwrapit
Levitä täysjyväviljapohjaisen litteän leivän päälle suosikkipähkinääsi, -maapähkinääsi tai -siemenvoiasi sekä juuri sen verran suklaahasselpähkinälevitettä. Lisää banaani, kääri kokoon ja anna mennä. Nami!
Lounaslaatikkobagel-kabobit
Prosciutto-rucola-lavash-pizza
Yksinkertainen pizza, joka rakennetaan perinteisen taikinan sijaan kaupasta ostetusta lavashista. Helppo valmistaa leivänpaahtimessa. Photo credit: Jennifer Martine
Thai Beef Wrap
Kerrotaan paistettua naudanlihaa kasviksilla, limetin mehulla ja muilla thaimaalaisilla mausteilla, jotta saat suolaisen wrapin, joka on hieman eksoottisen puolella. Resepti ja kuva kiitos Cooking Lightille.
Rapea omenavoileipä
Hyvinvoiva twisti pähkinävoileivästä. Leivän sijaan rapeat omenaviipaleet pitävät täytteet paikoillaan.
Vohvelirauta-panini
Käytä vohvelirautaa juusto- ja vihannespaninin valmistamiseen. Lisää halutessasi myös kinkkua tai kalkkunaa.
Superfood-tonnikala kekseillä
Tonnikalan JA lohen yhdistelmä tekee tästä salaatista erityisen ravitsevan ja yhtä maukkaan lusikoituna kekseille kuin voileivälle.
Jänisjänisrullat
Harkitse tätä salaattina, vain kasattuna tuorejuustolla levitetyn tortillan päälle. Auringonkukansiemenet lisäävät rapeutta. Kuvan luotto: Christine Chitnis.
