45 minut domácí skořicové buchty!

Složení

Těsto
• 2 a 3/4 hrnku mouky
• 3 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 1 balíček. instantního droždí (2 1/4 lžičky)
• 1/2 šálku vody
• 1/4 šálku mléka
• 2 lžíce nesoleného másla
• 1 velké vejce
• Náplň:
• 1/4 hrnku změklého másla
• 2 polévkové lžíce skořice
• 1/4 hrnku hnědého cukru
• Polévka:
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1 lžička vanilky
• 2 lžíce mléka

Návod

Těsto: 1:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí, dokud se rovnoměrně nerozptýlí. Odstavte stranou. V malé misce v mikrovlnné troubě zahřejte společně vodu, mléko a máslo, dokud se máslo nerozpustí (asi 30-45 sekund).
2. Máslovou směs vmíchejte do moučné směsi.
3. Přidejte vejce a hněťte ručně nebo pomocí stojanového mixéru 3-4 minuty nebo dokud se těsto přestane lepit.
4. Vložíme do lehce vymazané mísy a necháme asi 5 minut odpočinout.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů a po 10 minutách nebo těsně před vložením rohlíků do trouby ji vypněte.
6. Těsto nechte 5 minut odpočívat a poté ho rozválejte na obdélník o rozměrech 15×9″.
7. Těsto potřete změklým máslem a posypte skořicí a cukrem.
8. Těsto stočíme do špalíčku, který začíná na širším konci, a sevřeme šev, aby se utěsnil.
9. Z špalku nakrájejte 9 stejných kousků a vložte je do vymazané čtvercové zapékací misky 8×8 (nebo 9×9).
10. Ujistěte se, že je trouba vypnutá, a vložte skořicové buchty do trouby na 20 minut kynout.
11. Udržujte buchty v troubě a zapněte troubu na 375F.
12. Péct 15-20 minut nebo dokud nezezlátnou.
Na polevu
13. Smíchej práškový cukr, vanilku a 2 lžíce mléka dohromady, dokud nebude hladká. Pokud máte rádi řidší polevu, přidejte další lžíci mléka. Potřete vrcholky skořicových buchtiček a podávejte horké!
14. POKOJTE SE!

https://myincrediblerecipes.com/45-minute-homemade-cinnamon-buns/