Podle : Daniel | Na : 23. září 2014 | Kategorie : 700kalorická jídla, Snídaně, Snižování kalorií, Dieta, Dieta, Stravování
Méně než 700kalorická snídaně
Nebyla by dieta zábavná a příjemná, kdybyste mohli jíst více potravin s méně kaloriemi než tuky a zpracované potraviny? Sytá snídaně se 700 nebo méně kaloriemi?
Pravdou je, že můžete. Většina lidí neměla nadváhu ani nebyla obézní, než se rychlá a pohodlná jídla stala snadno dostupná po celé zemi. Porovnejte fotografie pořízené v 50. a 60. letech 20. století oproti minulému desetiletí.
Tenkrát byla v oddělení mražených potravin především mražená zelenina a zmrzlina. Stovky zpracovaných jídel neexistovaly. Ano, existovaly mražené televizní večeře. Úsvit průmyslu rychlého občerstvení a cesta k obezitě.
Snídaně z tučného jídla
Jak se dělá rychlé jídlo? Zahrnuje to spoustu příprav a schopnost uvařit a servírovat danou položku během několika minut od objednání, pokud není uvařená a neleží pod tepelnou lampou.
Dobrým příkladem je sendvič s vaječným muffinem, který nabízí mnoho restaurací rychlého občerstvení. Je jednoduchý, snadno se jí a je levný. Skládá se z anglického muffinu (většinou z bílé mouky), smaženého vejce, sýra a slaniny, kanadské slaniny nebo klobásy. Příklad na obrázku s kanadskou slaninou má asi:
- 5 uncí (140 g)
- 290 kalorií
- 5 gramů nasycených tuků
- 740 mg sodíku
Obvykle si můžete koupit 2 za sníženou cenu. Získáte tak 10 uncí jídla, 580 kalorií, 10 gramů nasycených tuků a 1480 mg sodíku. Pokud držíte dietu se sníženým obsahem sodíku, dosáhli jste svého denního maxima. 580 kalorií na 10 uncí jídla se nezdá být špatné. Je to méně než 700 kalorií a získáte dva syté sendviče.
Domácí snídaně
Můžete si doma připravit lepší snídani?“
Tady je ukázka snídaně ze dvou smažených vajec, 4…5 uncí šunky, domácího anglického muffinu s fíkovou zavařeninou a 4 uncí černých hroznů:
- 14,5 uncí (410 g) odpovídá třem sendvičům s vaječným muffinem
- 575 kalorií
- 8 gramů nasycených tuků,
- 1480 mg sodíku
Více než 80 % sodíku pochází ze šunky. Pokud snížíte množství šunky ze 4,5 na 2 ouška, snížíte množství sodíku o více než 600 mg.
V tomto příkladu za přibližně stejný počet kalorií jako ve 2 sendvičích s vaječným muffinem získáte o 30 procent více potravin a o 20 procent méně nasycených tuků. Většina nasycených tuků v sendviči s muffiny pochází ze sýra. Dostanete také asi 2 porce čerstvého ovoce, které ve fastfoodech často chybí, ale je důležité pro udržení dobrého zdraví.
Můžete tedy jíst více jídla za méně peněz? Odpověď zní ano. Pokud dáváte přednost lehčí snídani; 1 vejce, 2 unce šunky, anglický muffin a ovoce, získáte více jídla a jeden sendvič s muffinem asi za 410 kalorií. Zůstane vám tak téměř 300 kalorií na ranní kávu, denní svačinu nebo si je můžete přidělit na oběd a večeři.
Chytrým vařením doma můžete sníst více s méně kaloriemi a udržet si nebo zhubnout.
Buon Appetito!“
.