Acai (vyslovuje se ah-sigh-ee) bobule se dostávají do titulků jako jedna z nejzdravějších potravin na planetě. Údajně jsou vhodné pro hubnutí, proti stárnutí a další. Může vám však acai skutečně pomoci zhubnout, jak slibují internetové reklamy? WebMD se zeptal odborníků na dietu a výživu na pravdu o acai a hubnutí.
Výzkumníci zjistili, že bobule acai mají antioxidanty, které mohou chránit buňky před poškozením způsobeným škodlivými molekulami v těle zvanými „volné radikály“, a mohou případně pomoci proti nemocem, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Pokud však jde o hubnutí, předbíhá humbuk vědecké poznatky, protože výzkumné důkazy pro takovou souvislost chybí. Dokonce i Oprah Winfreyová na svých webových stránkách zveřejnila komentáře, v nichž se distancuje od výrobků z acai, které údajně podporují hubnutí.
„Acai je zdrojem antioxidantů bohatých na živiny, podobně jako mnoho jiných druhů ovoce, ale není v něm nic magického, co by způsobovalo hubnutí,“ říká David Grotto, RD, autor knihy 101 potravin, které vám mohou zachránit život.
„Neexistuje žádná jednotlivá potravina, včetně superzdravých bobulí acai, která by mohla poskytnout řešení pro hubnutí. Chcete-li zhubnout, musíte kontrolovat kalorie pomocí zdravého životního stylu, který zahrnuje dostatek fyzické aktivity, výživné potraviny a dostatečný odpočinek.“
Neexistuje žádná jednotná „dieta z bobulí acai“. Místo toho najdete reklamy na produkty jako „acai berry detox“, „acai burn“, „acai pure“ a „acai berry edge“, které slibují rychlé zhubnutí. Některé reklamy slibují „o 450 % větší úbytek hmotnosti než samotná dieta a cvičení“ a tvrdí, že můžete zhubnout až 20 kilogramů za jeden týden.
Podle některých webových stránek prodávajících výrobky z acai přispívá obsah vlákniny a esenciálních mastných kyselin v acai ke schopnosti „účinněji spalovat tuky, rychleji zpracovávat potravu, snižovat chutě a zrychlovat metabolismus“. Detoxikační výrobky z acai dále slibují, že „vyčistí“ váš systém od tuků a zbaví tělo „toxických nánosů, které vás zatěžují.“
Jak mohou tato tvrzení uvádět? Na rozdíl od léků nejsou volně prodejné doplňky stravy a potraviny přísně regulovány, takže někteří výrobci mohou zdravotní účinky svých výrobků přehánět.