Přemýšlíte, jak si vyrobit Achappam doma? Postupujte podle tohoto snadného receptu na Achappam s návodem krok za krokem!Tento snadný recept na Achappam je určen pro ty, kteří milují Achappam, ale váhají, zda ho mají vyzkoušet doma. Achappam, známý také jako Rose Kokki nebo Rose Cookies, je tradiční občerstvení z Tamil Nadu. Může vypadat složitě, ale podle tohoto tradičního receptu si ho doma připravíte bez námahy! Tento jihoindický recept na Achappam se připravuje z rýžové mouky, kokosového mléka, vajec, vanilkové esence a cukru. Je velmi jemný, ale křupavý & lahodný. Vyrábí se pomocí formy na achappam nebo výrobníku zvaného „achu“, což je speciálně navržená forma na žehličky. Tyto ingredience se smíchají a vytvoří polotuhé těsto, které se smaží v oleji. Železná forma (achu) se zahřeje na velmi vysokou teplotu v oleji, ponoří se do těsta, pak se znovu ponoří do horkého oleje, aby se kolem kovu vytvořil křupavý obal, pak se železná forma okamžitě vyndá a achappam se oddělí od železné formy. Jedná se o snadno vyrobitelný a jednoduchý recept na achappam, který lze připravit a uchovávat ve vzduchotěsné nádobě nebo sklenici, aby neztratil svou křupavost. Tento recept na Achappam je ideální pro podávání na příští kočičí párty, potluck nebo večerní menu! Tak proč chodit ven a kupovat ho v obchodech, když si můžete bez námahy připravit Achappam jako z obchodu doma? Vychutnejte si tyto lahodné Achappam nebo Rose Kokki či Rose Cookie se svými blízkými. Podávejte tento sladký a křupavý recept na jihoindické občerstvení svým přátelům a rodině při zvláštních příležitostech, jako jsou Vánoce, nebo k čaji či jako večerní svačinku a pochutnejte si.