Přerušovaný půst si v poslední době získal velkou popularitu, a přestože se o něm říká, že podporuje hubnutí, zlepšuje citlivost na inzulín a má další metabolické výhody, je vhodný pro běžce?
Co je to přerušovaný půst?
Přestože existuje mnoho verzí přerušovaného půstu, na prvním místě jsou dvě strategie. Metoda půstu 5:2 umožňuje „normální“ stravování pět dní v týdnu a dva dny v týdnu půst. V tomto případě půst znamená konzumaci 500-600 kalorií denně.
Druhou populární verzí přerušovaného půstu je omezení jídla na 6-8 hodin denně. To znamená, že všechny denní kalorie zkonzumujete mezi 12.00-6.00 nebo 10.00-18.00. V podstatě to omezuje vaše stravovací okno a podporuje výběr kvalitních potravin, což následně snižuje celkový příjem kalorií v průběhu dne.
Může to pomoci běžcům?
Pokud chcete zhubnout a tím i rychleji běhat, přerušovaný půst by vám mohl pomoci. Většina provedených výzkumů se však týká populace s nadváhou a obezitou, méně výzkumů bylo provedeno u aktivních, zdravých jedinců. Z tohoto důvodu je těžké určit, zda přerušovaný půst může skutečně zvýšit výkonnost běžce. Vzhledem k tomu, že jídlo je pro běžce zdrojem energie, zdá se to méně pravděpodobné.
Může u běžců způsobit vyčerpání?
Půst může u běžců ohrozit hladinu energie a dobu regenerace a z dlouhodobého hlediska může přispět ke snížení výkonnosti. Sacharidy pomáhají při běhu jako palivo a doplňují zásoby energie, zatímco bílkoviny pomáhají napravovat poškození svalové hmoty. Bez těchto základních složek je pravděpodobné, že se při běhu vykostíte a nebudete se zotavovat tak rychle.
Půst by také mohl vést k přejídání v době jídla a pravděpodobně není dlouhodobě udržitelný. Pokud je cílem hubnutí, je pro běžce lepší vytvořit si každý den malý deficit než hladovět. To vám může pomoci splnit vaše váhové cíle a zároveň neohrozit vaše běhy.