Potraviny jsou to, co lidé a zvířata jedí, aby žili. Potraviny obvykle pocházejí ze zvířat a rostlin. Živí tvorové ji konzumují, aby si zajistili energii a výživu. Potraviny obsahují živiny, které lidé a zvířata potřebují ke svému zdraví. Konzumace potravin je pro lidi obvykle příjemná. Obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, vitaminy, vodu a minerální látky. Tekutiny sloužící k získávání energie a výživy se často nazývají „nápoje“. Pokud si někdo nemůže dovolit jídlo, hladoví.
Prosím, pomozte vylepšit tento článek přidáním spolehlivých zdrojů. Materiál bez zdrojů může být zpochybněn nebo odstraněn.
Najděte zdroje: „(Naučte se, jak a kdy odstranit tuto šablonu zprávy)
Jídlo pro lidi se většinou vyrábí zemědělstvím nebo zahradnictvím. Zahrnuje živočišné a rostlinné zdroje. Někteří lidé odmítají jíst potraviny živočišného původu, jako je maso, vejce a výrobky s obsahem mléka. Nejíst maso se nazývá vegetariánství. Nejíst a nepoužívat žádné živočišné produkty se nazývá veganství.
| Základní potraviny konzumované lidmi | ||
| Rostlinný zdroj | Živočišný zdroj | |
|
|
|
Potraviny vyrobené zemědělci nebo zahrádkáři mohou být změněny průmyslovými procesy (potravinářský průmysl). Zpracované potraviny obvykle obsahují několik přírodních složek a potravinářských přídatných látek (např. konzervační látky, antioxidanty, emulgátory, zvýrazňovače chuti). Například chléb je zpracovaná potravina.
Zpracování potravin v domácnosti se provádí v kuchyni, a to kuchařem. Kuchař někdy používá kuchařku. Příkladem kuchyňského náčiní jsou tlakové hrnce, hrnce a pánve.
Potraviny mohou být také připravovány a podávány v restauracích nebo jídelnách (zejména pro děti ve škole).
Přístroje, které se používají, mohou být talíř, nůž, vidlička, hůlky, lžíce, miska nebo špejle.
Mnoho lidí si nepěstuje vlastní potraviny. Musí si kupovat potraviny, které vypěstoval někdo jiný. Většinu potravin si lidé kupují v obchodech nebo na trzích. Někteří lidé si však stále většinu nebo všechny potraviny pěstují sami.
Lidé si mohou koupit potraviny a vzít si je domů, aby si je uvařili. Mohou si koupit jídlo, které je připravené k jídlu, od pouličního prodavače nebo v restauraci.