Jak se plánujeme stravovat za 30 dolarů týdně

Sdílení je péče!

Aktualizace: Nyní jsme se vrátili k našemu pravidelnému rozpočtu na potraviny ve výši 85 dolarů týdně! Naše nákupy a plány jídelníčků si můžete prohlédnout zde!

Jíst za méně je něco, v čem jsme opravdu, ale opravdu dobří.

Když se Allison narodila, snížili jsme náš rozpočet na potraviny na 37 dolarů týdně, abychom jí pomohli zaplatit umělé mléko. A v roce 2016, když byl John čtyři měsíce nezaměstnaný, jsme rozpočet snížili na 30 dolarů týdně.

Teď se to děje znovu. John je opět nezaměstnaný a my jsme se rozhodli, že na nějakou dobu omezíme spoustu věcí – včetně našeho rozpočtu na potraviny.

Zní to velmi extrémně, ale zároveň je to svým způsobem výzva v zábavném smyslu. Už jste si někdy sedli a zamysleli se nad tím, co skutečně kupujete? Kupujete hodně „zábavných“ potravin, nebo jen ty nejnutnější? Nutnost drasticky snížit rozpočet vám může otevřít oči v tom, co kupujete na týdenní bázi. Jsme ve fázi vymýšlení, jak to všechno bude fungovat, ale máme několik základních nápadů. Tady je návod, jak se plánujeme v nedohledné budoucnosti stravovat za 30 dolarů týdně:

Využívejte naši spíž

Naštěstí jsem byla docela chytrá a měla jsem doma dobré zásoby základních věcí – těstoviny, rýži, arašídové máslo, potřeby na pečení a nějaké mražené maso a zeleninu. Něco z toho můžu použít alespoň na přípravu základních jídel a k tomu jen nakoupit nějaké čerstvé produkty. Takhle teď vypadá moje spíž:

Není úplně plná, ale je tam toho dost, aby se s tím dalo nějakou dobu pracovat.

Priorita našich potravinových potřeb

Při tak nízkém rozpočtu si budu muset dávat pozor, když nám něco dojde. Například minulý týden mi došel vanilkový extrakt, který ale v Aldi stojí 3,55 dolaru, což je 10 % našeho nového týdenního rozpočtu. Kdybych ho koupila, věděla bych, že nemůžu koupit nic moc jiného, abych doplnila zásoby, protože by nám to ukrojilo z aktuálního jídla. Takže teď kupuji možná jen jednu nebo dvě položky, které mi došly, a bez zbytku se budeme muset obejít další týden.

Natáhněte naše maso

K některým mým oblíbeným jídlům patří velký kus kuřecích prsou s několika přílohami. Dříve mi to rozpočet umožňoval, ale teď budu muset udělat nějaké změny. Místo toho, aby maso tvořilo hlavní část jídla, přidám ho ke všemu ostatnímu a použiji ho co nejméně.

Dobrým příkladem jsou nákypy! Kuřecí maso můžu nakrájet na opravdu malé kousky, takže se zdá, že je ho víc; a pravděpodobně si vystačím jen s půl kilem mletého hovězího masa a z jednoho kila udělám dvě jídla.

Př: 4 Ways to Stretch Your Meat

Připravte si všechno od začátku

Jednou z mých velkých slabostí je kupovat svačinové tyčinky po náklaďácích. Jsou super pohodlné na to, abych si je mohla hodit do kabelky a vzít s sebou do kostela nebo na výlety. Mojí současnou posedlostí jsou tyčinky Clif; nakoupila jsem jich spoustu, když v Krogeru stály jen 88 centů. Ale teď mi to rozpočet nedovoluje, takže budu muset být kreativní a začít si vyrábět vlastní.

To samé platí pro všechno ostatní – müsli, sušenky, keksy… pokud si to můžu vyrobit sama, najdu si způsob. Jedinou výjimku možná udělám se sendvičovým chlebem/buchtami. Nevadí mi dělat si vlastní, ale v místní prodejně pečiva najdu opravdu dobrý chleba za 50 centů za bochník. Z mého oblíbeného receptu na tento medový pšeničný bochník jsou 2 bochníky, ale náklady jen na droždí jsou 57 centů (ano, jsem šprtka a spočítala jsem to). Vzhledem k tomu, že sklenice droždí u nás stojí 4,59 dolaru, budu si muset opravdu rozmyslet, jestli se mi vyplatí dělat si každý týden vlastní, nebo si prostě koupit hromadu bochníků na zamražení.

Mám také v plánu připravit spoustu levných receptů, které najdete v mé elektronické knize Nouzová jídla. Ty jsou super úsporné a pomohou nám co nejvíce natáhnout náš rozpočet.

Používejte co nejvíce plnohodnotné potraviny

Více než kdy jindy se hodně zaměřuji na zdraví své rodiny. Opravdu věřím, že dobrá, vyvážená strava nás udrží zdravé; a vzhledem k tomu, že jsme poměrně aktivní, potřebujeme dobré potraviny, které nás budou pohánět.

Nyní nepatřím k lidem, kteří kupují pouze ekologické potraviny, ani k těm, kteří říkají: „*Gasp* CHEMIKÁLIE!“; většinou kupuji to, co je nejlevnější, a nemám problém kupovat makaróny a sýr v krabici (Hrůza!). Ale snažím se zaměřit na nákup co největšího množství ovoce a zeleniny, stejně jako celozrnných výrobků a spousty řeckých jogurtů/sýrů.

Budu se opravdu snažit neobětovat náš zdravý životní styl pro „jednodušší a zpracovanější“ potraviny jen proto, že jsou o něco levnější. Budu dokonalá? Určitě ne! Ale dávám si milost a doufám, že vy budete také. Opravdu chci zjistit, jak dobře se dokážeme stravovat za 30 dolarů týdně.

Doplňujte dárkovými kartami

My jsme byli super obdarovaní Swagbucks a získáváním dárkových karet Sam’s Club. Když byla Allison malá, párkrát jsme je využili, když jsme jedli za 37 dolarů týdně a platili jsme její umělé mléko z našeho rozpočtu na potraviny. Pak zase v roce 2016, když byl John 4 měsíce bez práce, jsme tyto dárkové karty použili, aby nám pomohly zaplatit ty velké nákupy.

Dělám to letos zase pěkně natvrdo. Když se vrátím k výše uvedenému bodu o snaze držet se plnohodnotných potravin, spoléhám se na Sam’s Club, pokud jde o spoustu našich dražších potravin:

• Provázkový sýr (9,00 USD za 48 kusů není špatné!)
• Javorový sirup (10 USD.48 za 32 uncí)
• Jogurty Dannon Light and Fit (13 dolarů za 18 kelímků)- Jsou to skvělé svačinky plné bílkovin a opravdu se jich nechci vzdát.
• Čokoládové lupínky (7,98 dolaru za 30uncový sáček tmavých čokoládových lupínků Ghirardelli)- Je to nutnost? Ne, ale ráda je přidávám do věcí, takže Allison skutečně sní to, co uvařím.
• Kuřecí prsa- Obvykle stojí 1,88 dolaru za libru, ale občas najdu zlevněné kuřecí maso do zásoby.
• Konzervovaný tuňák- 9,48 dolaru za 12 konzerv. To jsem ještě nekoupila, ale mám to v plánu při příštím nákupu dárkových karet Sam’s. Jsou to levné bílkoviny a v současné době jsou levnější než v Aldi.
• Papírové výrobky (papírové ručníky, toaletní papír, kapesníky)- Nejsou to potraviny, ale při jejich nákupu používám pouze dárkové karty, protože se pohybují v rozmezí 12-18 dolarů.

Považuje se to za luxusní zboží? Pro někoho ano. Ale já bych je opravdu ráda měla doma, protože jsou zdravým doplňkem naší stravy. Pokud půjde do tuhého, vyškrtnu tyto položky a dárkové karty použiji na jiné věci; ale zatím nám to opravdu vyhovuje a ráda bych to tak nechala!“

Udržujte to jednoduché

Více než kdy jindy bych chtěla mít věci co nejjednodušší, pokud jde o přípravu jídel. Některé mé večeře mají tendenci obsahovat spoustu ingrediencí; a také mám ve zvyku dělat pro svou rodinu tři různé snídaně, protože každý z nás má rád něco jiného.

Nějakou dobu bude muset být všechno trochu jednodušší. Místo toho, abych pekla 2 různé snídaňové nákypy, budu mít po ruce jen jednoduché ingredience na přípravu ovesné kaše nebo cereálií; nebo udělám velkou dávku palačinek, ze kterých můžeme jíst celý týden.

Co se týče večeří, očekávám, že budeme mít k večeři hodně těstovinových jídel, sendvičů, rýže, fazolí a snídaní. Možná to bude znít nudně, ale nám nevadí jíst pořád dokola to samé.

Ačkoli jíst méně může být občas obtížné, jsem si jistá, že to zvládneme, stejně jako minule. Je to velká zkouška tvořivosti a určité oběti, ale věříme, že Bůh má pro nás připraveno něco většího!“

Potřebujete nějakou inspiraci? Podívejte se na tyto další příspěvky:

• Jak jíst, když nemáte žádné příjmy
• Jídla, která si můžete připravit, když nemáte peníze
• Jak jsme se rok stravovali za 37 dolarů týdně

.