Abby Pollock je 23letá milovnice fitness žijící v kanadském Torontu. Přestože má hvězdný bublinkový zadeček a tělo, na které je zatraceně pyšná, nebyla vždy tak silná a sebevědomá.
V roce 2012, během prvního ročníku inženýrské školy, měla Abby 20 kilo podváhy a bojovala s příznaky anorexie a bulimie. Byla nešťastná ve svém vztahu a cítila obrovský tlak na získání inženýrské praxe, když se dozvěděla, že její otec má rakovinu. Zdálo se, že všechny aspekty svého života nemá pod kontrolou – s výjimkou stravy. „Jídlo bylo mým bezpečným místem, nějakým zvláštním a zvráceným způsobem,“ řekla pro Cosmopolitan.com.
Abby říká, že pomocí aplikace MyFitnessPal, která sleduje její jídelníček, jedla jen minimum, aby udržela svůj mozek v chodu: 900 až 1 000 kalorií denně. Začala být posedlá hubnutím a přijímala stále restriktivnější dietní plány, které postupovaly od prostého „čistého“ stravování k paleo stravování, pak k veganství a nakonec k raw veganství.
„Namlouvala jsem si, že tyto diety držím z etických důvodů, zatímco ve skutečnosti jsem je používala jako prostředek k dalšímu omezování a zakrývání svých neuspořádaných návyků,“ přiznává nyní. V typický den v době, kdy byla na dně, pila k snídani zelené smoothie a k obědu a večeři si pečlivě dávkovala salátové ingredience. Někdy během dne svačila syrovou zeleninu, ale jen když se dostala do bodu, kdy si myslela, že když nebude jíst, omdlí.
V roce 2013 měla podezření, že ji její přítel podvedl, a zjistila, že prognóza jejího otce se posunula do terminálního stádia. Místo toho, aby Abby nadále využívala jídlo k získání zdání kontroly, konečně vyhledala pomoc. „Rozhodla jsem se, že už si nebudu hrát na oběť, že už se nebudu ničit,“ říká o svém rozhodnutí zaměstnat holistického výživového poradce a osobního trenéra. Jejich prvním úkolem bylo postupně zvýšit Abbyin příjem potravy na 2 000 kalorií denně.
„Jíst 1 000 kalorií denně vyžadovalo neustálou pevnou vůli,“ napsala v nedávném příspěvku na Instagramu. „Byla jsem fyzicky vyčerpaná z toho, že jsem jedla tak málo, byla jsem psychicky vyčerpaná z toho, že jsem byla posedlá tak triviální částí svého života.“
Nyní Abby dodržuje mnohem flexibilnější stravovací plán a jí, na co má chuť, pokud se to vejde do jejího denního přídělu kalorií (nyní 1 700 kalorií, jak určil její výživový poradce a aktuální fitness cíle) a denních cílů pro bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky.
V běžný den sní Abby asi čtyři jídla, počínaje vaječnou míchanicí s vysokým obsahem bílkovin z mletého krůtího masa, kterou sní s přílohou zeleniny jako první jídlo; jablko s baby mrkví, když má chuť na svačinu; čokoládové ovesné vločky z ovesných vloček, vaječných bílků, mandlového mléka, kakaa a stévie jako druhé jídlo; špagety s mletým krůtím masem, zeleninou a sýrovou omáčkou z mandlového mléka a strouhaného sýra jako třetí jídlo; a nakonec proteinová „zmrzlina“ po tréninku z proteinového prášku, banánu, mandlového mléka a ledu.
Ačkoli má tendenci držet se celých, minimálně zpracovaných potravin a jíst stejná jídla po celý týden, protože to vyžaduje méně mentální energie, aby se udržela na uzdě, jediné, co Abby skutečně omezuje, jsou hodiny jídla. Praktikuje přerušovaný půst, což znamená, že se každý den postí 16 až 18 hodin. Podle nových výzkumů se jedná o stravovací strategii, která může zlepšit citlivost na inzulín a pomoci tělu získat z jídla více energie.
„Pomohlo mi to napravit vztah k jídlu, lépe vnímat své přirozené pocity hladu a umožnilo mi to flexibilní životní styl, díky němuž mohu jíst větší jídla (i velikosti restaurace) a přitom stále dělat pokroky směrem ke svému cíli,“ vysvětluje Abby a dodává, že v současné době trénuje na překážkové závody, kde běhá závody rozdělené podle různých fyzických výzev.
Aspoň jednou týdně se od svého dietního plánu odchýlí oblíbeným jídlem, jako je mražený jogurt nebo sushi. Ačkoli není velkým pijákem, přesto si jednou za čas dopřeje.
A nyní, místo aby se Abby cítila provinile kvůli každé zkonzumované kalorii, vnímá každé jídlo jako příležitost dodat svému tělu energii, aby bylo silnější – fyzicky i psychicky.
Je tedy dobře, že Abbyin rekonvalescentní tým jí také pomohl přehodnotit její fitness režim, který v době, kdy nebyla zdravá, kdysi zahrnoval až dvě hodiny kardia denně. Abby se omezila na dva kratší kardio tréninky týdně a přidala čtyři posilovací tréninky, během nichž začala zvedat co nejtěžší váhy, aniž by měla pocit, že musí až do konce cvičební sestavy slevit ze své formy.
Jakmile začala zvedat těžké váhy – čemuž se vždy vyhýbala ze strachu, že ji to vyčerpá – její tělo se překvapivě změnilo. Místo toho, aby se jí nafouklo celé tělo, všimla si, že se jí zvedá zadek, zatímco se jí zmenšuje pas a vzniká celkový efekt přesýpacích hodin.
Nyní Abby tráví hodinu v posilovně čtyřikrát týdně. Jeden den se věnuje zádům a bicepsům, jeden den ramenům a tricepsům a dva dny spodní části těla, přičemž cvičí standardní pohyby, jako jsou dřepy s váhou, mrtvé tahy, step-upy, hip thrustery a zvedání lýtek.
Její strategií je používat pomalé a kontrolované tempo při uvolňování závaží u cviků zahrnujících kontrakce. Například při bicepsovém zkracování to znamená, že stráví 4 až 6 sekund spouštěním závaží z nejvyšší polohy.
Občas si přidá 30 minut kardia, ale až poté, co stráví většinu dne na zadku. Na posilovnu má nyní méně času, protože dlouhé hodiny pracuje na své společnosti TransformNation, motivační vzdělávací platformě.
A pokud vás zajímá, zda její nový stravovací a posilovací plán vedl k nárůstu hmotnosti? Odpověď zní: ano, vedl. Při výšce 180 cm váží Abby 152 kg – číslo, které ji kdysi šokovalo, protože si dělala starosti, když se její váha pohybovala nad 125 kg. Nyní ji to však ani v nejmenším neděsí, zejména proto, že se cítí sportovněji a spokojeněji než kdykoli předtím.
Nyní je Abbyinou prioritou pomáhat ostatním nastartovat jejich vlastní fitness cestu. „Transformace nepřichází s nalezením „dokonalého“ okamžiku, tréninkového plánu nebo diety,“ říká. „Přichází tím, že začnete jednat a rozhodnete se poučit ze svých neúspěchů, místo abyste se vzdali.“ A ona to ví.
Získejte všechny ~FiTsPiRaTiOn~ přímo ve svém feedu. Sledujte Facebook.com/CosmoBod.
Sledujte Elizabeth na Twitteru a Instagramu.