Jak uvařit vejce natvrdo v instantním hrnci (metoda 5-5-5)

Instantní hrnce jsou v současné době jednou z nejoblíbenějších kuchyňských pomůcek a tato vejce natvrdo jsou možná tou nejoblíbenější věcí, kterou v nich můžete připravit.

Chcete-li mít pokaždé dokonale uvařená vejce, která se snadno loupou, pak vám ukážeme, jak v instantním hrnci uvařit vejce natvrdo.

Jak připravit vejce natvrdo v Instant Pot:

Prvním krokem je vložení napařovacího košíku do Instant Pot. Poté vložte 12 vajec přímo do napařovacího košíku. Pokud nemáte napařovací košík, viz níže.

Nyní nemusíte vařit všech 12 vajec. Pokud chcete 1 vejce, čas bude stále stejný.

Přidejte alespoň 1 šálek vody. Někteří se svěřili, že pokud vejce zcela zakryjete, praskne jich méně.

Na hrnec Instant Pot nasaďte pokličku. Ujistěte se, že je knoflík otočen do polohy „Těsnění“, nikoliv do polohy „Odvzdušňování“. Stiskněte tlačítko „Manual“ a nastavte na 5 minut.

Když se vejce dostanou pod tlak a vaří se, připravte ledovou lázeň. Po 5 minutách vaření vajec nechte tlak 5 minut přirozeně povolit, poté můžete provést rychlé uvolnění.

Vyjměte parní koš a vejce a vložte je do ledové lázně. Vejce nechte 5 minut chladit v ledové lázni. Při loupání vejce rozklepněte a opatrně oloupejte. Budou to ta nejjednodušší vejce, která jste kdy loupali! Pokaždé!

Co když nemám napařovací košík? Kde mohu sehnat napařovací koš?

Tento napařovací koš mám a miluji ho. Bonus! Dodává se se 2 extra těsnicími kroužky na 6 kvarterů Instant Pot.

Mít napařovací košík usnadňuje přenášení natvrdo uvařených vajec z Instant Pot do ledové lázně! Doporučuji také mít druhou vložku do Instant Pot pro ledovou lázeň. Najdete ji zde.

Pokud nemáte napařovací košík, můžete v Instant Pot uvařit vejce natvrdo i tak. Vejce jednoduše uhnízdíte v hrnci nebo na horní části trojnožky. Přidejte vodu a můžete začít vařit!

Co je to metoda 5-5-5?

Metoda 5-5-5 je jednou z nejoblíbenějších technik přípravy vajec natvrdo v Instant Pot. Pod pojmem 5 se rozumí:

• Nastavení doby vaření na 5 minut
• Po uplynutí doby vaření následuje 5 minut přirozeného uvolňování
• Chlazení vajec v ledové lázni po dobu 5 minut

Jak zabránit prasknutí vajec?

Udělala jsem vejce natvrdo jen s 1 šálkem vody, ale zdá se mi, že mi vždy alespoň jedno vejce praskne. Jeden čtenář mi doporučil naplnit hrnec vodou tak, aby byla všechna vejce zakrytá, aby se zabránilo prasknutí vajec. Zkuste to!“

K čemu slouží ledová lázeň?

Ledová lázeň je jednoduše nádoba s ledovou vodou, do které můžete vejce vložit po 5 minutách přirozeného uvolňování. Umístění vajec do ledové lázně je rychle ochladí a zabrání jejich převaření. Pokud chcete, aby vaše vejce byla tak akorát, nevynechávejte ledovou lázeň.

Od té doby, co jsem začala provádět ledovou lázeň, se mi vejce loupou mnohem snadněji. Budete mi muset dát vědět, jestli poznáte rozdíl.

Nyní můžete ze všech vajec uvařených natvrdo udělat naše slavná Deviled Eggs! Nebo se můžete posunout o stupeň výš s našimi naloženými delikatesami!

Kvalitní vaření ve vaší vlastní kuchyni!

Slyšeli jste o naší nejnovější kuchařce Copycat Cooking? Vzali jsme více než 100 našich oblíbených restauračních receptů a zjednodušili je tak, abyste si je mohli připravit přímo doma!

Každý recept má krásnou lákavou fotografii a byl schválen vybíravými strávníky. Návody jsou jednoduché, snadno se dodržují a nevyžadují žádné cizí přísady.

Tato kuchařka obsahuje napodobeniny receptů z restaurací Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders a mnoha dalších. Máme pro vás vše od nápojů až po dezerty a vše mezi tím.

JSME TAK NADŠENÍ, ŽE SE S VÁMI O TYTO RECEPTY MŮŽEME PODĚLIT. Objednejte si svůj výtisk ještě dnes!

Jste připraveni na další recepty z instantního hrnce?

• Žebra na grilování v rychlém hrnci, která odpadnou od kosti
• Kuře s pestem a brambory v rychlém hrnci
• Makety se sýrem v rychlém hrnci
• Kuře v rychlém hrnci. Chili Verde
• Krémová polévka Enchilada v instantním hrnci

Jak uvařit vejce natvrdo v instantním hrnci (5-)5-5 metodou)

Uložit recept

Vytisknout recept

Složení

• Eggs
• Water

Instrukce

1. Vložte parní koš do Instant Pot. Poté vložte 12 vajec přímo do napařovacího košíku.
2. Přidejte libovolné množství vody, nejméně 1 šálek. Někteří se svěřili, že pokud vejce zcela zakryjete, praskne jich méně.
3. Na hrnec Instant Pot nasaďte víko. Ujistěte se, že je knoflík otočený do polohy „těsnění“, nikoliv do polohy „odvzdušňování“.
4. Stiskněte tlačítko „Ruční“ a nastavte na 5 minut.
5. Když se vejce dostanou pod tlak a vaří se, připravte si ledovou lázeň.
6. Po 5 minutách vaření nechte tlak 5 minut přirozeně povolit, poté můžete provést rychlé uvolnění.
7. Vyjměte parní koš a vejce a vložte je do ledové lázně. Vejce nechte 5 minut chladnout.
8. Vejce oloupejte a snězte.

Ujistěte se, že vám neunikne další recept!

Sledujte Six Sisters‘ Stuff na Instagramu | Facebooku | Pinterestu | YouTube

Zkoušeli jste náš kanál na YouTube?

Pokud máte Instant Pot, určitě se podívejte na náš kanál na Youtube! Každé pondělí se s vámi podělím o nový recept z Instant Pot!