Krásný tmavě růžový ibiškový sirup, který koktejlům nebo jakémukoli nápoji, do kterého ho přimícháte, dodá voňavou květinovou chuť. Je to snadný jednoduchý sirup, který je ideální pro přípravu krásných růžových letních koktejlů k popíjení s děvčaty.
Tento ibiškový sirup opravdu vytváří ty nejkrásnější růžové koktejly. Ale to neznamená, že je nebudou mít rádi i muži.
Našim mužům, Kevinovi a Markovi, to prostě chutnalo a snažili se s námi nápoje vyměnit, když jsme je nechali ochutnat naši ibiškovou sangrii!
Co je to prostý sirup?“
Prostý sirup je jen směs cukru a vody, obvykle hustší konzistence než voda, podobně jako javorový sirup. Jednoduchý sirup umožňuje osladit koktejly nebo jiné nápoje, jako je například limonáda, aniž by cukr klesl na dno sklenice nebo džbánu.
Je to také skvělý způsob, jak koktejlům dodat chuť!
Jak vyrobit ibiškový sirup
Ibiškový sirup je tak snadné vyrobit! Stačí jen několik jednoduchých kroků.
- přidejte 1 šálek cukru do 2 šálků vody.
- přidejte 3/4 šálku sušených ibiškových květů.
- přiveďte směs k varu a poté snižte teplotu na minimum.
- vařte asi 10 minut nebo dokud se cukr nerozpustí a směs mírně nezhoustne. Chceš, aby jen pokryla hřbet lžíce. Nechcete, aby byla příliš hustá.
- Květy ze sirupu sceďte a ibiškový sirup uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
A je to! Jednoduchý ibiškový sirup vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici nějakou dobu, takže si jich uděláme hromadu a máme je po ruce.
Jaký druh cukru použít na jednoduchý sirup?
Můžete použít opravdu jakýkoli cukr chcete. Bílý, hnědý, třtinový cukr… všechno funguje.
Nezkoušela jsem použít žádná přírodní sladidla, jako je stévie nebo swerve. Napadlo mě, že bys je použít mohla, ale možná nedosáhnou konzistence sirupu, což je v pořádku…
Jak dlouho může jednoduchý sirup zůstat v lednici?
Příliš dlouho ponechaný jednoduchý sirup může v lednici zplesnivět, takže dělej jen takové množství, které pravděpodobně spotřebuješ v rozumném časovém horizontu. Při skladování v chladničce by většina jednoduchých sirupů měla vydržet alespoň 1 měsíc, ale spousta našich vydržela až 6 měsíců.
Pokud uvidíte plíseň nebo ucítíte něco divného, vyhoďte ho. Pokud vypadá dobře a voní dobře, je pravděpodobně v pořádku.
Kde se dají sehnat sušené květy ibišku?
Sušené květy ibišku často najdete v obchodě se zdravou výživou a vsadila bych se, že pokud by květy neměli, mohli by vám je objednat. Vždy je také najdete na Amazonu.
Tady je odkaz na sušené ibiškové květy na Amazonu.
Jak použít ibiškový sirup
Tady je pro vás několik nápadů. Pokud ibiškový sirup používáte nějakým úžasným způsobem, budeme rádi, když nám o tom dáte vědět v komentářích níže!
- ibišková sangria – na tento náš recept zde odkazujeme, ale tento sirup můžete přidat do jakéhokoli receptu na sangrii pro tropický květinový nápoj
- ibišková margarita – je tak dobrá!
- ibiškový rumový punč – funguje tak skvěle v tropickém rumovém punči. Brzy na něj budeme mít recept!
- hibiscus mojito – tohle se bude v létě určitě odehrávat na našich zadních palubách!
Pokud jste vyzkoušeli tento recept na ibiškový jednoduchý sirup, pak nezapomeňte recept ohodnotit a dát nám vědět, jak to dopadlo, v komentářích níže. Rádi vás uslyšíme!
Chcete-li si tento recept uložit na později na Pinterestu:
POKLIKNĚTE ZDE PRO PŘIPNUTÍ TOHOTO RECEPTU NA POZDĚJI!
Rádi uvidíme vaše výtvory! Pokud zveřejníte obrázek tohoto receptu na INSTAGRAMU, označte ho @Cookswithcocktails
Jednoduchý ibiškový sirup se sušenými květy ibišku pro krásné květinové koktejly
Vytisknout Připnout
Složení
- 2 šálky vody
- 1 šálek cukru
- 3/4 šálku sušených ibiškových květů
-
Přidejte vodu, cukr a sušené květy do středně velkého hrnce a přiveďte je na sporáku na mírném ohni k varu. Když dosáhne varu, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut.
-
Sundej z ohně a nech zcela vychladnout. Sušené květy ze sirupu sceďte a uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce. 1oz | Počet kalorií: Složení: 52 kcal | Sacharidy: 1,5 ml: