Mražený mátový koláč Oreo

Tak tady je můj zelený recept na oslavu Dne svatého Patrika! ……..

Jo, vím, že to není ta nejintenzivnější zelená barva, ale aspoň jsem se snažila! ha Tenhle koláč byl úžasně lahodný. Našla jsem ho na webu Radost v mé kuchyni. Má skvělý blog o jídle! Musela použít mnohem víc zeleného potravinářského barviva, než uvádí ve svém receptu, protože její verze vypadá mnohem zeleněji než ta moje! Koho to zajímá, bylo to opravdu dobré a na tom záleží. Vypadá to klamavě, protože byste si mysleli, že je to ze zmrzliny, ale není to tak. Je to marshmallow fluff, šlehačka a mléko smíchané dohromady s trochou mátového extraktu. Velmi snadné. Velmi dobré. Zkuste to, nebudete zklamaní! : )

P.S. KONEČNĚ mám tiskárnu! Na konci každého příspěvku/receptu je zelené tlačítko „printer-friendly“, takže si recept můžete vytisknout! : )

MRAZNÝ MÁTOVÝ OREO KOLÁČ

8 porcí

• 2 hrnky rozdrcených Oreo sušenek

• 1/4 hrnku másla, rozpuštěné

• 7 oz sklenice Marshmallow Fluff

• 1/8 hrnku mléka

• 2 kapky (1/2 lžičky) mátového extraktu

• 3-4 kapky zeleného potravinářského barviva

• 1 hrnek šlehačky, šlehačka

Návod k přípravě: Drobky ze sušenek a másla smíchejte dohromady (1/8 hrnku Oreos si nechte na polevu). Vtlačte do 9palcového koláčového talíře.

Smetanu ke šlehání začněte šlehat ve velké míse ručním mixérem. Šlehej na nejvyšší stupeň alespoň 5-8 minut nebo dokud nebude nadýchaná a hustá.

V samostatné velké míse smíchej marshmallow fluff a mléko. Dobře promíchejte. Vmíchejte mátový extrakt a potravinářské barvivo. Vmíchej šlehačku.

Na krustu Oreo rozetři šlehačku. Navrch nasypte zbývající sušenkové drobky. Zabalte do fólie a nechte přes noc zmrazit!