Ačkoli může být vzrušující vidět plody své práce, když začnete sklízet, práce ještě zdaleka není hotová. Správné zpracování vaší úrody pomáhá zabránit jakékoli možnosti jejího poškození nebo znehodnocení. Správné sušení a sušení jsou zásadní pro minimalizaci rizika kontaminace plísní a také výrazně zlepšují chuť při uzení.
Sušení
Kromě potřeby specifické kontroly teploty a vlhkosti v průběhu pěstování je třeba zmínit, že úroveň vlhkosti během sušení je pro kvalitu konečného produktu stejně důležitá.
Příliš mnoho vlhkosti v prostoru pro sušení a může se stát, že vám zůstane perfektně vypěstované, ale plesnivé konopí. To si nikdo nepřeje; ani individuální uživatel, ani kupující v lékárně. Plesnivé konopí je snadno nejrychlejší způsob, jak si zničit pověst spolehlivého pěstitele vysoce kvalitních pupenů.
Znovu si vypůjčíme ze zkušeností společnosti Royal Queen Seeds, zde je návod, jak sušit vaši cennou úrodu:
Mokré stříhání versus suché stříhání
Proces sušení rozkládá chlorofyl zbývající v rostlině, což má za následek méně drsnou chuť. Pamatujte: drsná poupata nejsou kvalitní poupata. Tyto postupy mohou zvýšit trvanlivost plodiny, což je velmi důležité u produktu, jako je konopí, kterému není dopřáno přidávat konzervační látky.
Mokré ořezávání
„Mokré ořezávání“ zahrnuje ořezávání, jakmile jsou rostliny zralé. Odstraňte jednotlivé větve a pokračujte ostrými nůžkami nebo nůžkami k přesnému zastřižení přebytečné rostlinné hmoty. Jakmile jsou rostliny odstřiženy, začíná proces sušení. Okamžitě si všimnete, jak jsou pupeny lepkavé a mokré. To je sice vynikající ukazatel potenciální kvality, ale také živná půda pro kontaminanty. Pupeny ponechané v tomto stavu budou téměř jistě zničené, takže je nejlepší jednat rychle a zahájit řízený proces sušení.
Široce považované za preferovanou metodu, „mokré stříhání“ nabízí největší kontrolu a záruku kvality. Její výhodou je také to, že umožňuje sbírat „cukrové listy“, které obsahují nižší množství kanabinoidů a lze je skladovat odděleně a později zpracovat na poživatiny. Pamatujete si na předchozí seznam států „olej s vysokým obsahem THC; nízkým obsahem kanabinoidů“? Právě odtud tento produkt pochází.
Suché ořezávání
Tato technika je obvykle vyhrazena pěstitelům, kteří mají velké množství rostlinné hmoty a málo času na její zpracování. Jedná se o odřezávání větví a jejich zavěšování vcelku na sušící šňůry. Jakmile jsou rostliny suché, jsou ořezány a zpracovány. Je obtížnější dosáhnout úhlednosti mokrého ořezu, protože cukrové listy se při sušení stáčejí směrem k pupenům. Rozrušení při manipulaci se sušeným poupětem během ořezávání může mít také za následek ztrátu účinných krystalů pryskyřice.
Podmínky v sušárně
Ať už se rozhodnete pro jakýkoli způsob ořezávání produktu, důležité jsou vhodné podmínky v sušárně. Budete chtít chladné a tmavé prostředí s teplotou v rozmezí 59-71 °F a vlhkostí vzduchu na úrovni 50 % nebo blízko této hodnoty. Ano, i po ukončení pěstování je třeba dbát na teplotu a vlhkost.
Proces sušení
Pokud se rozhodnete pro metodu mokrého ořezávání, budete je muset rozložit na velkou plochu. Důležité je provzdušňování, takže se vyhněte položení květů na povrch, jako je lepenka nebo noviny, protože poupata budou schnout nerovnoměrně. Výhodnější jsou drátěné nebo síťované sušící stojany. Umožňují proudění vzduchu do všech stran a snižují možnost vzniku vlhkých vzduchových kapes. Ujistěte se, že máte dostatek prostoru pro rovnoměrné rozložení úrody s malým odstupem mezi poupaty, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Můžete být v pokušení proces sušení urychlit, ale je prokázáno, že pomalu a jistě vítězí. Urychlení procesu a vystavení vaší úrody vysokým teplotám téměř jistě sníží kvalitu a bude mít za následek sníženou chuť a dokonce potenciálně i „slabé a nepříjemné opojení“. Hodně štěstí při vysvětlování investorům nebo náročné lékárně, kde se o místo v regálu uchází řada pěstitelů.
Tady je opět vybavení, které vám pomůže těchto úrovní dosáhnout:
- Klimatizátor
- Vysoušeč
- Vlhčovač
- Přenosný ohřívač
- Termo vlhkoměr pro měření teploty & úrovně vlhkosti
Kontrolujte svou úrodu často, přibližně každé tři až sedm dní. Při každé kontrole budou znatelně sušší. Že jsou poupata správně vysušená, poznáte, jakmile se vám budou snadno lámat v rukou bez známek strnulosti. Jakékoli ohnutí při mírném zkroucení vám napoví, že je v nich stále přítomna voda a že ještě nejsou připraveny k přesunu do sklenic.