Přeprava třípatrového svatebního dortu 150 mil
Dotaz
Moje dcera dělá 3.třípatrový svatební dort na svatbu své sestřenice. Budeme ho muset převézt asi 150 mil. Dočetli jsme se o tom, že je třeba vložit vnitřní podpěry a středovou hmoždinku přes všechny vrstvy, ale zajímalo by nás, zda je v pořádku ho kompletně sestavit před cestou, nebo zda budeme muset vrstvy převážet nesložené a pak je poskládat až po příjezdu?
Odpověď
Pokud máte dobrý podpůrný systém, neměli byste mít problém se skládáním třípatrového svatebního dortu a jeho přepravou.
Třípatrové svatební dorty by se měly přepravovat v krabici. Zde uvádím, co dělám při doručování na delší vzdálenosti.
Pořiďte si krabici, která je přesně tak velká jako základna dortové desky. Díky tomu nebude v krabici klouzat. ( Můžete také použít trochu horkého lepidla pod základnu, pokud krabice nemá ideální velikost.) Pokud máte 14palcový dort, základna by měla mít průměr alespoň 16 palců – 18 palců je lepší. Jednu stranu krabice nařízněte na jedné straně až dolů, abyste vytvořili klopu. Celou ji zasuňte dovnitř a zalepte boky. Horní část můžete zakrýt plastem nebo dokonce lepenkou, ale nezapomeňte ji také podlepit.
Postavte krabici se třemi patry do vozidla na rovný povrch a jezděte jako malá stará dáma 🙂 Vezměte si krabici a nechte ji v autě.
Ještě jedna věc, ujistěte se, že je auto chladné. Slyšel jsem také o lidech, kteří používají suchý led k balení kolem dortu, ale nikdy jsem to nemusel dělat. Já prostě používám klimatizaci na plný výkon. (Aktualizace – nedávno jsem použila suchý led kolem dortu, který musel jet na sedmihodinovou cestu. Zde je album na Facebooku na mé pracovní stránce příspěvek, který jsem udělal o této cestě, s obrázky a vysvětlení.
Další aktualizace Nyní používám Cake Stackers. Dorty jsou bezpečnější, dokonale vycentrované a rovné. Vřele je doporučuji, zejména v případě, že musíte cestovat na delší vzdálenost.
Doufám, že vám to pomůže, a v případě potřeby mi můžete položit další otázky.
P.S. Pošlete mi prosím fotku, až to bude hotové. Můžu vám fotku poslat nebo ji můžete poslat přes formulář, který jste použil k napsání tohoto dotazu. Moji čtenáři by ji rádi viděli a vaše dcera k ní může napsat příběh. Milujeme příběhy!