- Co je vitamin C?
- Proč milujeme vitamín C
- Podívejme se na podrobnosti
- Je vitamin C rozpustný ve vodě nebo v tucích?
- Kde se vitamin C přirozeně nachází? Běžné zdroje vitaminu C:
- 5 potravin/nápojů obsahujících vitamin C
- Jaká je doporučená denní dávka vitaminu C?
- Co konzumovat, abyste získali plnou denní dávku vitaminu C?
- Můžete z potravy vstřebat dostatek vitaminu C?
- Proč je vitamin C pro vaše tělo nezbytný?
- Funkce vitaminu C
- Příznaky nedostatku vitaminu C
- Jak dlouho musíte vitamin C užívat, abyste začali pociťovat jeho přínos, pokud ho máte nedostatek?
- Jak dlouho trvá, než vaše tělo stráví/vstřebá vitamin C?
- Jak dlouho zůstává vitamin C v těle po jeho užití?
- Je vitamin C antioxidant?
- Můžete se vitamínem C předávkovat? Jaké jsou následky?
- Rozpouští se vitamin C, vyplavuje se nebo se hromadí v těle?
- Můžete užívat vitamin C během diety?
- Existují syntetické formy vitaminu C?
- Proč by mohly být syntetické formy vitaminu C lepší?
- Rychlost vstřebávání syntetického vitaminu C
- Proč by mohly být přírodní formy vitaminu C lepší?
- Jak užívat vitamin C
- Trendy využití vitaminu C v medicíně
- Proč by měl každý užívat doplňky stravy WeAreFeel
Co je vitamin C?
Vitamin C, chemicky známý jako kyselina askorbová, je jedním z nejdůležitějších základních vitaminů a minerálů. Tato živina má silnou antioxidační aktivitu, a pokud nepřijímáte dostatek vitaminu C, můžete dostat kurděje.
- Podporuje zdraví imunitního systému, abyste se rychleji postavili na nohy
- Zlepšuje průtok krve a zdraví kardiovaskulárního systému
- Zdravuje váš nervový systém a bystří vaši mysl
- Zbavuje vaše tělo toxických kovů, abyste posílili své jáhojivé schopnosti
- Snadno stravitelný s jídlem i bez něj
Proč milujeme vitamín C
Vitamín C nezabraňuje jen kurdějím. Je pravda, že nedostatek vitaminu C může způsobit tuto pohromu volného moře, ale přínosy vitaminu C skutečně září v neurologickém oddělení. Protože je tento esenciální vitamin antioxidantem, chrání mozek před oxidačním stresem a pomáhá i ostatním tkáním bojovat proti volným radikálům.
Vitamin C udržuje aterosklerózu na uzdě, takže si můžete bez obav vychutnat omeletu, pokud budete denně užívat „céčko“. Všichni víme, že účinky tohoto vitaminu na posílení imunity byly přeceňovány, ale vitamin C vám pomůže rychleji překonat nachlazení a může vám dokonce pomoci zbavit se těch nepříjemných toxických kovů, které se hromadí ve vašich orgánových tkáních.
Podívejme se na podrobnosti
Kyselina L-askorbová je chemický název pro vitamin C. Vědci po celém světě zjistili, že tato látka má úžasné neurologické, kardiovaskulární, imunologické a další účinky.
Neurologické účinky
Nurologické účinky vitaminu C jsou hluboké a dobře prozkoumané. Tato látka stimuluje produkci řady enzymů podílejících se na poznávání. Zatímco mozek tyto enzymy přirozeně produkuje, při nedostatku vitaminu C je produkovat nedokáže.
Jako antioxidant chrání vitamin C mozkové buňky před škodlivými účinky nadměrné stimulace. Oxidační stres vede k odumírání buněk a vitamin C chrání před oxidačním stresem na zvířecích modelech.
Výzkum zjistil, že draslíkové kanály hrají roli při depresi. Vitamin C blokuje draslíkové kanály, což má antidepresivní účinky. Longitudinální studie zjistila, že u lidí, kteří konzumují dostatečné množství vitaminu C, je menší pravděpodobnost vzniku demence. Vzhledem k tomu, že vitamin C je antioxidant, může také snižovat riziko Alzheimerovy choroby.
Kardiovaskulární účinky
Stejně jako ostatní antioxidanty i vitamin C zřejmě zlepšuje průtok krve. Nedostatek vitaminu C zvyšuje riziko aterosklerózy, takže doplňování vitaminu C snižuje riziko vzniku tohoto onemocnění.
Imunologické přínosy
Ačkoli vitamin C nezabraňuje onemocnění, zkracuje průměrnou dobu trvání příznaků nachlazení. Vitamin C může být také schopen ničit některé druhy škodlivých bakterií.
Další přínosy
Doplňky vitaminu C snižují úbytek kostní hmoty na zvířecích modelech. Zdá se, že tento vitamin také pomáhá tělu odstraňovat toxické kovy, jako je rtuť, olovo a kadmium. Kolagen je důležitou součástí chrupavek, kůže a dalších tkání a doplňování vitaminu C zvyšuje tvorbu kolagenu.
Je vitamin C rozpustný ve vodě nebo v tucích?
Vitamin C je jedním z mála vitaminů, které jsou rozpustné ve vodě. Zatímco vitaminy rozpustné v tucích se v těle ukládají, vitaminy rozpustné ve vodě rychle procházejí trávicím systémem, takže je třeba je často nahrazovat.
Kde se vitamin C přirozeně nachází? Běžné zdroje vitaminu C:
Tato živina je v určité míře obsažena ve většině ovoce a zeleniny. Některé druhy čerstvých produktů však obsahují více vitaminu C než jiné. Navzdory všeobecnému přesvědčení obsahuje mnoho druhů ovoce a zeleniny více vitaminu C, než je obsaženo v pomerančích a dalších citrusových plodech.
5 potravin/nápojů obsahujících vitamin C
1. Obsah vitaminu C v ovoci a zelenině. Guava: 419 % DV v šálku
2. Papriky: 211 % DV v šálku
3. Kiwi 185 % DV v šálku
4. Jahody 108 % DV v šálku
5. Pomeranče 106 % DV na šálek
Jaká je doporučená denní dávka vitaminu C?
Podle Úřadu pro doplňky stravy, který je součástí Národního institutu zdraví, je doporučené denní množství (RDA) vitaminu C 75 mg u žen a 90 mg u mužů. Tato RDA se zvyšuje na 85 mg u těhotných žen a 120 mg u kojících žen.
Co konzumovat, abyste získali plnou denní dávku vitaminu C?
Guava – asi ¼ šálku
Papriky – asi ½ šálku
Kiwi – asi ½ šálku
Jahody – asi 1 šálek
Pomeranče – asi 1 šálek
Můžete z potravy vstřebat dostatek vitaminu C?
Jistě je možné vstřebat dostatek vitaminu C z potravin, které jíte. Při aktivním životním stylu je však často obtížné zkonzumovat takové množství čerstvého ovoce, které potřebujete k odvrácení nedostatku vitaminu C. Pokud například kojíte, jeden pomeranč denně nenaplní vaši denní potřebu příjmu vitaminu C, a pokud se nebudete snažit každý den konzumovat dostatek potravin bohatých na vitamin C, snadno se stane, že budete mít jeho nedostatek bez ohledu na věk.
Proč je vitamin C pro vaše tělo nezbytný?
Vitamin C je nezbytný pro tvorbu a udržování tkání. Tento silný antioxidant hraje klíčovou roli při tvorbě kolagenu, který je nejrozšířenější bílkovinou ve vašem těle. Bez správné hladiny kolagenu začne vaše pokožka ochabovat a zvyšuje se pravděpodobnost vzniku problémů s klouby.
Tato živina je také nezbytná pro vstřebávání železa a podílí se na regulaci mnoha imunitních procesů. Jako antioxidant snižuje vitamin C záněty, což může obecně snížit riziko onemocnění. Kromě toho hraje vitamin C roli při hojení vnějších i vnitřních ran.
Funkce vitaminu C
Antioxidant:
Blokátor draslíkových kanálů: Vaše tělo potřebuje antioxidační funkce vitaminu C, které snižují hladinu volných radikálů a zlepšují celkovou odolnost vůči nemocem:
Modulátor imunitního systému: Vitamin C působí jako blokátor draslíkových kanálů, což může zmírnit příznaky deprese:
Modulátor imunitního systému: Je mýtem, že vitamin C léčí nachlazení, ale zdá se, že tato živina zkracuje dobu trvání příznaků nachlazení.
Modulátor kardiovaskulárního systému:
Příznaky nedostatku vitaminu C
Špatná pleť
Jelikož se vitamin C úzce podílí na tvorbě kolagenu, zdraví vaší pleti se zhorší, pokud budete mít nedostatek této základní živiny. Nedostatek vitaminu C může mít za následek zarudlou, drsnou nebo hrbolatou pokožku a nedostatek tohoto vitaminu může také způsobit předčasné stárnutí vaší pokožky.
Nezdravé vlasové folikuly
Pokud máte nedostatek vitaminu C, vlasové folikuly po celém těle zčervenají a zanítí se. Tento stav se nazývá perifolikulární krvácení a je běžným příznakem pokročilého nedostatku vitaminu C. Při nedostatku této živiny se také vaše chlupy na těle stávají vývrtkovitými a snadno vypadávají.
Pomalé hojení
Při nedostatku vitaminu C se vám snadněji tvoří modřiny a jejich hojení trvá déle. Nedostatek vitaminu C navíc způsobuje pomalé hojení ran a může dokonce způsobit, že se staré rány znovu otevřou. Navíc nedostatek této živiny také zvyšuje pravděpodobnost vzniku otevřených ran, jako jsou bércové vředy.
Jak dlouho musíte vitamin C užívat, abyste začali pociťovat jeho přínos, pokud ho máte nedostatek?
Ve většině případů se nedostatek vitaminu C vyřeší do 30 dnů po obnovení normativního příjmu. Pokud však máte závažný nedostatek vitaminu C, může zotavení trvat až 90 dní a může být nutná hospitalizace s kapačkou.
Jak dlouho trvá, než vaše tělo stráví/vstřebá vitamin C?
Pokud konzumujete téměř doporučené denní množství vitaminu C, vaše tělo vstřebá přibližně 80 % přijatého vitaminu C do 24 hodin. Pokud však množství přijatého vitaminu C klesne výrazně pod doporučenou denní dávku, může se vstřebávání zpomalit až na 50 % během 24 hodin.
Jak dlouho zůstává vitamin C v těle po jeho užití?
Jako vitamin rozpustný ve vodě nezůstává vitamin C v těle příliš dlouho. Ve většině případů se tato základní živina vyloučí do 24 hodin, ale doba, po kterou vitamin C zůstane ve vašem těle, závisí na vašich individuálních okolnostech a anamnéze.
Je vitamin C antioxidant?
Ano, vitamin C je antioxidant a je velmi účinný. Antioxidanty odstraňují z vašeho systému volné radikály, což podporuje homeostázu a správný růst a regeneraci tkání.
Můžete se vitamínem C předávkovat? Jaké jsou následky?
Technicky je možné se vitamínem C předávkovat, ale museli byste přijmout až 2000 mg během 24 hodin, abyste pocítili negativní účinky. Vzhledem k tomu, že vitamín C je z těla zpracováván velmi rychle, je velmi obtížné se touto živinou předávkovat.
Mezi běžné nežádoucí účinky předávkování vitamínem C patří nevolnost a průjem, protože vaše tělo zpracovává nadbytečné množství živiny. Předávkování vitaminem C je sice vzácné, ale přesto je důležité nepřekračovat RDA této živiny, abyste se vyhnuli nepříjemným příznakům.
Rozpouští se vitamin C, vyplavuje se nebo se hromadí v těle?
Vitamin C se v těle neukládá. Po vstřebání se z vašeho organismu rychle vyplavuje.
Můžete užívat vitamin C během diety?
Jelikož vitamin C není látka živočišného původu ani jinak kontroverzní, není užívání tohoto přípravku v rozporu s žádnými výživovými nebo lékařskými dietními omezeními.
Existují syntetické formy vitaminu C?
Syntetický a organický vitamin C jsou chemicky identické. Je však možné vyrábět vitamin C v laboratorních podmínkách, což může být levnější než získávání přírodní kyseliny askorbové.
Proč by mohly být syntetické formy vitaminu C lepší?
Mezi syntetickou a přírodní formou vitaminu C nejsou žádné chemické rozdíly, takže jedinou výhodou syntetické kyseliny askorbové je její nižší cena.
Rychlost vstřebávání syntetického vitaminu C
Některé studie na zvířatech prokázaly, že vitamin C získaný z potravin se vstřebává rychleji než syntetický vitamin C, studie na lidech však ukazují stejnou rychlost vstřebávání jak syntetického, tak přírodního vitaminu C.
Proč by mohly být přírodní formy vitaminu C lepší?
Některé zdroje uvádějí, že přírodní formy vitaminu C mohou být lépe tolerovány trávicím systémem. Toto stanovisko však není podloženo výzkumem.
Jak užívat vitamin C
Vitamin C můžete užívat perorálně jako doplněk stravy nebo ho konzumovat v potravinách. Pro aktivní lidi s náročným životním stylem může být pohodlnější konzumace vitaminu C ve formě doplňku stravy.
Trendy využití vitaminu C v medicíně
V poslední době vědci zkoumají potenciál vitaminu C jako reprogramátoru kmenových buněk. Vědci stále objevují nová využití tohoto silného antioxidantu.
Proč by měl každý užívat doplňky stravy WeAreFeel
Ve společnosti WeAreFeel zařazujeme do našeho denního multivitamínu pouze takové množství vitaminu C, které přesně potřebujete. Vaše tělo vitamin C potřebuje, ale jeho nadměrné množství může být škodlivé. Navíc používáme pouze ty nejlepší zdroje kyseliny askorbové a vynecháváme všechna plnidla, pomocné látky a syntetické konzervační látky, které mění doplňky stravy z zdraví prospěšných na zdraví ohrožující. S Feel získáte přesně takové množství vitaminu C, jaké potřebujete!