Putování po historické čtvrti Fairhaven v Bellinghamu ve státě Washington

Fairhaven je kouzelný, zejména za mírného večera během měsíční procházky za uměním. Fairhaven ve státě Washington s výhledem na Bellinghamský záliv, historickými uličkami ve stínu stromů, které můžete prozkoumat, a stravováním od farmy ke stolu je skvělým místem pro víkendový výlet nebo dovolenou.

V historickém městě se nachází malý fungující přístav. Je celoroční zastávkou aljašského státního trajektu a jezdí zde několik trajektů a charterů pro výlety na ostrovy San Juan.

Fairhaven byl založen koncem 80. let 19. století, ale asi o dvě desetiletí později se stal součástí města Bellingham ve státě Washington. A pro nás jsme ocenili, že se ve Fairhavenu nachází bellinghamské vlakové nádraží. Na nádraží jsme přijeli vlakem Amtrak Cascades a zjistili jsme, že krásný hotel Fairhaven Village Inn je hned na kopci, v docházkové vzdálenosti.

Pobyt ve Fairhavenu

Ubydleli jsme se v prostorných pokojích hotelu Fairhaven Village Inn s 22 pokoji. Přestože hostinec dobře zapadá do kouzla viktoriánské éry Fairhavenu, má veškeré pohodlí a vybavení moderního butikového hotelu.

V závislosti na tom, kde se váš pokoj nachází, se můžete kochat výhledem na park Village Green nebo na záliv. Je to v centru všeho dění.

Za vchodovými dveřmi hotelu Inn jsou pěší stezky a desítky místních restaurací rozesetých mezi jedinečnými obchody. Nám se líbilo v intimní, dekorem inspirované restauraci Galloway’s Cocktail Bar, která s hostincem sousedí. Při check-inu nám hostinec dal malé klíče, které jsme mohli použít na slevu v Galloway’s… milá pozornost.

V hostinci je malebná světlem naplněná vstupní hala a knihovna, kterou si můžete prohlédnout. Pokud nemáte z pokoje výhled na záliv, užijte si chvíle na vyhlídkové terase. Každé ráno podávají příjemnou kontinentální snídani a ve vstupní hale je navíc vždy k dispozici káva a čaj. Hotel poskytuje skvělou základnu pro poznávání historické čtvrti Fairhaven.

Historie Fairhavenu

Kdysi samostatné město Fairhaven se nachází na jižním okraji Bellinghamského zálivu. Na počátku 90. let 19. století byl považován za město s rozkvětem. Spekulanti a investiční bankéři zde postavili desítky dřevěných a cihlových budov v naději, že přilákají novou severní železnici. No, železnice si za svou západní konečnou vybrala Seattle a ve Fairhavenu to upadalo.

Město se v roce 1904 sloučilo s Bellinghamem. V 60. a 70. letech 20. století byl Fairhaven znovuobjeven, historické budovy byly restaurovány a objevila se umělecká tvorba. Historická čtvrť o šesti blocích byla v roce 1977 zapsána do Národního registru historických míst.

Tato čtvrť s impozantními cihlovými a kamennými budovami se stala oblíbeným místem pro nakupování, stravování a návštěvu některé z mnoha speciálních akcí a festivalů. Kvalita a kreativita obchodů a restaurací na vás udělá dojem a bude vás lákat k návratu.

Nakupování ve Fairhavenu

Po chvilce odpočinku v našich pokojích jsme se vydali na prohlídku obchodů a galerií během procházky uměním v rámci letního slunovratu. Byl nejdelší den v roce, venkovní restaurace a kavárny byly plné a dveře obchodů otevřené.

Procházeli jsme se historickými uličkami nahoru a dolů, obdivovali umění, povídali si s umělci a dělali si chutě. Kromě galerií tu bylo i obrovské nezávislé knihkupectví a butiky s oblečením, které stojí za návštěvu.

Obzvlášť se nám líbila kooperativní galerie Whatcom Art Market. V jedné budově si můžete prohlédnout díla více než 40 místních umělců z ostrovů Whatcom, Skagit a San Juan. K vidění byly šperky, multimediální zarámovaná díla a keramika.

Jeden z malých obchůdků, který nás lákal k nahlédnutí dovnitř, byl A Lot of Flowers na Harris Street. Mají toho víc než jen květiny. Najdete tam umně naaranžované dekorace do domácnosti i na zahradu a dárkové předměty. Na A Lot of Flowers se mi líbila jejich zajímavá nabídka. Milovníci sukulentů si přijdou na své. Obchod je pastvou pro oči a úžasným místem, kde si můžete vyzvednout jedinečnou památku nebo dárek. Jejich účet na Instagramu vám přiblíží jejich smysl pro krásu a rozmarnost.

Když jsme prozkoumávali uličky a scházeli po vrzajících dřevěných schodech nahoru a dolů, abychom navštívili otevřené galerie, narazili jsme na Sarah Stampsovou z Lyndenu a její barevné, fantaskní venkovní obrazy.

Na konci ulice jsme našli galerii plnou keramiky. Good Earth Pottery se nachází v historické budově Morgan Block. Sídlí zde od roku 1969 a patří k prvním, kteří ovlivnili vývoj Fairhavenu v uměleckou čtvrť.

Zastupují 50 místních hrnčířů.

Série uměleckých procházek je výsledkem partnerství Whatcom Art Market a Historic Fairhaven Association. Koná se každý čtvrtý pátek v měsíci po celý rok, kromě prosince, od 17:00 do 20:30 ve více než desítce podniků v historickém Fairhavenu.

Jídlo Fairhaven

Ve Fairhavenu je mnoho restaurací, kaváren a pekáren, kde si můžete pochutnat. My jsme však byli pozváni na oběd do poměrně nové restaurace Lovitt Restaurant on Harris. Restaurace Lovitt je sice ve Fairhavenu nová, ale její majitelé měli úspěch v Colville ve státě Washington a nedávno sem přestěhovali rodinu i podnik.

Majitelé Kristen a Norman Sixovi se věnují poskytování potravin z místních zdrojů a domácí výroby. Vše od chleba až po zmrzlinu vyrábějí od základu, přímo na místě. Dělají vynikající těstoviny.

Mají také bar, kde podávají speciální koktejly, místní piva a vína. Ráda jsem viděla šéfkuchaře Normana pracovat v kuchyni při přípravě lososa, kterého jsem si ten večer objednala. Byl čerstvý a dokonale připravený. Jejich pokrm z lososa se v současné době připravuje z divokého lososa Coho s javorovou jablečnou glazurou, pečenou modrou dýní Hubbard a restovanou podzimní zeleninou a křupavou kapustou.

Můj přítel se rozhodl, že to bude večer plný pohodlí, a objednal si játra s cibulí s demi-glace, pečenou bramborovou haší a podzimní zeleninou, která byla také vynikající. Můžete počítat s tím, že menu se mění podle sezony.

V Lovittu to pořád žije. Díky živé hudbě a víkendovým brunchům se stali fairhavenským místem setkávání. Během umělecké procházky hostili umělce a po celé cihlové restauraci rozvěsili obrazy. Lovitt… při návštěvě Fairhavenu musíte zajít na večeři!

Out and About

Fairhaven je jako stvořený pro pěší turisty. I když je zábavné procházet se a nakupovat v historické čtvrti, najdete zde příležitosti k procházkám k vodě a pozorování kajakářů a lodního provozu. Stezka South Bay Trail a Taylor Dock (promenáda nad vodou) je nejoblíbenější bellinghamskou trasou pro pěší, cyklisty a běžce.

Po dvoukilometrové stezce podél Bellinghamského zálivu se můžete vydat do centra Bellinghamu. Jednoho dne jsme se po stezce vydali na bellinghamský farmářský trh. Je přístupná přímo od hotelu Fairhaven Village Inn.

Jiný den jsem šla po stezce k Woods Coffee v Boulevard Parku. Není to tak daleko jako do Bellinghamu a byla to ideální zastávka na horkou čokoládu, když mi procházku zkrátil déšť. Posadila jsem se do jednoho z jejich kožených křesel před krbem a užívala si výhled na záliv a Salish Sea.

Fairhaven nabízí návštěvníkům příjemně vyváženou kombinaci venkovní rekreace, umění a kultury a stravování.

Když jedete do Fairhavenu

Stejně jako na většině míst na severozápadě Tichého oceánu je i Fairhaven neformální. Vezměte si s sebou vycházkovou obuv a oblečte se ve vrstvách. Podívejte se na webové stránky Fairhavenu, kde najdete některý z mnoha festivalů a akcí. A zůstaňte v kontaktu s oblastí čtením WhatcomTalk.com

Zjistěte více o návštěvě oblasti Bellingham Washington a přečtěte si, co o oblasti Bellinghamu říkají autoři Wander.

Bellingham má komerční letiště a, jak jsem se již zmínil, vlak Amtrak Cascades zastavuje právě ve Fairhavenu.

Poznámka: Jak je v cestovním ruchu běžné, autorovi bylo za účelem recenze poskytnuto ubytování, strava a další kompenzace. Ačkoli to nemělo vliv na tuto recenzi, pisatel věří v úplné zveřejnění všech možných střetů zájmů.

.