Zdravé a chutné snídaně, které připravíte za méně než 5 minut? Počítejte s námi.
Tyto syté snídaně mají vysoký obsah vlákniny obohacující střeva, ale málo kalorií. Každý recept má méně než 350 kalorií a všechny varianty jsou vegetariánské (některé dokonce veganské!) A to nejlepší? Každou z těchto snídaní můžete připravit ve spěchu všedního dne – příprava každé z nich zabere méně než 5 minut.
Blueberry-Strawberry Smoothie Bowl
Studie publikovaná před několika lety naznačuje, že čím je smoothie hustší, tím je sytější (tj. má větší výdrž a pomáhá vám cítit se sytě po celé hodiny). Takže smoothie, které je dostatečně husté, abyste ho mohli jíst lžící, vás určitě zasytí na delší dobu. Toto smoothie je bohaté a krémové díky avokádu, které navíc dodává vlákninu a zdraví prospěšné tuky, které vás zasytí.
Přečtěte si recept: Jahodovo-borůvková smoothie mísa
Vejce na česnekovém jogurtu
Pokud jste na #teamsavorybreakfast (jako já), tohle jídlo bude přesně pro vás. Je to variace na turecké jídlo cilbir: Vejce se sázelo na česnekem ochucený jogurt a nakonec se pokapalo chilli máslem. Pokud se ráno necítíte na syrový česnek, můžete místo něj použít mletý pečený česnek nebo trochu česnekového prášku. Zde požadujeme zelené fazolky s tím, že by měly zůstat z předchozí večeře. Hodí se ale jakýkoli zbytek zeleniny.
Přečtěte si recept: Vejce na česnekovém jogurtu
Snadná snídaně ke svačině
Jsem velkým fanouškem Svačinové večeře, tak proč tento koncept nepřevést na snídani? Snídat malé kousky toho a onoho je šťastný způsob, jak začít den. Zařadila jsem položky, které mám obvykle po ruce – prosciutto, sýr, olivy, ořechy, vejce natvrdo a ovoce.
Zobrazit recept: Snadná snídaně
Avocadový toast s rozklepnutým vejcem
Fitness chléb je úžasně vydatný, hutný a žvýkací – a naprosto plný celých zrn. Každý 120kalorický krajíc je také nabitý vlákninou (6 gramů) a je dobrým zdrojem bílkovin (4 gramy). Nám se ho podařilo sehnat v obchodech Fresh Market a World Market, ale můžete použít i jakýkoli jiný celozrnný chléb se srovnatelnými čísly. Chléb dobře opečte, aby byl pěkně křupavý; můžete to udělat večer předem, abyste ráno ušetřili čas.
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 1 velké vejce
- 1/2 zralého avokáda, zbaveného pecky a oloupaného
- 1 plátek Fitness chleba, dobře opečený
- Košer sůl
- Černý pepř (volitelně)
1. Rozpal malou pánev na středním ohni. Přidejte na pánev olej; otáčejte, aby se obalil. Do pánve rozklepněte vejce; snižte teplotu na střední. Vařte, dokud okraje nezesklovatí a nezhnědnou a bílky neztuhnou, asi 4 minuty. Vejce z pánve vyjměte a nechte na něm olej.
2. Polovinu avokáda položte na toast; avokádo na toastu rozmačkejte vidličkou. Navrch dejte vejce; podle potřeby je posypte solí a pepřem.
PODÁVKA 1
Kalorií 345; tuků 21g (saturované 4g, nesaturované 16g); bílkovin 12g; sacharidů 30g; vlákniny 11g; cukrů 1g (přidané cukry 0g); sodíku 547mg; calc 8% DV; Draslík 12% DV
Ovesná kaše s arašídovým máslem a malinami
Tuto snídaňovou misku sladíme datlemi – neobsahuje tedy žádné přidané cukry. Pro dosažení nejlepších výsledků vybírejte celé datle (předem nasekané datle jsou často obalené v cukru, aby se kousky neslepily). Může zde fungovat jakékoli ořechové máslo, které bude mít podobný počet kalorií jako arašídové máslo.
- 2 celé datle, zbavené pecky a nasekané
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka
- 1/2 šálku staromódních ovesných vloček
- 1/8 lžičky. košer soli
- 1 polévková lžíce drceného arašídového másla (nebo jiného ořechového másla)
- 1/2 šálku čerstvých nebo mražených malin
1. Datle vložte do malého hrnce. Postupně přidávejte vodu a rozmačkejte datle vidličkou, aby se rozpadly. Přidejte mandlové mléko a přiveďte k varu. Vmíchejte ovesné vločky; snižte teplotu a vařte 5 minut nebo dokud nevznikne krémová a hustá hmota. Odstavte z ohně; vmíchejte arašídové máslo. Nalijte do mísy a posypte malinami.
PODÁVKA 1
Kalorií 336; tuků 13 g (saturované 2 g, nesaturované 10 g); bílkovin 11 g; sacharidů 49 g; vlákniny 10 g; cukrů 14 g (přidané cukry 0 g); sodíku 412 mg; kalorií 31 % DV; Draslík 16% DV
Snídaňové tacos s černými fazolemi a míchanými vejci
Tento jednoduchý krok zvýrazní chuť kukuřice a dodá jí nádherné opečené tóny. Tortilly můžete položit přímo na plynovou varnou desku a občas je kleštěmi otočit, dokud se neopečou. Nebo je můžete připravovat na nenamazané litinové pánvi na prudkém ohni a občas je otočit.
- 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
- Košer sůl
- 2, 6palcové kukuřičné tortilly, ohřáté (viz poznámka výše)
- 1/3 hrnku konzervovaných nesolených černých fazolí
- 1/3 hrnku chlazeného připraveného pico de gallo
- 1 PL. nakrájená zelená cibulka (nepovinné)
1. Rozpalte malou pánev s nepřilnavým povrchem na středně nízké teplotě. Přidejte na pánev vejce a posypte je solí. Vařte za stálého míchání žáruvzdornou špachtlí, vidličkou nebo hůlkami, dokud nejsou vejce uvařená podle vašich představ. Vejce rovnoměrně rozdělte mezi tortilly.
2. Na pánev přidejte černé fazole a pico de gallo. Zvyšte teplotu na středně vysokou a vařte jen do prohřátí, asi 1 minutu. Rozdělte mezi tortilly. V případě potřeby posypte tacos zelenou cibulkou.
PODÁVÁ SE 1
Kalorií 347; tuků 12g (saturované 3g, nesaturované 8g); bílkovin 21g; sacharidů 39g; vlákniny 9g; cukrů 3g (přidané cukry 0g); sodíku 628mg; Calc 10% DV; Draslík 10% DV
Oblíbené v kuchařce 101
Tento houbový vývar chutná fantasticky – a neuhodnete, kde ho můžete koupit
Těchto 6 krásných kuchyní Airbnb je ideálních pro vaření na dovolené
Proč se tolik receptů peče při 350 °C?
Těchto 5 koření není třeba uchovávat v chladu
.