Pokud hledáte rychlý způsob, jak získat vitamíny, čerstvá zeleninová šťáva je skvělý způsob, jak to udělat. Může to znít jako něco, co by nechutnalo moc dobře, ale ve skutečnosti je to docela chutné, když použijete správnou kombinaci ingrediencí! Recept, o který se s vámi dnes podělím, obsahuje brokolici, která je bohatá na vitaminy K a C, draslík a kyselinu listovou, dále celer, který snižuje nadýmání a zlepšuje trávení, a jablka pro sladkost a citron, který má detoxikační účinky. A nakonec trochu kapusty, protože tohle je přece jen zelená šťáva a zelení jsou živiny. Tato šťáva je nejen chutná, ale také vám pomůže cítit se nabití energií a svěží!“
Autor: Amy
Amy v současné době pracuje v našich lahůdkách a přispívá k rozmanitosti nabídky zdravých potravin. V roce 2007 absolvovala studium umění na Bethel University, ale v posledním ročníku vysoké školy zjistila, že její vášní je umění s jídlem. Později využila své fotografické a kulinářské dovednosti a založila blog o veganských dezertech a jídle Fragrant Vanilla Cake. Je také autorkou kuchařských knih Just Vegan Cakes, Fragrant Vanilla Cake: Sladké a slané a Rawlicious Desserts. Specializuje se na raw, veganské a vegetariánské recepty. Ve všem, co vytváří, se vždy zaměřuje na místní,čerstvé a ekologické potraviny.
Podává se: Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 0 minut | Připraveno za: 1 porci:
Složení
- 4 bio brokolicové stonky
- 1 velké sladké bio jablko (například pink lady nebo honeycrisp)
- 2 stonky celeru
- šťáva z jednoho citronu
- 4 velké listy kapusty
.
Návod k použití
Všechny ingredience protáhněte odšťavňovačem, zamíchejte a vychutnejte si!