Denne ølbrød opskrift med 3 ingredienser er så enkel at lave og også utrolig lækker! Denne nemme brødopskrift tager kun 5 minutter at tilberede og er den nemmeste måde at lave hjemmelavet brød på.
Ølbrød opskrift
Three Ingredient Beer Bread er så nemt at lave, og du vil finde dig selv lave dette ofte! Ingen gær, intet behov for en brødmaskine, ingen æltning og det er kun 3 ingredienser – bare bland og bag! Du kan også nemt tilføje andre smagstilsætninger som honning eller ost!
Ingredienser, du får brug for
(fulde mængder i opskriftsboksen nedenfor)
- Selvhævende mel
- Granuleret sukker
- Bier
Selvhævende mel er en kombination af mel, bagepulver og salt. Denne kombination sparer en masse ekstra tid og arbejde fra traditionelle brødopskrifter.
I min opskrift på hjemmebagt hvidt brød kan du se, hvordan gær tilsættes til varmt vand. Selv om vores opskrift på hvidt brød også er super lækker, tager den mere tid end denne ølbrødsopskrift.
Muligheder med ekstra ingredienser:
- Frisk, hakkede urter som rosmarin eller timian
- Strimmede oste som cheddar eller pepper jack
- Rå eller ristet hvidløg
- Finhakkede jalapenos i tern (det ville være godt sammen med osten)
Det eneste, du skal gøre, er blot at tilføje dine ønskede mix-ins, når du rører dejen sammen og bager den som anvist.
Hvad enten du nyder en jalapeno-cheddar-version sammen med en af vores skåle med lækker suppe eller laver den som anvist, vil du elske at have et brød af frisklavet brød klar på mindre end en time.
Hvilken slags øl skal jeg bruge til at lave ølbrød?
Du kan bruge enhver slags øl, du foretrækker. Min personlige præference er at bruge golden ale øl, men enhver øl vil fungere fint. Da vi koger brødet, vil øllet være med til at skabe den luft, der skal få brødet til at hæve, men alkoholen vil koge ud. Hvilket gør dette til en side dish, som hele familien kan nyde, inklusive børnene!
Andre lækre brødopskrifter du vil elske
Hjemmelavet honninghavrebrød
5-ingrediens Bananbrød
Jalapeno Cheddar Brød
Hjemmelavet hvidt brød opskrift
Utroligt fugtigt græskarbrød
3-ingredient Beer Bread Recipe
Ingredienser
- 3 kopper selvrising flour
- 1/2 cup granuleret sukker
- 12 ounces beer
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 375 grader. Beklæd en brødform med madlavningsspray.
-
I en mellemstor skål blandes mel, sukker og øl sammen, indtil det er helt blandet. Dejen vil være tyk. Skovl dejen op i brødformen, og bag den i 40 minutter.
-
Tag brødet ud af ovnen, og lad det stå i fem minutter, hvorefter det tages ud af formen, og lad det køle helt af, inden det skæres i skiver.
