Crunchy toppings og interessante smagskombinationer gør disse steder et besøg værd.
Læs alt om de seneste åbninger af fitnesscentre, sunde arrangementer og fitness-trends i vores nyhedsbrev om wellness, der udkommer to gange om ugen.
Foto via Jugos
Nu har du mere end én grund til at droppe sugerøret og vælge en ske for at indtage dine smoothies. Ud over at redde skildpadderne giver valget af en ske til at spise din lækre frosne og blendede frugt mulighed for flere sprøde toppings og en bred vifte af smagsvarianter og teksturer. Desuden er superfødevaren acai (udtales ah-sigh-ee) et kraftfuldt bær, der indeholder fibre og antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skadelige frie radikaler. Gør dine Instagram-filtre klar, og gør dig klar til at dele noget stor (sund) madporno. Nedenfor er de bedste steder at få acai og smoothie bowls i Boston-dig i.
1. Cocobeet: Cocobeet er stolt af at brygge rene og ernæringsmæssigt tætte fødevarer og juicer til at give brændstof til en aktiv livsstil. Acai bowl er et af Cocobeets veganske, rå og glutenfri måltidsudvalg. Acai bowl serveres som en del af deres “smart breakfast”-menu og er drysset med Cocobeets hjemmelavede granola. Du kan også vælge mellem andre smoothie bowls som chokoladeproteinbowl eller pitayabowl – begge er sikre på at give dig energi og gøre dig klar til dagen.
100 City Hall Plaza, Boston, 857-263-8598, cocobeet.com.
2. Jugos: Jugos’ lokaler er måske små, men deres menu er tværtimod det modsatte. Med ingredienser som hampeprotein og gojibær er der fem typer acai bowls at vælge imellem. Prøv Sao Paolo bowl for en chokoladebehandling, der smager som is, men uden al skyldfølelsen.
145 Dartmouth St., Boston, 617-418-9879, 502 Mass. Ave., Boston, 617-536-9700, visitjugos.com.
3. The Juicery: Alle produkter hos The Juicery er frisklavet og indeholder aldrig kunstige farvestoffer, sødemidler eller sirupper. Skålen, der har fået navnet “Classic Acai Bowl”, skiller sig ud fra menuen med juice og smoothies. Denne version er blandet med banan, kakao, kokosnød og jordnøddesmør.
58 Salem St., Boston, 617-936-4010, juicery.com.
4. The Juice Box: The Juice Box har tre varianter af acai bowls: Good Morning Bowl, Rio Bowl og West Side Berry Bowl. Good Morning Bowl indeholder kokosnøddevand og kokosflager for at give tropisk smag, mens Rio og West Side Bowl fremhæver frugter som bananer og bær. Du kan også vælge mellem tre forskellige pitaya bowls.
359 West Broadway, Boston, 857-930-4510, juiceboxboston.com.
NU Kitchen acai bowl/Fotokredit Jessie Burdick
5. NU Kitchen: De hawaiianske strandbowls på denne café i Somerville vil få dig til at ønske, at du var et tropisk sted. Vælg mellem tre forskellige bowls, herunder to pitaya bowls og Oahu acai bowl blandet med æblejuice og mandelmælk og toppet med jordbær, granola og kokosnød. Du kan også tilføje valleprotein, hørfrø eller andre kosttilskud for at få en ekstra ernæringsmæssig bonus.
195 Washington St., Somerville, 617-764-2482, thenukitchen.com.
6. Juice Press: Den berømte juicebar i New York City, som nu har seks forskellige steder i Boston-området, tilbyder tre forskellige acai bowl-muligheder. Deres blueberry bowl har en dobbelt durst af blåbær og fungerer som en ideel morgenmad, frokost, middag eller snack. Du kan toppe alle bowls med ahorn ristede kokosnøddeflager eller malet chia hørblanding, hvis du vil.
500 Boylston St, Boston; og andre, juicepress.com
Se dette opslag på InstagramBerries Smoothie Bowl Special! Berries smoothie toppet med mandarin-kokos-chia-pudding, assorterede bær, barberet kokos, honning og granola fås på BPM ✨
7. Mother Juice: Mother Juice startede som en food truck og fik hurtigt en stor fanskare. De åbnede deres første butik i Cambridge i september 2014 og har nu et sted på Newbury Street samt et sted på Boston Public Market. Mother Juice’s acai bowl er en gluten- og mælkefri lækkerbisken, der blot blandes med en banan og mandelmælk. Kig forbi og snup skålen til frokost eller aftensmad, for selv om den er en del af deres morgenmadsmenu, serveres den hele dagen.
291 Newbury St., Boston, 857-263-7401; og andre, motherjuiceboston.com
8. Squeeze Juice Co: Ud over de traditionelle acai-blandinger tilbyder Squeeze også skåle blandet med ingredienser, som du måske ikke tror passer godt i en smoothie, som f.eks. avocado. Deres avocado-bowl indeholder lime, banan og er toppet med granola. Du kan også få banan nice cream her eller lave en af deres smoothies om til en skål, så du kan tilføje toppings efter eget valg.
120 Charles St., Boston, 857-350-3103; og andre, drinksqueeze.com.
9. Revolution Juice: Revolution Juice: Revolution Juice er ejet af en duo af mand og kone og fremmer en fuldfoder- og plantebaseret kost gennem sine produkter. Alle skåle hos Revolution Juice er enkle og kan nemt tilpasses til dine præferencer. De forskellige toppingmuligheder omfatter både frosne og friske frugter, nødder og forskellige superfoods.
150 Huntington Ave., Boston, 857-233-4313, revolutionjuice.com.
Foto via Energize
10. Energize: Med lokationer i Brighton og Back bay kan du vælge mellem otte forskellige smoothie- og acai bowls. Vælg mellem de mere traditionelle eller grav din ske ned i en cashew cheesecake bowl blandet med cashewnødder, banan og kanel. Eller hvis du trænger til et skub, så prøv kaffeobwl’en, der er blandet med kaffe, mandelsmør og dadler.
265 Mass. Ave., Boston, 857-317-3868, 618 Washington St., Brighton, 617-903-3053, energizeboston.com.
11. Thirst Juice Co: Vil du have en unik acai bowl? Prøv Chili Chocolate bowl hos Thirst. Chipotle chilipulver, kakao, mandelmælk, banan og dadler bliver blandet sammen til en krydret og smagsfuld kombination. Menuen har også tre andre versioner: en Peanut Butter Bowl, Coconut Bowl og Pear and Spinach Bowl.
44 School St., Boston, 857-233-4535, thirstjuiceco.com.
12. Life Alive: Med et nyt sted i Back Bay kommer der flere muligheder for smoothie bowls hos Life Alive. Ud over deres signatur acai bowl toppet med blåbær, jordnøddesmør og krydrede jordnødder kan du vælge mellem en pitaya bowl, peanutbutter and jelly acai bowl og meget mere. Desuden skal du besøge de nye lokaler på Boylston Street, om ikke andet så for at nyde din veganske mad i regnbuens juicebar.
431 Boylston St., Boston, 857-239-8239; og andre, lifealive.com.
Se dette opslag på InstagramAçaí for days please … #acaibowl #juicebar #boston #jamaicaplain
13. Juicygreens: Vil du vide, hvordan blå magi smager? Nu har du chancen. Juicygreens i Jamaica Plain tilbyder fire forskellige smoothie bowls, og en af dem er den blå magi. Blandet med ananas, banan og blå spirulina vil den være lige så forfriskende som den ser ud. Du kan også tilføje solsmør, honning eller chokoladedrys til alle bowls.
61 South St., Jamaica Plain, 857-203-9976, juicygreensboston.com.