20 gode bøger, som husmænd absolut bør få fingrene i

Når man først begynder på en rejse med husmandsbrug, er det vigtigt at få førstehåndserfaring. Nogle gange er det dog vigtigt at have en vis baggrundsviden om, hvad man kan forvente, for at komme igennem de sværere aspekter af livsstilsændringen.

Det er her, bøgerne kommer ind i billedet. Det er en god idé at vide, hvilke bøger der er de bedste at få fingrene i. Her er nogle gode anbefalinger:

Bøger, der kan hjælpe dig med at komme i gang med homesteading-rejsen

1. The Encyclopedia of Country Living af Carla Emery.

Denne bog er helt afgørende for en homesteader’s rejse. Hun dækker alt fra opdræt af høns til hvordan man tjener penge på sit arbejde. Det er den første bog, jeg tog op om emnet, og det er nok stadig den, jeg henvender mig til, hvis jeg har et spørgsmål.

Det sagt, så er ulempen ved denne bog, at de ikke går i dybden med emnerne. Denne bog er dit udgangspunkt.

2. Rebuilding the Foodshed af Philip Ackerman-Leist.

Hvis du leder efter en bog, der hjælper dig med at forklare, hvorfor du har besluttet dig for at tage det, du har, og ændre verden, og hvordan andre mennesker beslutter sig for det samme, og hvordan alt dette måske bare virkelig kan ændre verden, så er det denne bog.

For både Carla Emery og Philip Ackerman-Leist kan jeg fortælle dig, at disse bøger er et kærlighedsarbejde, da de hælder deres lidenskab ud i deres forfatterskab – og giver praktiske erfaringer gennem deres øjne. Ackerman-Leist var grundlæggeren af gården på Green Mountain College i Poultney, Vermont

The Weekend Homesteader af Anna Hess.

For dem, der er overvældet af at blive en homesteader, gør denne bog det hele lidt mindre stressende. Hun deler opgaverne op efter årstid og gør det på en måde, så du kan få det gjort i weekenden (deraf bogens navn). Dette er især vigtigt for en person, der arbejder i løbet af ugen, men drømmer om at være hjemme.

The Homestead Companion af Jennifer Poindexter

Hvis du er en mangeårig læser af MorningChores, kender du sikkert allerede til Jennifer. Hun er den forfatter, der har bidraget med flest artikler til den hjemmeside, du læser lige nu. The Homestead Companion er skrevet til folk, der ønsker at starte et homestead ved at dyrke og konservere deres egen mad, opdrætte små husdyr og spare penge, men som ikke ved, hvor de egentlig skal begynde.

Ball’s Complete Book of Home Preserving af Judi Kingry og Lauren Devine.

Denne bog er perfekt til alle, der er interesserede i konservering – fra nybegyndere til nybegyndere. Den dækker de forskellige metoder og også videnskaben bag konservering. Min yndlingsopskrift i bogen er Jellied Cranberry Sauce på side 179.

5. Natural Healing Wisdom & Know-How af Amy Rost

Et aspekt, som mange ikke tænker på, når de forbinder homesteading med at leve af jorden, er at tage sig af vores helbred ved hjælp af alternative metoder. Denne bog dækker blandt andet emner som homøopati, energiheling og østlig medicin.

6. Barnyard in Your Backyard af Gail Damerow

Hvis du leder efter en oversigt over forskellige dyr og forsøger at finde ud af, hvilke der er bedst til dit homestead, så er denne bog måske svaret på dine behov. Fordelen ved denne bog er, at hun forstår, at du måske ikke ved noget om de forskellige dyr, og derfor går hun i detaljer uden at være nedladende.

7. Hold høns! Af Barbara Kilarski.

Måske er du en husmand i byerne eller forstæderne og er bare interesseret i at holde høns. Hvis det er tilfældet, så vil jeg anbefale dig at læse denne bog. Hendes passion for emnet skinner igennem, hvilket gør det til en bog, der er svær at lægge fra sig.

Hun dækker mange gode emner. At bygge dit eget bur kan spare dig en del penge, så dette emne er ekstra nyttigt.

8. Soil Sisters af Lisa Kivirist

Hvis du, ligesom jeg, er en kvindelig homesteader, så er du ikke alene. En masse kvinder er ved at blive landmænd. Denne bog vil ramme plet, da hun ikke er bange for at tale åbent om de problemer, som kvindelige landmænd står over for i dag. Selv med en mand ved vores side er det rart at have nogen, der forstår os fra et kvindeligt perspektiv.

Seed to Seed af Suzanne Ashworth og Kent Whealy

Dette er en stor bog for mig. At lære at gemme frø er en fantastisk måde at spare penge fra år til år og producere nogle af de bedste frugter og grøntsager, da du selv kan vælge, hvilke planter frøene kommer fra. Frøopbevaring varierer fra plante til plante, og de har lavet omfattende forskning, hvilket sparer dig for både tid og frø!

10. Your Custom Homestead af Jill Winger

Hvis det virker overvældende at starte et homestead, og du længes efter skønhed i dit liv og føler, at dette liv nogle gange kan skabe kaos, så skal du sørge for at tjekke denne bog ud. Hendes bog er smuk, og hendes mål er at hjælpe alle – uanset hvor de befinder sig i livet – med at komme en lille smule tættere på deres drøm, er intet mindre end fantastisk.

11. Pastured Poultry Profit$ af Joel Salatin

Disse næste to bør ikke komme som nogen overraskelse, da de hver især fortjener en plads på listen, men de kommer fra en kendt landmand i homestead-stil, Joel Salatin. Den første af hans to valgte bøger er Pastured Poultry Profit$. Denne bog er mindre videnskabelig og mere personlig, hvilket gør den til en let læsning for dem, der går ind i homesteading på grund af deres passion, og videnskaben kan kaste dem for en løkke, ligesom mig.

Pastured Poultry Profit$ diskuterer bl.a., hvordan man flytter kyllingerne, hvad man skal kigge efter i vejret, hvordan man slagter og sælger. Jeg anbefaler at tage noter, når man læser bogen, da det gør det nemmere at henvise til senere, i stedet for at jagte efter en side.

You Can Farm: The Entrepreneur’s Guide af Joel Salatin.

Dette er en god forståelse for homesteaders, der ønsker at omdanne deres hjem til en fuldtidsvirksomhed med en mindre oprindelig produktion end de fleste landmænd. Salatin er i stand til at skabe et overskud ved at fokusere på at skifte dyret ud på jorden. Igen, hans metode er blevet testet igen og igen.

13. How to Make Money Homesteading af Tim Young

Som stadig ser på fortjenstmargenen, er denne bog endnu en god bog. Young interviewer atten forskellige homesteaders for at finde ud af, hvordan de tjener penge, enten på deres jord eller gennem passive strømme. En ting, der forbliver den samme mellem hver af de atten, som han interviewer, er, at de hver især har flere indkomststrømme.

Homestead Kitchen af Eve og Elvin Kilcher

Ja, de havde et tv-program, men Eve og Elvin Kilcher gjorde et godt stykke arbejde, da de skrev Homestead Kitchen. De lægger vægt på en kærlighed til at undervise andre, og de lægger vægt på, at man skal tilpasse opskrifterne efter hvor man bor, hvilket jeg beundrer fuldstændig. For ikke at nævne, at fotografierne er smukke.

Aquaponics – The Essential Guide by Andy Jacobson

Et emne, som synes at blive ved med at komme op, fordi det er effektivt, er akvaponisk havebrug. Akvaponisk havebrug giver dig mulighed for at dyrke planter i vand, som fisk lever i, og de ernærer sig af hinanden. Hvis dette virker interessant for dig, så er ‘Aquaponics The Essential Guide’ af Andy Jacobson den bog, du leder efter.

Den går godt i detaljer om, hvordan man kommer i gang, men mangler i fejlfinding. Fordelen ved at lære, hvordan man designer sit eget akvaponics-system, opvejer de andre problemer.

16. The Bio-Integrated Farm af Shawn Jadrnicek

Hvis permakultur er mere din stil, så skal du sørge for at tjekke denne bog ud. Den giver dig ins og outs om, hvordan du kan gøre en hel del opfindsomme ting, såsom at skabe en dam, finde ud af, om et område vil have skygge på noget tidspunkt i løbet af året, og meget mere!

Der er også et afsnit om opdræt af høns i bogen. Ved at kombinere dette med tidligere nævnte bøger får denne en ekstra fordel. Der er så mange detaljer, at man kunne tro, at den er lavet til et universitet!

17. DIY Projects for the Self-Sufficient Homeowner af Betsy Mateson

Et stort aspekt af at være en homesteader er at vide, hvordan man kan gøre ting selv eller være i stand til at bytte sig til dem. Du ved allerede, hvad jeg vil sige … denne bog er et godt sted at starte. Den dækker emner som vinterstalde og endda bygning af dit eget cedertræspabad.

Recipes for Self-Sufficient Living af Kay Martineau

Denne bog er svær at få fat i, men er alligevel guld værd. Denne bog dækker alt fra hvordan du laver din egen ost og bygger et røgeri til hjemmelavet shampoo.

19.Creating Your Off-Grid Homestead af Teri Page

Den store ting ved denne bog er, at den bringer en masse moderne homesteading råd. Efter at have skabt overgangen i 2012 får du førstehåndserfaringer, da hun har haft triumfer og fiaskoer.

Free Land af Rose Wilder Lane

Sidst, men ikke mindst, må vi inkludere en fiktion (med en vis sandhed). ‘Free Land’ er skrevet af Rose Wilder Lane og beskriver historier fra hendes mors barndom; den er dog ikke så idyllisk, som Laura Ingalls Wilder skrev om i serien ‘Little House on the Prairie’, som vi sikkert alle har læst som børn.

Måske kan den være en påmindelse til os alle om, at livet som hjemmebonde ikke altid er lige nemt som vores naboers, men det giver så mange belønninger.