4. juli frugtkobler er en nem, sjov og festlig snack til at fejre ferien med. Med forskellige muligheder for frugt og ekstraudstyr og muligheden for at lave dem i forvejen og have et par stykker eller en masse, vil disse kabobs blive festens hit!
Så, vi er en uge fra den 4. juli. Hvad?!
Jeg føler, at jeg først lige er begyndt at sætte mig ind i sommeren, og så går det allerede stærkt. Jeg må vist hellere skynde mig at sætte farten ned og finde tid til lange, dovne dage! 😉☀️
Og selvom vi normalt rejser til den 4. (normalt til stranden), har vi planer om at være hjemme i år. Jeg glæder mig til en afslappende dag, lidt tid ved poolen (de laver en cykeludsmykningsstation og cykelparade om morgenen ved vores pool) og måske finder vi et sted at se noget fyrværkeri. 🎇
Festlighederne er i gang! Apropos, det inkluderer selvfølgelig mad i min verden.
Jeg elsker at lave nogle røde, hvide og blå godbidder til den 4. juli.
Børnene går op i det, men ærligt talt, det gør jeg også!
Jeg husker at have været til en fest i college, hvor vi havde en rød fløjlskage, der var dækket af hvid glasur og pyntet med blåbær. Den var smuk – og lækker – og løftede bare festen.
Og jeg har en sund blåbærkage, som jeg gerne pynter med hvid glasur og jordbær i skiver for at få lidt dessertsjov den 4. januar.
(Eller til hver anden dag kan jeg godt lide den med lidt hjemmelavet chokoladesauce. Sikke en god kombination!)
Men jeg har ikke altid lyst til at lave en hel kage. (Især når der er alt det andet mad, der skal forberedes og laves.)
Så nogle gange kan jeg godt lide at lave noget mere simpelt for at fange den samme festlige, patriotiske ånd.
Jeg har delt mine nemme røde, hvide og blå forretter samt mine røde, hvide og blå yoghurtparfaits, der bringer det sjove ind i morgenmaden.
I dag er det disse sjove 4th of July-frugtkobler, der er perfekte til en grillfest eller bare til at snacke hele dagen.
De er nemme at tilpasse med dine ingredienser og med hvor mange du laver.
De er perfekte til børn og voksne. Og de er en nem håndholdt festmad.
På den anden side ved vi alle, at mad på en pind bare er sjovt!
Nu har jeg nogle noter og tips på vej til denne “opskrift”. Jeg prøver bare at være behjælpelig.
Hvis du vil hoppe ned til opskriftskortet, skal du blot scrolle lige videre gennem resten af teksten. Opskriftkortet er nærmest nederst på siden, over kommentarfeltet.
Noter til 4. juli frugtkobler:
- Jeg har nedenfor muligheder for, hvad du kan bruge til dine røde, hvide og blå frugtvalg. (Og et par sjove ekstramateriale til at blande i, hvis du har lyst!) Vælg dine favoritter eller lav forskellige kombinationer og få en række forskellige kabobs.
- Jeg brugte ca. 6-tommers lange trækabobs. Hvis dine er længere, skal du bare tilføje et andet sæt af dine røde, hvide og blå valg. (Du skal dog bruge ekstra frugt fra det, der er anført nedenfor, hvis du vil lave hele 12 kabobs).
- Mag så mange af disse, som du vil. Det er nemt at justere mængderne, eller du kan bare lave dem, indtil du løber tør for ingredienser.
Vi er glade campister med disse helt for sig selv. De er perfekt søde, sjove og friske.
Du kan dog også lave en simpel yoghurtdip til disse kabobs, hvis du har lyst.
Sådan laver du 4th of July-frugtkabobs
– Vælg dine røde, hvide og blå frugter og ekstraudstyr.
– Blåbær og brombær er gode til det blå.
– Jordbær, hindbær og vandmelon fungerer alle sammen til det røde.
– Bananer, angel food cake, pundkage og marshmallows er gode muligheder for det hvide.
– Find nogle lange trækabobs til brug. (Jeg fik mine gratis af slagteren i min købmand, så du kan spørge der.)
– Træk dine frugter og eventuelle ekstra ting (som kage eller skumfiduser) en efter en på hver af spyddene, i en rød, hvid og blå rækkefølge. Lav så mange, som du har brug for.
Tip: Lav ekstra – alle elsker disse!
Du er klar!
Plus, det kan være sjovt at blande og matche dine kombinationer af røde, hvide og blå frugter for at lave flere forskellige kabobs.
Og hvis du vil lave dem i forvejen, kan du helt sikkert gøre det.
Du skal bare være forsigtig, hvis du bruger bananer, da de kan begynde at blive brune efter et stykke tid. Det hjælper at opbevare dem i køleskabet, men lad dem stadig ikke stå for længe.
Kagerne vil også blive bløde og kan blive klamme, men det bør ikke ske før mindst en dag.
Jeg opbevarede mine på en tallerken, dækket i plastikfolie, i køleskabet i 3-4 dage, og de var stadig fine til os som rester. Til servering til andre vil jeg anbefale at servere samme dag du laver dem (eller tidligst lave dem aftenen før).
Så der kan du se. En super nem, men sjov og festlig dessert eller forret til 4. juli, der er god for alle aldre!
Nyd og håber, at I får en god og sikker ferie! 🇺
XO,
Kathryn
Ingredienser
- 12 mellemlange kabobpinde af træ (ca. 6-8 tommer lange)
- 12 jordbær, halveret på langs ELLER 24 hindbær
- 48 blåbær ELLER 24 brombær
- 24 bananskiver (ca. 1/2 tomme tykke) ELLER 24 almindelige marshmallows ELLER 24 1-tommer stykker englekage ELLER 24 1-tommers stykker pundkage
Instruktioner
- Før en jordbærhalvdel eller et hindbær på bunden af hver kabob. Følg op med en hvid frugt efter eget valg eller ekstra (banan, marshmallow eller kage). Træk derefter to blåbær eller et brombær på. Gentag til enden af kabob’en.
- Servér straks eller dæk den til med plastfolie og opbevar den i køleskabet, indtil den er klar til servering (op til 12 timer for bedste friskhed og smag).
Notes
Jeg brugte ca. 6 tommer lange trækabob’er. Hvis dine er længere, skal du bare tilføje et andet sæt frugter (men du skal bruge ekstra frugt, hvis du vil lave hele 12 kabobs).
Mag så mange af disse, som du vil – det er nemt at justere mængderne, eller du kan bare lave dem, indtil du løber tør for ingredienser.
Næringsindhold:
12
Servingsstørrelse:
1
Mængde pr. portion: 1
Mængde pr: Kalorier:
Næringsoplysningerne varierer afhængigt af de ingredienser, du vælger.
