“Du er, hvad du spiser.” Hvem har ikke hørt denne almindelige kliché? Men som med de fleste ting, der er klichéer, ligger der i midten en vis sandhed. De fødevarer, du vælger at spise, giver ikke kun næring til dit fysiske jeg. De giver også næring til dit sind. Og som sådan kan det at spise de rigtige fødevarer være et kraftfuldt redskab til helbredelse, når du befinder dig under unødig stress.
Tænk på mad som værende beslægtet med medicin. Ligesom den rigtige medicin kan helbrede det, der plager dig, kan de rigtige fødevarer også helbrede det. Omvendt kan de forkerte fødevarer få dig til at føle dig endnu værre, end du gjorde før.
Hvis du har følt dig presset på det seneste, er der seks hemmelige fødevarer til øjeblikkelig aflastning af stress, som du nemt kan integrere i din kost. Læs videre for at lære om et par fødevarer, der forhåbentlig vil berolige både din mave og dit sind med deres ekstra anti-angst fordele, samt et par fødevarer, der forårsager angst, som du bør undgå, når du er under stress.
Nyd havregryn til at begynde (eller afslutte) din dag
Få ting skriger mere på comfort food end en varm skål havregryn. Men komfortfaktoren i denne superfood går langt videre end blot at få dig til at føle dig momentant hyggelig. Havregryn har et højt indhold af fibre og fuldkorn, som begge holder dit fordøjelsessystem i gang.
Vores fordøjelsessystem er tæt forbundet med vores mentale sundhed. Undersøgelser har vist, at de personer, der nyder sunde kulhydrater, rapporterer, at de føler sig mere rolige og afslappede end personer, der drastisk reducerede deres kulhydratindtag.
Snack på nødder
Hvis du ønsker at forbedre dine udsigter og afhjælpe stress, kan du ikke gå galt i byen med nødder, især nødder som valnødder og cashewnødder. Hvorfor? Disse nødder har et højt indhold af magnesium, et mineral, der har vist sig at hjælpe med at lindre følelser af depression og angst.
Nødder som disse har ikke kun et højt indhold af protein, der hjælper dig med at forblive energisk hele dagen, men også af kemiske forbindelser, der hjælper med at regulere neurotransmitteren serotonin, der er en vigtig spiller i forbindelse med depression og angst. Cashewnødder indeholder også store mængder zink, et andet naturligt antidepressivt middel.
Andre nødder, som f.eks. pistacienødder og jordnødder, har også beroligende egenskaber.
Nyd en dejlig, varm kop te
En varm kop te kan virkelig berolige sjælen efter en lang dag. Og den type te, du vælger, kan virkelig mindske dit stressniveau og få dig til at føle dig bedre tilpas hurtigt!
Herbalister har længe brugt kamillete til at berolige trætte og spændte nerver, og det er der en god grund til. Denne plante er blevet brugt i hele den nedskrevne historie til at behandle angst og søvnløshed. En dejlig varm kop med lidt honning eller rørsukker som sødemiddel kan hjælpe dig til søde drømme efter en dag, der har efterladt dig i en stresset tilstand.
For at opnå en super stressaflastning kan du prøve at drikke en kop kamille, mens du slapper af i et dejligt, lavendelduftende bad for også at få dobbelt op på aromaterapiens fordele.
Gå i gang og nyd Avocado Toast
Avocado toast har fået et dårligt ry i nyhederne, men i virkeligheden er avocadoer utroligt næringsrige og gavnlige til at lindre stressniveauet. Avocadoer har et højt indhold af gode, sunde fedtstoffer, der holder din hjerne i topform.
Og med et væld af B-vitaminer samt E-vitamin, kan avocadoer dæmme op for stress og endda hjælpe med at helbrede intern inflammation forårsaget af dårlig absorption af dårlige fedtstoffer. Så hvis du vil slappe af i fin californisk pigestil, skal du bestille avocado-toast. Dine nerver vil takke dig!
De-stress med en sød chokoladeforkælelse
Chokolade får også et dårligt ry og bliver sammen med andre slik forbundet med at være højt kalorieindhold og lavt næringsindhold. Men ikke al chokolade er det samme! Mørk chokolade har et utroligt højt indhold af antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen, der kan forårsage kræft, og som også er blevet sat i forbindelse med angst og depression.
Så, gå bare i gang og forkæl dig selv med en sød chokoladebehandling! Bare sørg for at nyde med måde og vælg mørk chokolade for at få mest muligt ud af de stressreducerende fordele og andre sundhedsfordele.
Hvis det ikke nærer din krop, vil det ikke nære dit sind
Det kræver kun en smule sund fornuft at vælge, hvilke fødevarer man skal undgå for at lindre stress. Listen over fødevarer, der forårsager angst, ville være for lang til at blive nævnt her, og det er fordi den grundlæggende korrelerer med listen over fødevarer, der har meget få eller ingen sundhedsmæssige fordele – som desværre også er en meget lang liste. Det vigtigste er, at hvis en fødevare ikke giver næring til din krop, er den også blottet for stressbekæmpende fordele.
Forsøg at undgå overdrevent forarbejdede fødevarer som f.eks. dem, der er lavet med hvidt mel. Du behøver ikke at læse næringsdeklarationer så omhyggeligt for at gøre vigtige opdagelser – et hurtigt blik vil fortælle dig, om den mad, du vælger, har mættende protein eller er rig på vitaminer og mineraler. Giv din krop og dit sind næring med disse seks hemmelige fødevarer til øjeblikkelig stressaflastning, og træk vejret med et dybt suk af lettelse!