Jeg er gået ud af den dybe ende af DIY. At lave sit eget smør er ikke en hobby, det er en besættelse. Det er det også at lave sin egen yoghurt.
Jeg laver også mit eget øl, har en køkkenhave og bruger hjemmelavede kludetørklæder til min baby.
Folks, jeg er måske ved at forvandle mig til (gisp!) en hjemmegående husmand.
Nu, før I sætter mig i bås som en ekstremist, der høster sin egen hvede, opdrætter høns i sin garage og holder et par geder under sin veranda, så lad mig stoppe jer. Jeg trækker grænsen ved høns.
Min passion for gør-det-selv-arbejde er langsomt ved at forvandle mig til en urban homesteader, eller en, der lever selvforsynende og praktiserer bylandbrug.
Homesteading er en meget givende praksis, og det kan spare dig en masse penge i mad- og energiomkostninger, samt spare dig på potentielle sundhedsudgifter på et senere tidspunkt. Faktisk har mange homesteaders gjort deres hobby med bylandbrug til en fuldgyldig forretning.
For at afkode den mystiske og vidunderlige verden af homesteading har jeg samlet en liste over de bedste homesteadingressourcer.
UrbanHomestead.org
Dette er måske det mest kendte eksempel på urban homesteading. Dervaes-familien på fire personer dyrker 3 tons økologiske produkter hvert år på 4.000 kvadratmeter jord.
Størstedelen af deres energi kommer fra solpaneler, og de supplerer med olivenolielamper og hjemmelavede stearinlys.
De opdrætter også bier og små husdyr, bruger urtemedicin og begrænser toiletskylning. Dervaes’ indtjener omkring 40.000 dollars om året fra salg af produkter, frø og øko-varer.
Familiens hjemmeside og blog er en guldgrube af inspiration, råd og ressourcer til husmandsbrug.
Mother Earth News
Det er det længst eksisterende magasin om bæredygtig livsstil. Fra grønne hjem til naturlig sundhed og vedvarende energi dækker Mother Earth News alle aspekter af hjemmedrift med detaljerede rapporter.
Meget af indholdet er tilgængeligt gratis online, eller du kan abonnere (seks numre for 10 dollars).
Brooklyn Homesteader
Dette er en hip blog, der er let at se på, og som også indeholder inspirerende personlige historier.
Den er skrevet af to venner, en der bor i Brooklyn og en der driver landbrug i New Jersey, som begge lever af at drive husmandsbrug.
Temaerne omfatter biavl, mykologi og hjemmebrygning. Det er mere en personlig dagbog end en komplet guide til homesteading.
Kitchen Gardeners International
Dette websted indeholder tips om havebrug, opskrifter og en livlig blog. Prøv den gratis 30-dages haveplanlægger, som giver dig mulighed for at flytte bede, tilføje produkter og finjustere layoutet af din have.
Hvis du er vild med haveplanlæggeren, koster den 25 dollars for et år eller 40 dollars for to år, og lærere får fem år for 40 dollars.
The Prairie Homestead
Denne blog har en indtagende og engagerende attitude, hvor man kan gøre noget. Og hvordan kan man ikke elske en blog, der har et afsnit om “Goat 101”?
Forfatteren, Jill Winger, har skrevet en 79-siders e-bog kaldet “The Custom Homestead”, som er en guide til at kickstarte din egen homestead.
Hendes holdning er, at du kan være en homesteader uanset din livssituation, uanset om du har 100 acres til rådighed eller kun en brandtrappe.
The National Center for Home Food Preservation
Brug denne no nonsense-guide for ekstremt detaljerede oplysninger om konservering og konservering af mad, herunder gratis online-kurser.
Siden har også ressourcer til konservering, syltning, frysning og tørring af mad.
Homesteading Today
I en nøddeskal er dette et forum-site, ganske enkelt. Der er 44 forskellige fora med tusindvis af tråde under hvert af dem.
Siden har et livligt medlemsskab, og nogle tråde modtager hundredvis af kommentarer inden for få timer efter, at de er blevet lagt ud.
Siden er gratis at bruge, men du skal registrere dig for at få uhindret adgang.
Homestead.org
Den online ressource er en samling af gratis artikler skrevet af snesevis af bidragydere om 29 emner relateret til homesteading. Hjemmesiden er enkel – du kan søge enten efter emne eller forfatter – men oplysningerne er praktiske og velskrevne.
Jeg blev suget ind i artiklen “Making Cheese is Fun” og “A Country Girl’s Best Friend (Vinegar & Baking Soda).”
Lad dig ikke narre af webstedets forældede udseende: der er meget at lære der.
Top 10 Homesteading-bøger
Det er fjollet at anbefale den bedste bog om homesteading, fordi homesteading omfatter en lang række færdigheder og opgaver, fra dyrehold til energieffektivitet.
Lauren Ware fra About.com har dog samlet sine 10 bedste homesteading-bøger, startende med klassikeren “The Encyclopedia of Country Living” af Carla Emery.