Synonym: ACC
Dansk: acetyl-CoA carboxylase
1 Definition
Acetyl-CoA carboxylase er et enzym fra gruppen af carboxylaser. Det er pacemaker-enzym i biosyntesen af fedtsyrer. Med biotin som prostetisk gruppe katalyserer den reaktionen af acetyl-CoA til malonyl-CoA.
2 Biokemi
Acetyl-CoA-carboxylase findes i en inaktiv, monomer form og i en aktiv, polymer form. Overgangen til den aktive form stimuleres in vitro af tricarboxylat-anioner, især citrat. Citrat og ATP er aktivatorer af enzymet, da de produceres hyppigere, når der er overskud af mad. Desuden induceres acetyl-CoA-carboxylase af glukose og insulin. Denne regulering sikrer, at når der indtages overskydende mad, især kulhydrat, kan der ske lagring af disse fødevarestoffer i form af fedtsyrer og triacylglyceroler.
AMP hæmmer indirekte enzymet. AMP-afhængig proteinkinase fosforylerer og inaktiverer acetyl-CoA-carboxylase. Dette forhindrer, at fedtsyrer bliver syntetiseret i tilfælde af en cellulær energimangel med en stigning i AMP-niveauet. Acetyl-CoA-carboxylase hæmmes direkte af acyl-CoA, hvis tilstedeværelse betyder, at acyl-CoA-puljen er dækket, og at yderligere fedtsyresyntese ikke længere er nødvendig.