Spørger du dig selv, hvordan man laver Achappam derhjemme? Følg denne nemme Achappam opskrift med trin for trin instruktioner!Denne nemme Achappam opskrift er for dem, der elsker Achappam, men er i tvivl om at prøve det derhjemme. Achappam er også kendt som Rose Kokki eller Rose Cookies og er en traditionel snack fra Tamil Nadu. Det kan se kompliceret ud, men denne traditionelle Achappam-opskrift gør det ubesværet at lave den derhjemme! Denne sydindiske Achappam-opskrift er tilberedt ved hjælp af rismel, kokosmælk, æg, vaniljeessens og sukker. Den er meget delikat, men knasende & lækker. Den er lavet ved hjælp af achappam form eller maker kaldet “achu”, som er en specialdesignet jernform. Disse ingredienser blandes sammen for at danne en halvt tyk dej, som steges i olie. Jernformen (achu) opvarmes til en meget høj temperatur i olie, dyppes i dejen og dyppes derefter igen i den varme olie for at skabe en sprød skal omkring metallet, hvorefter jernformen straks fjernes, og achappam’en skilles fra jernformen. Dette er en nem og enkel opskrift på Achappam, som kan laves og opbevares i en lufttæt beholder eller krukke, så den ikke mister sin sprødhed. Denne Achappam-opskrift er perfekt til servering ved din næste kattefest, potluck eller spilaftensmenu! Så hvorfor gå ud og købe det fra butikker, når du uden besvær kan lave Achappam i butiksstil derhjemme? Nyd disse lækre Achappam eller Rose Kokki eller Rose Cookie med dine kære. Servér denne søde og sprøde sydindiske snackopskrift til dine venner og familie ved særlige lejligheder som jul eller til te eller som en aftensnack og nyd den.