Bananmuffins med 3 ingredienser

Hjemmelavet morgenmad er lige blevet super nemt med disse bananmuffins med 3 ingredienser! Tilsæt nødder eller havregryn på toppen eller nyd dem bare. Uanset hvad, så er de SMAGENDE!

Den sidste sommer flyttede min ældste ud på egen hånd for at afslutte sin anden fase af college. Jeg vidste, at han ville få meget på sin tallerken &, så jeg ønskede ikke, at han skulle bekymre sig om at lave morgenmad.

Men morgenmad har altid været meget vigtig i vores hus, så jeg ønskede ikke, at han skulle undvære det. Så jeg piskede omkring en måneds mængde af disse super nemme 3-Ingredient Banana Muffins til ham, så han bare kunne snuppe & go.

Jeg prøver at lave en hel masse nedfryselige morgenmadsopskrifter i løbet af måneden & gemme dem væk til, når han kommer hjem. Efter hans besøg kan han tage tilbage til skolen & uden at skulle bekymre sig om at købe morgenmadsingredienser i et stykke tid.

Det bedste ved disse muffins er, at de er så utroligt enkle at lave, så jeg kan piske en masse af dem på ingen tid.

3-ingrediens muffin opskrift

Dette indlæg indeholder nogle affilierede links. Klik her for at læse min fulde oplysningspolitik.

Disse muffins er fantastiske, fordi de er så alsidige. Jeg kan godt lide at lave en almindelig batch & og derefter blande noget forskelligt i hver batch efter det. Det holder tingene interessante.

Plus, med kagemix som en af ingredienserne, gør det det virkelig nemt at ændre tingene ud over mix-ins.

Disse her er en super hurtig & nem måde at bruge de overmodne bananer på, som jeg ved, at du har liggende på lur i spisekammeret – ligesom jeg har.

Som sagt kan jeg godt lide at fryse dem ned, før de bliver for langt væk. Så kan jeg bare tage dem frem en ad gangen, når jeg har brug for dem til opskrifter som denne.

Her er nogle ofte stillede spørgsmål

Kan jeg lave denne opskrift med chokoladekageblanding?

Ja, du kan bruge en kageblanding af enhver smag, du kan lide. Jeg holder mig typisk til gul, hvid, vanilje eller chokolade. Men det ville være lækkert med krydderier eller måske endda jordbær.

Hvad er den bedste måde at opbevare rester af bananmuffins på?

Jeg kan godt lide at lægge alle muffins, som vi ikke nyder med det samme, i en lynlåspose eller en lufttæt plastikbeholder. De bør holde sig godt ved stuetemperatur i op til 3 dage.

Hvis du bor i et unormalt varmt, tørt eller fugtigt klima, holder de sig måske bedre i køleskabet. På den måde tørrer de ikke ud eller mugner for hurtigt på grund af variationer i klimaet.

Kan denne opskrift fordobles?

Ja, absolut. Jeg kan godt lide at fordoble denne opskrift og fryse den anden portion ned. Så tager jeg dem med ned til min søn, så han kan få morgenmad i en uge eller mere. Det er dejligt, når han ikke behøver at bekymre sig for meget om at lave måltider med alle de krav, der er i hans kalender.

Kan denne opskrift halveres?

Jeg har endnu ikke prøvet at lave en halv portion af denne opskrift. Tricket ville være at skære kageblandingen i halvdelen præcist. Eller du kan lave opskriften, som den er skrevet & og derefter fryse den portion, du ikke vil bruge med det samme, eller dele den med venner.

Hvordan laver man bananmuffins med 3 ingredienser?

1. Forvarm ovnen til 350°F.
2. Sprøjt en muffinform med 12 kopper med nonstick-spray eller fyld den med papirforinger.
3. Mash bananerne i en stor røreskål.
4. Pisk kagemix og æg i.
5. Fold eventuelle mix-ins i, som du eventuelt vil tilsætte.
6. Spild dejen i de forberedte muffinsforme, så de fyldes ca. to tredjedele.
7. Bag, indtil muffinsene er gyldenbrune, eller tandstikkertesten kommer ud rent, 16-18 minutter.
8. Muffins skal køle af i formen på en rist i 10 minutter.
9. Før muffinsene ud af formen & og afkøl dem helt.

Kan jeg bruge en glutenfri kageblanding?

Jeg er ikke sikker lige nu. Jeg har haft lyst til at prøve den, men har ikke haft mulighed for det. Kom tilbage & og fortæl mig, hvordan de blev, hvis du prøver den.

Kan jeg tilsætte frisk frugt i denne opskrift?

Ja, du kan lægge friske blåbær eller jordbær i skiver i. Hvis du vil bruge frossen frugt, skal du sørge for at tø den op først og derefter tørre den, inden du tilsætter den til dejen.

Kan jeg fryse denne opskrift?

Ja, som jeg nævnte ovenfor, kan de fryses ned. Læg dem venligst i en lynlåspose eller pak dem ind i plastfolie, og mærk dem derefter med datoen, inden de fryses ned. Disse bør holde sig op til 3 måneder, hvis de er pakket korrekt ind før frysning.

muffins lavet med kagemix

For at lave denne opskrift skal du bruge…

• modne bananer
• kagemix
• æg
• havre – valgfrit
• valnødder – valgfrit

Produkter, jeg elsker, når jeg laver 3-Ingredient Banana Muffins…

Denne opskrift på 3-Ingredient Banana Muffins er så ENKELT og lækker – og hvis du er som mig, har du sikkert allerede mange af disse ting ved hånden! ELLER måske har du aldrig lavet hjemmelavede muffins før, & du er måske lidt nervøs – men du vil elske, hvor let denne morgenmad er at lave. Jeg har lavet en liste nedenfor over de ting, som jeg absolut ikke kan leve uden, når jeg skal lave disse muffins.

• blandeskål
• kagemix
• disse muffinsforme
• muffinforme
• cupcake liners
• spatler
• målekopper
• visk

Disse er den perfekte morgenmad til enhver tid!

Rul til bunden for at få den udskrivbare opskrift

bananemuffins

Hvis du er vild med denne opskrift på bananmuffins med 3 ingredienser, vil du også elske disse andre hurtige & nemme morgenmadsopskrifter. Klik på hvert link nedenfor for at finde den nemme, printbare opskrift!

3-Ingredient Homemade Bagels

3-Ingredient Homemade Bagels er nemme at lave med græsk yoghurt & på et par minutter. Pisk nok til morgenmad i løbet af ugen. Kendt som weight watchers bagel opskrift – disse er lette & lækre.

Tjek denne opskrift

Lemon Poppy Seed Muffins

Lemon Poppy Seed Muffins er en hurtig & nem morgenmadsopskrift for hele familien. Perfekt til weekendens morgener med kaffe eller når man skynder sig på arbejde. Så godt!

Tjek denne opskrift

Blueberry Baked French Toast

Blueberry Baked French Toast er en nem morgenmadsopskrift til enhver dag i ugen. Du vil elske, hvor nemt det er at lave denne french toast-gryde til natten.

Tjek denne opskrift

Nemt græskarbrød

Nemt græskarbrød er en fantastisk efterårsopskrift. Perfekt til kaffen på en sprød oktobermorgen eller serveret for gæsterne til Thanksgiving. Bare bland & bage – så enkelt!

Tjek denne opskrift

Air Fryer Chocolate Zucchini Bread

Vidste du, at du kan bage i din air fryer? Du kan lave fyldige, chokoladeagtige opskrifter som dette Air Fryer Chocolate Zucchini Bread! Det er hurtigt, nemt & lækkert!

Tjek denne opskrift

Pressure Cooker Eggnog French Toast

Gør dine feriemorgener lækre med denne hurtige & nemme Pressure Cooker Eggnog French Toast. Perfekt kombineret med en hyggelig kop kaffe for at starte dagen.

Tjek denne opskrift

One Hour Cinnamon Rolls

One Hour Cinnamon Rolls er en af de nemmeste & lækreste opskrifter på kanelsnegle, du nogensinde vil lave. Bogstaveligt talt kun en time til at nyde den første bid!

Tjek denne opskrift

Blueberry Pie Donuts

Tjek denne opskrift

Bagte Churro Donuts

Bagte Churro Donuts er en nem opskrift på hjemmelavede donuts. De er overtrukket med kanelsukker & og smager ligesom de churros, du får i Disneyland. Lækker!

Tjek denne opskrift

Air Fryer Maple Glazed Donuts

Air Fryer Maple Glazed Donuts er en hurtig & nem morgenmadsopskrift, der er klar på kun 15 min. Perfekt til weekenden, se også de andre glasur-smagsvarianter.

Tjek denne opskrift

Air Fryer Banana Bread

Air Fryer Banana Bread er let at lave & tager kun 40 minutter. Fyldt med nødder & lækker banansmag er det en klassisk morgenmadsopskrift, forenklet.

Tjek denne opskrift

bananemuffins med nødder

Hvis du elsker denne 3-Ingredient Banana Muffins opskrift lige så meget som jeg gør, så skriv en femstjernet anmeldelse, og husk at hjælpe mig med at dele på facebook og pinterest!

KONTAKTER MED KLEINWORTH & CO!

Sørg for at følge mig på mine sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!

FB, Pinterest, IG, Email Subscription

3-Ingredient Banana Muffins

Hjemmelavet morgenmad er lige blevet super nemt med disse 3-Ingredient Banana Muffins! Tilsæt nødder eller havregryn på toppen eller nyd dem bare. Uanset hvad, så er de SMAGENDE!

Forberedelsestid5 minutter

Tilberedningstid18 minutter

Samlet tid23 minutter

Kursus:

Cuisine: Amerikansk

Nøgleord: 3-ingrediens, banan, muffins

Portioner: 12 muffins

Ingredienser

• 3-4 modne bananer
• 1 kasse kagemix – gul hvid, vanilje eller chokolade
• 2 æg
• 1/4 kop havregryn, valnødder, chokoladestykker, drys – valgfrit

Instruktioner

• Varme ovnen op til 350°F.
• Sprøjt en muffinsform med 12 kopper med nonstick-spray eller fyld den med papirbunde.
• Mash bananerne i en stor røreskål.
• Pisk kagemix og æg i.
• Fold eventuelle mix-ins, du måtte tilføje.
• Skep dejen i de forberedte muffinforme, så hver muffinform er fyldt ca. to tredjedele op.
• Bag, indtil muffinsene er gyldenbrune, eller tandstikkertesten kommer ud rent – 16-18 minutter.
• Køle muffinsene af i formen på en rist i 10 minutter.
• Fjern muffinsene fra formen & afkøl dem helt.