Dele af planter der producerer æterisk olie

I denne artikel henviser jeg løst til alle flygtige olier, herunder æteriske olier, absolutter og CO2’er, samlet set som “æteriske olier”.

Nogle botaniske planter opbevarer deres værdifulde flygtige aromatiske forbindelser i deres blade eller blomster, mens andre kan opbevare dem i deres skaller, frø eller andre plantedele.

Det er ikke alle planter, der producerer brugbar eller nok æterisk olie til at retfærdiggøre de kommercielle omkostninger ved udvinding af olien. Desuden har de æteriske olier, der produceres af nogle planter, ingen kendt terapeutisk værdi eller kan endda være farlige. Efterhånden som man får mere at vide om sikkerheden og de terapeutiske fordele ved bestemte æteriske olier, og efterhånden som forbrugernes/B2B efterspørgsel efter bestemte æteriske olier vokser, kan tilgængeligheden ændre sig.

Nedenstående liste er en vejledende liste over de æteriske olier og absolutter, der almindeligvis destilleres/ekstraheres fra de anførte plantedele. Denne liste må ikke betragtes som værende fuldstændig. Det er undertiden muligt at finde æteriske olier, der er fremstillet af andre dele af planten eller fremstillet af materiale fra flere plantedele.

Blade

Bay, Bay Laurel, Bergamot Mint, Cajeput, Kanel, Eukalyptus, Geranium, Kanuka, Lemon Myrtle, Manuka, Myrtle, Niaouli, Patchouli, Petitgrain, Ravensara, Saro, Tea Tree, Tobak, Violet

Blomstrende urter (Typisk destillation af både blomster og blade)

Basilikum, Catnip, Katteurt, Klarsalvie, Basilikum, Hyssop, Lavendel, Lavendel, Lavendin, Citronmelisse (Melissa), Majoran, Oregano, Pebermynte, Rosmarin, Salvie, Spearmint, Timian, Røllike

Blomster/blade/knopper

Boronia, Cananga, Kamille (alle), Nellike, Davana, Helichrysum, Jasmin, Lindeblomst, Neroli, Rose, Tagetes, Tuberose, Ylang Ylang

Træ

Amyris, Cedertræ (alle), Palo Santo, Rosetræ (truet), Sandeltræ (truet)

Bark

Kassia, Kanel

Nåle

Cypresser, Gran, Fyrretræ, Gran

Græs

Citronella, Citrongræs, Palmarosa

Harpiks/Balsam/Gummi

Benzoin, Peru-balsam, Elemi, Frankincense, Galbanum, Gurjum, Myrra

Bær/Frugt

Allespice, Sort peber, Enebær, Maj Chang (Litsea Cubeba)

Citrusskaller

Bergamot, Grapefrugt, citron, lime, mandarin, appelsin, mandarin, mandarin, Yuzu

Rødder

Angelica, ingefær, spikenard, vetiver

frø

Ambrette, anis, kardemomme, gulerod, kaffebønne, Koriander, Spidskommen, Dild, Fennikel, Muskatnød, Persille

Mos/Lichen

Ekemos

Afgiver nogle planter æterisk olie fra flere dele af den botaniske plante, som de stammer fra?

Absolut. For eksempel kan der destilleres en æterisk olie fra både roden og frøene af Angelica-planten. Æterisk kanelolie fremstilles fra enten barken eller bladene af kaneltræet.

Det er nyttigt at vide, hvilken eller hvilke dele af en plante der er anvendt til fremstilling af en æterisk olie, da bestanddelene, aromaen, sikkerhedsforanstaltningerne og de terapeutiske egenskaber af den æteriske olie kan variere.

Hvorfor er nogle frøolier klassificeret som æteriske olier, mens andre er klassificeret som bæreolier?

Udvindingsmetoden afgør, om en frøolie er en æterisk olie eller en bæreolie (vegetabilsk olie). Hvis frøolien er blevet dampdestilleret, er det en flygtig, aromatisk æterisk olie. Hvis frøolien er blevet ekspellerpresset/koldpresset, er det en lipidbaseret bæreolie.