Vegetariske hovedretter opskrifter
Disse opskrifter bør ikke fremkalde GERD / sure refluks / halsbrand. De fleste af disse opskrifter indeholder ikke kendte GERD-udløsere. I mange tilfælde vil personer med GERD / sure opstød dog kunne tåle små mængder af disse kendte udløsere, og disse opskrifter med små mængder af GERD-udløsere er noteret. På samme måde vil nogle opskrifter være mere tilbøjelige til at fremkalde symptomer, når de spises i større portioner; disse er også noteret.
Fødevarer og ingredienser, der udløser GERD / sure opstød / halsbrand symptomer varierer fra person til person. Mens disse opskrifter efter vores bedste overbevisning ikke burde udløse symptomer, er det kun dig, der ved, hvilke fødevarer der er udløsende for dig. Før en maddagbog, så du ved, hvilke fødevarer der er udløsende for dig, og tjek ingredienserne i hver opskrift for at se, om den indeholder fødevarer, der er udløsende for dig.
Baked Butternut Squash Mac and Cheese – Ingen specifikke GERD-udløsere.
ButternutSquash Risotto – Løgene kan være en GERD-udløser. Prøv at udelade tomaterne og lægge løgene i blød før tilberedning. Paprika kan være en GERD-udløser. Overvej at erstatte den med en frisk krydderurt som rosmarin.
Cauliflower Mac & Cheese – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Cauliflower Steak – Ingen specifikke GERD-udløsere, men vælg din sauce med omhu.
CreamyMac and Cheese – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Creamy Mushroom Mac and Cheese – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Egplanter &Hvidløgssuppe – Ofte kan personer med GERD tåle ristet hvidløg, når frisk hvidløg kan fremkalde symptomer.
Egplanter Involtini – Brug Tomatsauce med lavt syreindhold i denne ret.
FettucineAlfredo – Denne GERD-specifikke opskrift er fra Cooking to Reduce theBurn.
Fettucine with Roasted Mushrooms and Cipollini Onions – Løgene er potentielleGERD-udløsere, men søde løg er blevet rapporteret til at være mindre udløsende, og du kan måske tolerere dem.
Gnocchi | GlutenfriGnocchi – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Fettucine med ristet aubergine og broccoli – Der er GERD-udløsere i denne opskrift i små mængder, men generelt kan denne opskrift være sikker.
Fettuccine med olivenolie og hvidløg – Det friske hvidløg kan være en GERD-udløser for nogle. Prøv at riste hvidløget på forhånd, da nogle kan tåle det bedre.
French OnionPizza | LowSodium Version – De karamelliserede løg burde være sikre for de fleste med GERD.
Linser og Æg – Løgene er potentielle GERD-udløsere, men de er kogt længe nok til, at denne opskrift burde være sikker.
Linser og kikærtesuppe – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Mona’sSauteed Veggie Plate – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Mushroom Risotto – Hvidløg, løg og tomater kan være GERD-udløsere. Prøv at udelade tomaterne og lægge løgene i blød før tilberedning. Denne GERD-venlige opskrift er fra Cooking to Reduce the Burn.
ParmesanGnocchi | LowSodium Version – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Pasta medTomatsauce – Overvej at bruge lavt syreholdigTomatsauce fra Cooking to Reduce the Burn.
Pumpkin Fettuccine Alfredo – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Roasted Squash Tacos – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Spaghetti Squash med Mozzarella og pinjekerner – Ingen specifikke GERD-udløsere. Overvej en mindre portion, hvis fødevarer med højere fedtindhold er en trigger for dig.
Vild svampegnocchi – Ingen specifikke GERD-udløsere.
Yam Gnocchi – Ingen specifikke GERD-udløsere.
