Grød er en fantastisk godbid til morgenmad. Den kan spises i sig selv eller tilsættes en anden variant ved siden af. Der findes to typer, gryn, som er kendt for at være lavet af majs, mens hvedecreme, som er lavet af havre og hvede. Begge er sammensat af lækre ingredienser. Men hvad er forskellen på grits og hvedekorn, og hvilken er bedst?
Grits
Hovedingredienserne i grits er vand og malet majs, der er krydret med salt. Hvis du vil have mere cremet gryn, kan du erstatte vand med mælk. Tilberedningstiden afhænger af, hvor meget du forbereder til. Men typisk kan det tage dig 15 til 25 minutter. Bland de hele kerner med kogende vand (eller mælk) og rør hele tiden rundt for at forhindre, at det klumper. Denne grød kan smages til med smør og salt. Du kan også servere den med ostebacon eller pølse. Rester kan opbevares i køleskabet og steges det efter med avl eller bare almindelig gryn.
Hvedegrød
På den anden side er hvedegrødens hovedingredienser havre/hvede og vand. På samme måde som gryn kan man skifte mælk ud med vand. Konsistensen af flødehvede er meget blødere end gryn. Tilberedningstiden er ca. 10 til 15 minutter ved brug af en færdigblanding i en æske. Der skal blot tilsættes vand (eller mælk). Den bliver også tykkere og danner klumper, og derfor skal den også omrøres. Der findes også blandinger, som er øjeblikkelige, og som du blot skal tilsætte kogende vand. Denne grød kan smages til med sukker, eller du kan tilsætte frugt og nødder i den. På grund af sit hvedeprodukt er det ved lejligheder synes godt for babyer og småbørn og folk, der har lav gluten- eller hvedetolerance.
Tag et kig : Cream of Wheat vs Oatmeal.
Gryn vs Fløde af hvede
| Gryn | Hvedecreme |
|---|---|
| – Hovedingredienserne i gryn er vand og malet majs krydret med salt | – Hvedegryns hovedingredienser er havre/hvede og vand |
| – Tilberedningstiden tager 15 til 25 minutter | – Forberedelsestid er omkring 10 til 15 minutter ved brug af letblanding i en kasse |
| – Servér den med ost bacon eller pølse | – Kan smages til med sukker eller man kan tilsætte frugt og nødder i den |
Konklusion
Har formidlet forskellen og lighederne mellem de to grød, Gryn er typisk en smule salt i smagen, mens hvedekorn er til den søde side. Så gryn versus hvede? Det er uafgjort. Hver person har forskellige smagsløg. Alt efter hvad du foretrækker, er begge dele lige sunde og gode.