Kirsebærtærter i bidestørrelse {med fyld fra dåsetærte}

Bite-Size Cherry Tarts med en hjemmelavet kagedej og sødt kirsebærtærtefyld er ganske enkelt uimodståelige. Kirsebærdesserter er altid et godt valg til 4. juli, Memorial Day eller enhver sommerpicnic, men da disse små tærter er lavet med kirsebærtærtefyld på dåse, kan du nyde dem hele året rundt!

Bite-Size Cherry Tarts kan serveres ved stuetemperatur eller afkølet, og de kan serveres almindelige eller med en dråbe flødeskum. Uanset hvad, vil du have svært ved at stoppe ved blot én af disse små dessertbidder!

Bite-Size Cherry Tarts {med Canned Pie Filling}

Disse små kirsebærtærter, der er lige i tide til at fejre uafhængighedsdagen, er virkelig ret nemme at lave. Vi skal ikke holde en stor fest i år, men jeg ville alligevel prøve noget festligt. Alle har brug for opmuntring nu og da, ikke sandt?

Jeg brugte en mini-muffinsform til at bage et parti på 48 lækre tærteformede tærter. De bages ikke som tærtebund, så du skal ikke forvente, at de smager som kirsebærtærte. I stedet er denne skorpe let sød og smager næsten som en shortbread cookie.

Men ikke for sød og i bidestørrelse – det lyder helt perfekt for mig!

Sådan laver du miniature tærteforme

Der er to muligheder for at lave dine egne tærteforme derhjemme, individuelle riflede aluminiumstærteforme eller miniature muffinsforme.

Jeg lavede mine tarteskaller i miniature muffinforme, fordi jeg ønskede tærter i bidestørrelse. Du kan også lave skallerne i en almindelig muffinform til større tærter. Sådan gjorde jeg:

1. Lav dejen. Rør smør og flormelis sammen, indtil det er glat. Tilsæt æg, vanilje og mel, indtil der dannes en dej. Hæld dejen i en literstørrelse lynlåspose, og tryk den sammen til en skive. Stil dejen på køl eller mindst 1 time.
3. Form tærteformene. Arbejd med en tredjedel ad gangen, og rul den afkølede dej til 1/8-tommers tykkelse på en let melet overflade. Brug en rund udstikker, der er lidt større end størrelsen på muffinformene, til at skære dejen ud. Tryk forsigtigt den udskårne dej ud i hver muffinskål med fingrene eller med en mini-tærteform, og prik derefter bunden af skallerne med en gaffel.
4. Bages og fyldes. Bag skallerne ved 350 grader i ca. 14 minutter, eller indtil de er let gyldne. Afkøl helt, og fyld derefter med en teskefuld kirsebærtærtefyld på dåse.



Kan man fryse bagte tærte skaller?

Bagte tærte skaller kan fryses, så længe de er ufyldte. De tøes hurtigt op og er søde godbidder i sidste øjeblik. Det er bedst at fryse dem i en beholder i stedet for i plastikposer for at undgå, at de bliver knust.



Mere nemme tærtefyldninger

• Tærtefyld på dåse, f.eks. kirsebær, blåbær eller citron
• Chokoladeganache
• Pudding, enhver smag
• Lemon curd
• Frisk frugt eller bær toppet med flødeskum

Opskrifter ideer til 4. juli festlighederne

• Blueberry Blue Cheese Bacon Burgers – Det er en overraskende og fantastisk burger mashup!
• New York Style Hot Dogs dresset med løgsauce krydret med chilipulver og kanel sammen med ristet rød peberrelish er en perfekt combo.
• Grillede pommes frites med krydret ketchup – Ja, du kan lave pommes frites på grillen! Disse håndskårne pommes frites bliver dejligt sprøde udenpå og forbliver fluffy indeni uden en frituregryde!
• Frisk krydderurtekartoffelsalat – Hvad er en gammeldags picnic uden kartoffelsalat? Servér denne friske krydderurterkartoffelsalat til burgere eller grillmad – det er det perfekte sommerbidrag.
• Frisk majs- og avocadosalat – Tilsæt blot cherrytomater, rødløg og en let dijonvinaigrette for at få et friskt og nemt sommerbidrag.
• Hattie B’s Black Eyed Pea Salad – Anrettet med en lys og perfekt afbalanceret vinaigrette.
• No Churn Blueberry Ice Cream – Simpel opskrift på glat og cremet hjemmelavet is uden at lave en ismaskine – ingen ismaskine nødvendig!

For at lave denne opskrift kan du få brug for…

Følgende er affilierede links. Vi deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give os mulighed for at tjene penge ved at linke til Amazon.com og affilierede websteder.

Hvis du ofte underholder, vil en non-stick miniature muffinsform være praktisk til at lave søde små desserter som dagens kirsebærtærter i bidestørrelse, mine Buckeye Brownie Bites (YUM!) og andre velsmagende muffins og godbidder.

Jeg brugte også min Pampered Chef Mini Tart Shaper til at presse dejen ned i muffinformene. Hvis du vil have perfekt formede riflede tærteformer, kan du prøve disse tærteforme i aluminium.

Placer den udskårne tærtedej i en form, og læg derefter en anden form ovenpå for at presse den forsigtigt på plads. Fjern den anden form, prik i dejen, og bag den derefter (i den nederste form) på en bageplade.

Hvad er der ellers nyt? Tjek min Life, Love, and Good Food Store på Amazon! Tusind tak for at være en del af vores fællesskab!

Lad os bage nogle tærter!

Hvis du er presset på tid, er her en genvej – erstat den hjemmelavede tærtedej i denne opskrift med en pakke afkølet sukkercookie-dej. Tryk den pakkede kagedej flad eller rul den ud på en let melet overflade, og følg resten af anvisningerne for at lave tærteformene.

Del den!

Dine delinger er den måde, hvorpå dette websted vokser, og jeg sætter pris på hver en. Kender du nogen, der ville have glæde af denne opskrift? Jeg ville elske, hvis du vil dele den på Facebook eller på din yndlingspinteresttavle!