Takke til Chicago. Vi er meget snart tilbage, men indtil videre har vi på grund af pandemiens indvirkning været nødt til at træffe den svære beslutning at lukke Acadia i den næste måned. Vi vil benytte lejligheden til at omgruppere og koncentrere os om fremtiden, når billedet forhåbentlig er mere klart. Vi forventer ivrigt at kunne åbne vores terrasse og indendørs spisning igen og glæder os til at afsløre Acadia, når vi bevæger os ind i fremtiden!
Acadia har haft et fantastisk 21 ugers forløb gennem pandemien, og vi er stolte af, at vi har været i stand til at tjene vores samfund i disse usikre tider ved at lave mad til hospitaler, politiet, nationalgarden og også tilbyde gratis markeder til de mindre heldige. Vi ser frem til den næste fase for Acadia. Vi har tilpasset os til en række modgang i årenes løb, og vi ser frem til at vende tilbage bedre og stærkere.
Tak,
Acadia Management Team
Slagel Farms
Supreme Lobster
Chicago Game
Chef’s Warehouse
Consumer’s Packing
Chef’s Garden
Chicago Marriott Hotel
Peninsula Hotel
Rare Tea Cellar
Werp Farms
Rich Mott (North Pond)
Mindy Segal
Heather Shouse (Bottle and Branch)
Molly’s Cupcakes
Testa Produce
Bukiety