Hvis du tror, at denne lockdown har efterladt os med vanvittig meget fritid, er det ikke sandt for alle. Forestil dig dette – din mave er knurrende, men der er ikke tid til at lave et måltid? Vi har alle været der! Vi kan være midt i et vigtigt kontorprojekt, eller dine børn lader dig ikke være i fred, eller dit tv- eller Netflix-show er på et gribende tidspunkt, vi har bare ikke råd til at afsætte tid nok til madlavning. For alle dem af jer, der er kloge nok til at tro på hurtige løsninger, er disse opskriftsideer lige noget for jer!
Disse hurtige og nemme opskrifter er perfekte til at stille din sult midt på dagen eller mellem måltiderne, og de kan laves på bare 5 minutter eller mindre!
Her er 5 snacks, som du kan lave på 5 minutter:
Ristede Makhana
Dette er den enkleste og også den sundeste karantænesnack, du kan lave. Makhana eller rævenødder er en kaloriefattig, kolesterolfattig mad, som også er rig på protein. Du skal blot riste makhanas på en pande i lidt ghee og krydderier efter eget valg. De puffede, luftige, krydrede bidder vil få dig til at glemme alt om popcorn.
(Læs også: 5 øjeblikkelige opskrifter til at prøve derhjemme)
Ristede makhanas er perfekte aftensmadder.
Kartoffelchips
Mag hjemmelavede kartoffelchips på hele 5 minutter. Du skal bare skære nogle kartofler i tynde skiver og stege dem i olie. Drys chaat masla, chiliflager og salt over, og dyp dem i tomatsauce og derefter i munden. Glem ikke at lave en skålfuld af dem, så du ikke behøver at stå op igen for at lave en ny portion.
Cheese Toast
Ingen kan være hurtigere og mere velsmagende end dette. Du skal blot lægge en skive ost mellem to brødskiver. Drys lidt salt og sort peber over, og luk sandwichen. Rist sandwichen med lidt smør på en pande eller i en brødrister.
Mac And Cheese
Ja, det fabelagtige måltid mac n cheese kan laves på 5 minutter i en mikrobølgeovn! Hvis du endnu ikke har prøvet at lave det derhjemme, så gør det nu. Mikrobølgeovn macaroni med vand i ca. 2 minutter, derefter igen med ost og mælk. Voila! Din osteagtige Mac and Cheese er klar!
Trail Mix
Kan du smide alle de nødder og frø, du kan lide, sammen med tørret frugt i en gryde. Tørrist dem eller tilsæt lidt ghee. Tilsæt også lidt salt og chili. Tag det af komfuret, kom det i en skål, og det er det hele. Dryp lidt citronsaft over for et strejf af syrlighed og friskhed.
(Læs også: Denne 5-minutters ristede Murmura Chivda Namkeen kan blive din karantæne-snack)
Du kan inkorporere forskellige frø og nødder for at lave din egen trail mix.
Vil du have noget osteagtigt eller noget krydret eller noget sundt – disse opskrifter kan imødekomme alle slags cravings. God fornøjelse med snacks!
Om Neha GroverKærligheden til at læse vækkede hendes skriveinstinkt. Neha er skyldig i at have en dybtliggende fiksering på alt koffeinholdigt. Når hun ikke er ved at hælde sine tanker ud på skærmen, kan du se hende læse, mens hun drikker kaffe.