Maui Organic Farms

Rene fødevarer fra lokale Maui Organic Farms

“Økologisk landbrug tiltrak mig, fordi det involverede at søge efter og opdage naturens veje i modsætning til den formulariske tilgang til kemisk landbrug. Tiltalelsen af økologisk landbrug er grænseløs; dette bjerg har ingen top, denne flod har ingen ende.”
– Eliot Coleman

Alting er forbundet. Det er sådan et simpelt udsagn, som balloner op til utrolig kompleksitet, jo mere vi rejser ned i kaninhullet. At støtte lokale økologiske gårde på Maui vil skabe en bølgeeffekt og forbedre øens generelle sundhed.

Evnen til at leve et levende, sundt, & fokuseret liv er direkte forbundet med kvaliteten af den mad vi indtager.

Madproduktion har en stor indvirkning på miljøet, vi får mulighed for at vælge, hvordan vores forbrug af daglig ernæring vil påvirke verden omkring os ved hvilke produktionsmetoder vi køber fra.

Lær dine lokale økologiske landmænd på Maui at kende, og spred budskabet.

Lokale økologiske gårde på Maui:

Coca Farms

291 Pulehu Nui Rd
Kula HI 96790
(808) 876-1816

Coca Farms FB Page

Coca Farms LLC. er en certificeret økologisk gård på Maui. Vi har vidunderlige produkter, vi laver Kulamula Farmers Market, Baldwin Farmers Market og Lipoa Farmers Market.

Produkter dyrket: Jordbær, koriander, fennikel, krydderurter (blandet), persille, roer, broccoli, kål, rødbede, majs, aubergine, grønkål, kålrabi, sød kartoffel, bønner

Dunlap Farm

32 Alaiki Place
Makawao HI 96768
(808) 572-8734

Maui Medicinal Website

Maui Medicinal Herbs FB Page

Produkter dyrket: Avocado, banan, cherimoya, kokosnød, guava, citron, lilikoi (passionsfrugt), lime, papaya, ‘Awa (kava), Aloe, ashwagandha, ingefær, hvid, gotu kola, citrongræs, neem, noni, te (camellia sinensis),Gurkemeje (Olena), Sød kartoffel, Yam (Dioscoria), Cereus, natblomstrende, Gliricidia, Guggul, Mandarin appelsiner, friske, Passionsblomst, Perilla (shiso/fejeblad)

Hana Fresh

P.O. Box 807
Hana HI 96713
(808) 248-7515

Hana Health Website

Produkter dyrket: Avocado, banan, banan, brødfrugt (Ulu), dragefrugt, figen, grapefrugt, guava, citron, lilikoi (passionsfrugt), lime, litchi, mango, bjergæble, morbær, appelsin, papaya, poha (kinesisk stikkelsbær), Rambutan, sapote, stjernefrugt (carambola), jordbær, surinamkirsebær, tangelo, mandarin, Vandmelon, allehånde, basilikum, laurbærblad, koriander, mælkebøtte, dild, fennikel, blomster (spiselige), hvidløg, ingefær, kava (‘Awa), citrongræs, merian, mynte, noni, oregano, persille (italiensk), rosmarin, salvie (have), estragon, timian, vanilje, rucola, asiatiske grønsager, asparges, bønner (tørre), Bønne (grøn busk), rødbede, Bok Choy, Broccoli Raab, gulerod, Collard Greens, Agurk, Aubergine, Endivie, Escarole, Frisee, Jicama, Grønkål, Kohlrabi, Porrer, Salat, Sennep, Okra, Løg, Pastinak, Ærter, Peberfrugter, Kartoffel, Græskar, Raddichio, Radise, Rutabaga, Spinat, Squash, Squash (sommer), Schweizisk bladbede, Tatsoi, Tomat, Rødbede, Brøndkarse, Squash, Vinter

Kulamanu Farm LLC

PO Box 1299
Makawao HI 96768
(808) 573-8350

Kulamanu Farm

Produkter dyrket: Avocado, bananer, blåbær, cherimoya, citrusfrugter, sapote, echinacea, blomster (spiselige), urter (blandet), hibiscus, lavendel, citrongræs, mamaki, te (Camellia Sinensis), Gurkemeje, Baldrian

Living Waters Land Foundation

PO Box 2327
Wailuku HI 96793
805-968-1020

Produkter, der dyrkes: Macadamianødder – rå, afskallet (i skal)

Maui Dragon Fruit Farm

100 Waipuhia Place
Haiku HI 96708
(808) 283-0170

Maui Dragon Fruit Farm FB Page

Maui Dragon Fruit Farm Website

Oma’opio Organic Farm

PO BOX 855
Kula HI 96790
(808) 878-4108

Produkter dyrket: Avocado, banan, kokosnød, grapefrugt, citron, lime, mango, appelsin, passionsfrugt (Lilikoi), pomelo, mandarin, sukkerrør

Ono Organic Farms: Ono Organic Farms, Inc

HRC 1 Box 149
Hana HI 96713
(808) 248-7779

Ono Organic Farms Website

Ono Organic Farms FB Page

Produkter, der dyrkes: Produkter: Kaffekirsebær, Abiu, Avocado, Banan, Bilimbi, Kakao, Caimito, Kokosnød, Durian, Æggefrugt, Grapefrugt, Guava, Jackfrugt, Lilikoi (passionsfrugt), Longan, Litchi, Mango, Bjergæble, Ananas, Sapote, Sapote (Mamey), Soursop, Stjerneæble, Stjernefrugt (Carambola), Surinamkirsebær, Sweetsop, Æble-bananansmør, Guavasyltetøj, Jaboticaba gelé, Papayasmør, Ananas Guavasyltetøj, Pomelo appelsinmarmelade, Starfrugt appelsinmarmelade, Jordbær Guavasyltetøj, Surinamskirsebærgelé, Cistol

Papanui Farm

PO Box 791434
Paia HI 96779
(808) 573-2261

Produkter dyrket: Purløg, Dild, Rucola, Gulerod, Chili Peberfrugt, Porrer, Salat, Løg, Peberfrugter (stærke), Radise

Puu Kane Farms LLC

PO Box 1904
Wailuku HI 96793
(808) 280-6164

Produkter, der dyrkes: Chive, Dill, Arugula, Gulerod, Chili Peberfrugt, Porrer, Salat, Løg, Peberfrugter (stærke), Radise

Produkter, der dyrkes: Ananas

West Maui Agricultural Company

575-A Iao Valley Rd.
Wailuku HI 96793
(808) 242-8565

Produkter, der dyrkes: Noni

Hvis du har kendskab til andre økologiske gårde på Maui, som bør føjes til listen, bedes du kontakte os.