Temperatur
Miljøet, som en organisme lever i, spiller en vigtig rolle i forhold til at ændre væksthastigheden og omfanget af væksten. Miljøfaktorer kan enten være fysiske (f.eks. temperatur, strålingsenergi og atmosfærisk tryk) eller kemiske. Organismer og de celler, som de består af, er ekstremt følsomme over for temperaturændringer; når temperaturen falder, går de biokemiske reaktioner, der er nødvendige for livet, langsommere. En sænkning af temperaturen med 10° C (18° F) bremser stofskiftet mindst to gange og ofte mere.
Bredden af træer øges delvis ved celledeling og udvidelse af sekundært meristematisk væv under barken. I vinterens kulde kan celledeling og udvidelse ophøre helt; men i løbet af foråret sker der fornyet vækst. Denne intermitterende vækst påvirkes af temperatur, lys og vand. Vækstmængden kan falde betydeligt, hvis foråret er koldt, hvis dagslængden ændres af hindringer, der blokerer sollyset, eller hvis der opstår tørke. Faktisk giver bredden af de årringe, der er synlige på overfladen af den afskårne træstamme, en delvis historie om klimatiske forhold, idet afstanden mellem årringe af forskellig størrelse er blevet korreleret med kendte perioder med tørke og kulde for at give en pålidelig arkæologisk datering af forskellige strukturer, som i det tømmer, der blev brugt i indianske pueblos i det sydvestlige USA.
Temperaturen påvirker også både varmblodede og koldblodede dyr. Mange varmblodede (f.eks. bjørne) og koldblodede (f.eks. frøer) hvirveldyr holder op med at vokse i løbet af den kolde vinter og går simpelthen ind i en inaktiv eller hvilende tilstand, som er kendetegnet ved en meget lav stofskiftehastighed. Hos dyr, der ikke går i dvale, opstår der i kuldeperioder et øget behov for fødeindtagelse for at skaffe energi til at opretholde kropstemperaturen; denne udnyttelse af fødeenergi kan begrænse den energi, der er til rådighed for størrelsesforøgelse, hvis der er mangel på føde.