Denne opskrift på chokolademousse med 3 ingredienser er den nemme dessertopskrift, du har ledt efter! Det er en fantastisk dessertmulighed i sidste øjeblik, som er meget let at samle. Åh, og så er den også glutenfri, så den er perfekt til alle gæster med kostrestriktioner!!!
Det er ferie, og der er altid travlt, så i stedet for at dele en opskrift med 5 ingredienser til 5 Ingredient Fridays, tænkte jeg, at jeg ville gøre det endnu nemmere og dele en opskrift med kun 3 ingredienser!
Så, hvad er de tre ingredienser, du skal bruge?
- Svær piskefløde
- Smidtsøde chokoladespåner
- Vaniljeekstrakt
Jeg har lavet denne mousse tidligere, men denne opskrift på chokolademousse med 3 ingredienser er endnu nemmere, hvis du kan tro det. Plus, denne mousse opskrift er også lavet uden æg. Hvilket er fantastisk, fordi jeg føler altid, at når jeg skal bage noget, mangler jeg et æg hver gang, lol.
Hvordan laver jeg denne nemme mousse?
-
Hæld 1 kop kraftig fløde i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Kom den i mikrobølgeovn i 1 minut. Tag den ud af mikrobølgeovnen, og tilsæt chokoladestykker, og rør rundt; mikrobølgeovn i 30 sekunder, hvis alle chokoladestykker ikke smelter. Fjern fra mikrobølgeovnen, og tilsæt vaniljeekstrakt. Lad den stå i 20 minutter, eller indtil den er let fortykket og afkølet; rør rundt et par gange.
-
I en stor skål piskes den resterende piskefløde med en hånd- eller standmixer, indtil der dannes bløde toppe.
-
Med en spatel foldes chokoladeblandingen langsomt i, indtil den er godt blandet.
-
Opskæres i portionsskåle. Stil på køl i 1 time (den stivner endnu mere!)
-
Top med frugt og nyd!
Ja, den er virkelig så nem! Men, vær advaret, når du først har lavet denne mousseopskrift, vil du aldrig se tilbage. Jeg er altid på udkig efter en opskrift, der kan laves lynhurtigt og serveres for alle, selv dem med diætrestriktioner.
I ferien har jeg altid så travlt med at lave småkager til vores familiens kagedåser, at desserten altid glemmes af mig. Kom ind, denne mousse til at redde dagen! Dette er en dessert, som alle vil elske (inklusive dig som værtinde!)
3 ingrediens chokolademousse
Ingredienser
- 2 kopper kraftig piskefløde divideret
- 2 kopper halvsøde chokoladespåner mørk chokolade. Hakkede chokoladestænger fungerer også godt.
- 2 tsk vaniljeekstrakt
Instruktion
-
I en skål, der tåler mikrobølgeovn, hældes 1 kop kraftig fløde. Kom den i mikrobølgeovn i 1 minut. Tag den ud af mikrobølgeovnen, og tilsæt chokoladestykker, og rør rundt; mikrobølgeovn i 30 sekunder, hvis alle chokoladestykker ikke smelter. Fjern fra mikrobølgeovnen, og tilsæt vaniljeekstrakt. Lad den stå i 20 minutter, eller indtil den er let fortykket og afkølet; rør rundt et par gange.
-
I en stor skål piskes den resterende piskefløde med en hånd- eller standmixer, indtil der dannes bløde toppe.
-
Ved hjælp af en spatel foldes chokoladeblandingen langsomt i, indtil den er godt blandet.
-
Opdeles i portionsskåle. Stil på køl i 1 time (den stivner endnu mere)
-
Top med frugt og nyd!