Optimer den traditionelle syv-lags dip med et ekstra lag af fantastiske ting! Denne Eight-Layer Dip bliver stjernen på din næste sammenkomst. Hvis du vil have flere sjove appetitvækkere til spilledage, er du kommet til det rette sted!
Eight-Layer Dip
7 er bare ikke nok! En traditionel 7-lags dip har:
- refried beans
- sour cream
- taco seasoning
- cheddar cheese
- guacamole
- guacamole
- hakkede tomater
- grønne løg
- sorte oliven
Hvad er den fantastiske 8. ingrediens, som vil ændre din måde at lave denne dip på for evigt og altid?
Roastede majs! Seriøst, det tilføjer noget helt specielt til denne allerede fantastiske dip.
Hvordan man rister majs
Selv et par enkle ingredienser vil gøre din frosne eller dåse majs over-the-top fantastisk!
- frosne majs eller majs på dåse
- olie
- salt og peber
Linér en bageplade med folie eller pergament. Læg frosne majs på panden, dryp dem med olie, og drys dem med salt og peber. Anbring majsene i et fladt lag, og bag dem ved 400°F i ca. 20-25 minutter. Majsen skal blive gyldenbrun og sprød. Hvis du bruger majs på dåse, kan du bage i 12-15 minutter. Hold øje med majsen, så den ikke brænder på.
Sådan laver du otte lag bønnedip
Saml alle dine ingredienser i forvejen, og hak de ingredienser, der skal hakkes. Da vi sørger for at lægge denne dip i lag på en måde, der maksimerer smagen, er det bedst at have alle ingredienserne godt forberedt, inden du samler dem.
Sørg for, at du ikke springer den friske limesaft over! Det hjælper avocadoen med at holde sig grøn og frisk.
Servér denne dip med en solid chip! Med så mange lag af godhed vil du sørge for, at chippen er stærk nok til at holde alle ingredienserne.
Vi udelader af og til de refried beans og bruger hamburgere krydret med taco-krydderier.
Jeg har ikke tilsat taco-krydderi til denne dip, men hvis du gerne vil, så tilsæt noget til bønnerne og rør godt rundt.
Du kan også opvarme bønnerne og servere denne dip i en stegepande for at holde den varm.
Føl dig fri til at fordoble eller tredoble opskriften til et stort publikum!
Oh mit ord, hvor jeg elsker denne dip! Jeg kunne spise den hver eneste dag i mit liv. Den eneste forskel er, at jeg udelader bønnerne og laver et lag taco krydret hakket oksekød. Hvilket jeg ikke kan tro, at jeg lige har delt med dig, fordi folk normalt reagerer med rædsel, når jeg fortæller dem, at jeg ikke kan lide refried beans.
Otte er bedre end syv ingredienser, når du laver denne klassiske forret! Ristede majs gør den fantastisk!
- 6Roma-tomater, skåret i tern
- 1medium løg, skåret i tern
- 1/4cupcilantro,hakket (du kan bruge mindre afhængigt af dine præferencer)
- 1 jalapeno, udkernet og skåret i tern
- 2 limefrugter, delt
- en knivspids salt
- 2 avocadoer, udstenet og skrællet, og skåret i tern
- 1 dåse(16 ounces) refried beans
- 1bæger sur fløde
- 1cupblack oliven
- 3/4cupMonterey Jack ost, revet
- 3/4cupCheddar ost,revet
- 1 1/2bægerristede majskerner
-
Læg hakkede tomater, løg, koriander og jalapeno i i en mellemstor skål. Tilsæt saften fra 1 lime og en knivspids salt.
-
Rør rundt for at kombinere, sæt til side.
-
Fyld avocadoer i tern i en separat skål, og bland HALVDEL af tomatblandingen i. (reserver den anden halvdel til majsen)
-
Bred de refried bønner ud på et serveringsfad i et fladt jævnt lag. (En lille forskudt spatel fungerer godt her)
-
Fyld dupper af creme fraiche ovenpå, og fordel forsigtigt i et jævnt lag over de refried beans.
-
Fyld den tomat/avocado-blanding, du har lavet i dupper, og fordel den derefter i et jævnt lag.
-
Stænk oliven og de revne oste over.
-
Føj nu den ristede majs til den resterende tomatblanding og rør rundt for at kombinere.
-
Føj tomat/majsblandingen oven på ostelaget. Pres den resterende lime ud. (Brug så meget eller så lidt, som du har lyst til. Hvis du ønsker at bruge mindre, er du velkommen til at sætte ekstra lime til side og tilbyde gæsterne at bruge efter eget skøn.)
Recipe Video
Denne særlige opskrift kommer fra The Pioneer Womans A Year of Holiday’s kogebog, som er en af mine favoritter.
Mere forretter
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Steak Bites
Kylling og Velveeta Cheese Dip