Præcis hvordan denne kvinde fik en bogstavelig Peach Emoji Butt med kost og motion

I 2012, under sit første år på ingeniørskolen, var Abby 20 pund undervægtig og kæmpede med symptomer på anoreksi og bulimi. Hun var ulykkelig i sit forhold og følte et enormt pres for at sikre sig en ingeniørpraktikplads, da hun fandt ud af, at hendes far havde kræft. Det var som om alle aspekter af hendes liv var uden for hendes kontrol – undtagen når det gjaldt hendes kost. “Mad var mit sikre rum på en underlig og forskruet måde”, fortalte hun til Cosmopolitan.com.

Med MyFitnessPal til at spore sin kost fortæller Abby, at hun plejede at spise det absolutte minimum for at holde sin hjerne i gang: 900 til 1.000 kalorier om dagen. Hun blev besat af at tabe sig og påtog sig stadig mere restriktive kostplaner, der udviklede sig fra blot at spise “rent” til at spise paleo, derefter vegansk og derefter rå vegansk.

“Jeg fortalte mig selv, at jeg fulgte disse diæter af etiske årsager, mens jeg i virkeligheden brugte dem som et middel til at begrænse og dække over mine uordnede vaner”, indrømmer hun nu. På en typisk dag på hendes laveste punkter drak hun en grøn smoothie til morgenmad og portionerede omhyggeligt salat ingredienser til frokost og aftensmad. Hun snackede nogle gange rå grøntsager i løbet af dagen, men kun hvis hun kom til det punkt, hvor hun troede, at hun ville besvime, hvis hun ikke spiste.

I 2013 fik hun mistanke om, at hendes kæreste havde været hende utro, og hun fandt ud af, at hendes fars prognose var blevet forværret til terminal. I stedet for at fortsætte med at bruge mad til at få en antydning af kontrol, nåede Abby endelig ud efter hjælp. “Jeg besluttede, at jeg var færdig med at spille offer, færdig med at nedbryde mig selv,” siger hun om sin beslutning om at ansætte en holistisk ernæringsekspert og personlig træner. Deres første opgave var at øge Abbys fødeindtag gradvist til 2.000 kalorier om dagen.

“At spise 1.000 kalorier om dagen krævede konstant viljestyrke,” skrev hun for nylig i et Instagram-opslag. “Jeg var fysisk drænet af at spise så lidt, og jeg var mentalt drænet af at være besat af en så triviel del af mit liv.”

Nu følger Abby en meget mere fleksibel spiseplan, hvor hun spiser, hvad hun har lyst til, så længe det passer ind i hendes daglige kalorietildeling (nu 1.700 kalorier, som er bestemt af hendes ernæringsekspert og aktuelle fitnessmål) og daglige mål for protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer.

På en typisk dag spiser Abby omkring fire måltider, begyndende med en proteinrig æggemørbrad lavet med hakket kalkun og spist med grøntsager som måltid et; et æble med små gulerødder, når hun har lyst til at snacke; chokolade havregryn lavet med havregryn, æggehvider, mandelmælk, kakao og stevia til måltid to; spaghettisquash med hakket kalkun, grøntsager og ostesauce lavet af mandelmælk og revet ost til måltid tre; og endelig en protein-“is” efter træning lavet med proteinpulver, en banan, mandelmælk og is.

Selv om hun har en tendens til at holde sig til hele, minimalt forarbejdede fødevarer og spiser de samme måltider i løbet af ugen, da det kræver mindre mental energi at holde sig på sporet, er det eneste, Abby virkelig begrænser, hendes spisetider. Hun praktiserer intermitterende faste, hvilket betyder, at hun faster mellem 16 og 18 timer hver dag. Det er en spise-strategi, som ifølge nyere forskning kan forbedre insulinfølsomheden og hjælpe din krop med at producere mere bæredygtig energi fra den mad, du spiser.

“Det har hjulpet mig med at reparere mit forhold til mad, blive mere i kontakt med mine naturlige sultesignaler, og det har givet mig livsstilsfleksibilitet til at spise større måltider (selv i restaurantstørrelse), mens jeg stadig gør fremskridt i retning af mit mål,” forklarer Abby og tilføjer, at hun i øjeblikket træner til forhindringsløb, hvor hun løber løb, der er opdelt i forskellige fysiske udfordringer.

Mindst en gang om ugen afviger hun fra sin kostplan med en favoritmad som frossen yoghurt eller sushi. Selv om hun ikke er en stor drikker, vil hun stadig forkæle sig selv en gang imellem.

Og nu ser Abby i stedet for at have dårlig samvittighed over hver eneste kalorie, hun indtager, hvert måltid som en mulighed for at give sin krop brændstof til at blive stærkere – fysisk og mentalt.

Så det er godt, at Abbys genoptræningsteam også hjalp hende med at revidere sin fitnessrutine, som, da hun ikke var rask, engang bestod i at lave op til to timers cardio om dagen. Abby gik tilbage til to kortere cardiotræningspas om ugen og tilføjede fire vægtløftningspas, hvor hun begyndte at løfte så tungt som muligt uden at føle, at hun skulle gå på kompromis med sin form indtil slutningen af et træningssæt.

Når hun begyndte at løfte tungt – noget, hun altid havde undgået af frygt for, at det ville gøre hende tung – ændrede hendes krop sig på en overraskende måde. I stedet for at puste hele kroppen op, bemærkede hun, at hendes numse løftede sig, mens hendes talje blev mindre, så hun fik en samlet timeglaseffekt.

Hendes strategi er at bruge et langsomt og kontrolleret tempo, når hun slipper vægtene i øvelser, der involverer sammentrækninger. Ved en biceps curl betyder det for eksempel, at hun bruger 4 til 6 sekunder på at bringe vægten ned fra den højeste position.

Hun lægger nogle gange 30 minutters cardio på, men først efter at hun har brugt størstedelen af dagen på sin bagdel. Hun har mindre tid til fitnesscenteret nu, fordi hun arbejder mange timer på sit firma, TransformNation, en motivationspædagogisk uddannelsesplatform.

Og hvis du spekulerer på, om hendes nye kost- og vægtløftningsplan førte til vægtøgning? Svaret er, ja, det gjorde den. På 5 fod 7 tommer vejer Abby 152 pund – et tal, der engang chokerede hende, da hun plejede at være bekymret, når hun svingede over 125 pund. Men nu skræmmer det hende ikke på nogen måde, især fordi hun føler sig mere atletisk og gladere end nogensinde før.