Del på Pinterest- Forskere siger, at du kan forbedre din metaboliske sundhed ved at skære blot 300 kalorier om dagen fra din kost.
- De siger, at den lille kaloriereduktion kan forbedre biomarkører for blodtryk, blodsukker og kolesterol.
- Deltagerne i en undersøgelse tabte i gennemsnit 16 pund i løbet af to år ved at reducere deres daglige kalorieindtag med 300.
- Næringseksperter påpeger, at det er vigtigere at fokusere på, hvilken slags fødevarer du spiser, end på de samlede kalorier.
Du behøver ikke at gå på en crash-diæt for at reducere din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes.
Det kan være nok til at skære det kalorieindhold, der svarer til en bagel eller et stykke ostepizza, fra din daglige kost for at forbedre biomarkører for metabolisk syndrom såsom højt blodtryk, højt blodsukker, overskydende kropsfedt omkring taljen og unormale kolesterol- og triglyceridniveauer.
Det siger forskere fra Duke University i North Carolina.
Deres CALERIE-undersøgelse, der ledes af dr. William Kraus, direktør for klinisk oversættelse ved Duke Molecular Physiology Institute, sammenlignede biomarkører for metabolisk syndrom mellem en gruppe med en kontrolleret normal kaloriediæt og en gruppe på 143 undersøgelsesdeltagere, der indvilligede i at reducere deres daglige kalorieindtag.
I løbet af den toårige undersøgelse reducerede gruppen med reduceret kalorieindtag deres indtag med gennemsnitligt ca. 12 procent, ca. 300 kalorier. De tabte i gennemsnit 16 pund (mest fedt) i processen.
“To års moderat kalorierestriktion reducerede flere kardiometaboliske risikofaktorer hos unge, ikke-overvægtige voksne betydeligt”, konkluderede undersøgelsen. “Disse resultater tyder på potentialet for en væsentlig fordel for den kardiovaskulære sundhed ved at praktisere moderat kalorierestriktion hos unge og midaldrende sunde personer, og de giver løfte om udprægede langsigtede sundhedsmæssige fordele for befolkningen.”
Studiet blev offentliggjort i tidsskriftet The Lancet Diabetes and Endocrinology.
I et interview med The Lancet sagde Kraus, at selv om der er et halvt århundredes dyreforsøg, der forbinder kaloriereduktion med forbedringer af sundheden, er dette det første langtidsforsøg, der er udført med mennesker.
“Spørgsmålet er, om kaloriereduktion forlænger levetiden eller sundhedsspændvidden – perioden mellem fødslen og det tidspunkt, hvor folk udvikler sygdomme,” sagde Kraus. “I alle organismer synes kalorierestriktion at påvirke begge dele, mens motion påvirker sundhedsspændvidden, men ikke levetiden.”
Undersøgelsen af Kraus og hans kolleger fokuserede på generelle kalorierestriktioner i stedet for at reducere indtaget af specifikke mikronæringsstoffer såsom protein, kulhydrater eller fedt.
Forskerne kiggede specifikt på biomarkører for sundhedsspændvidde, specielt dem for metabolisk syndrom.
“Kaloribegrænsning i denne undersøgelse forbedrede dramatisk tidligt og opretholdt forbedringer i alle fem af disse parametre ret bemærkelsesværdigt,” sagde Kraus.
Det faktum, at undersøgelsesgruppen bestod af unge mennesker med normal eller lidt over normal vægt med normale biomarkører for metabolisk syndrom, gjorde resultaterne endnu mere betydningsfulde, tilføjede Kraus.
Modent skære kalorier “forbedrede selv normale biomarkører til at være supernormale,” sagde han. “Det er klart, at kalorierestriktion vil reducere risikoen for fedme og diabetes blandt dem, der er i større risiko, men det kan faktisk også påvirke personer, der har minimal risiko, så det har en bred anvendelse over en bred befolkning potentielt.”