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12 Alternativen zu einem Lunchbox-Sandwich

Posted on September 24, 2021 by admin
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So sehr meine Mutter auch eine ausgezeichnete Hausfrau war, ihre Talente kamen nie bei unseren Schulessen zum Einsatz. Das Grundnahrungsmittel unserer Mittagsmahlzeiten war immer ein Sandwich, mit einer begrenzten Auswahl an Füllungen. Vielleicht ist es der Einfluss von Küchen aus aller Welt, die Verbreitung von Inspirationen auf Pinterest oder der Wunsch nach Abwechslung in der Küche, aber das Mittagessen scheint kreativer zu sein als je zuvor. Und warum auch nicht? Ein PB&J zuzubereiten, kann genauso langweilig sein wie es zu essen. In diesem Sinne finden Sie hier 12 Alternativen zu einem Sandwich für die Lunchbox. Klicken Sie auf den Rezeptnamen, um zu den einzelnen Rezepten zu gelangen.

  • Mediterrane Truthahn-Pinwheels
  • Hühnersalat im Salatbecher
  • Räucherlachs- und Avocado-Tartine
  • Nussige Schoko-Bananen-Wraps
  • Prosciutto-Rucola Lavash Pizza
  • Thai Beef Wrap
  • Knuspriges Applewich
  • Waffeleisen Panini
  • Superfood Thunfisch mit Crackern
  • Hasenröllchen

Mediterrane Truthahn-Pinwheels

Mediterrane Truthahn-Pinwheels

Schichten Sie Truthahn, Hummus, Gemüse und Oliven auf Vollkornfladenbrot, rollen Sie es auf und schneiden Sie es in bunte Pinwheels.

Hühnersalat im Salatbecher

Hühnersalat im Salatbecher

Hühnersalat mit Äpfeln und Walnüssen verfeinern und zusammen mit Salatblättern für Lunchboxen „Tacos“ anstelle von traditionellen Sandwiches verpacken.

Erdnussbutter und Himbeer-Toastertörtchen

Räucherlachs-Tartine

Räucherlachs- und Avocado-Tartine

Bestreichen Sie pürierte Avocado mit Gurkenscheiben und Räucherlachs, alles auf dichtem Roggen- oder anderem Lieblingsbrot.

Nussige Schoko-Bananen-Wraps

Nussige Schoko-Bananen-Wraps

Auf ein Stück Vollkornfladenbrot streichen Sie Ihre Lieblingsnuss-, Erdnuss- oder Samenbutter zusammen mit gerade so viel Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, dass es sich lohnt. Fügen Sie eine Banane hinzu, rollen Sie sie auf, und los geht’s. Lecker!

Bagel am Stiel

Lunch Box Bagel Kabobs

So Easy Lavash Pizza

Prosciutto-Rucola Lavash Pizza

Eine einfache Pizza, die mit gekauftem Lavash anstelle von traditionellem Teig zubereitet wird. Sie lässt sich leicht im Toaster backen. Bildnachweis: Jennifer Martine

Thai Beef Wrap

Thai Beef Wrap

Schichten Sie Roastbeef mit Gemüse, Limettensaft und anderen thailändischen Aromen für einen schmackhaften Wrap, der ein wenig exotisch ist. Rezept und Foto dank Cooking Light.

Knuspriges Applewich

Knuspriges Applewich

Eine sättigende Abwandlung eines Nussbuttersandwiches. Anstelle von Brot halten knusprige Apfelscheiben die Füllung an Ort und Stelle.

Waffeleisen Panini

Waffeleisen Panini

Verwenden Sie ein Waffeleisen, um ein Panini mit Käse und Grünzeug zu machen. Fügen Sie nach Wunsch auch Schinken oder Truthahn hinzu.

Thunfischsalat Snack

Superfood Thunfisch mit Crackern

Eine Kombination aus Thunfisch UND Lachs macht diesen Salat besonders nahrhaft und genauso lecker, wenn man ihn auf Cracker löffelt wie in einem Sandwich.

Hasenröllchen auf Mom's Kitchen Handbook

Hasenröllchen

Betrachten Sie dies als einen Salat, nur auf eine mit Frischkäse bestrichene Tortilla geschichtet. Sonnenblumenkerne sorgen für Knusprigkeit. Bildnachweis: Christine Chitnis.

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