3-Zutaten-Bananen-Muffins

Mit diesen 3-Zutaten-Bananen-Muffins ist ein selbstgemachtes Frühstück ganz einfach! Du kannst sie mit Nüssen oder Haferflocken bestreuen oder sie pur genießen. In jedem Fall sind sie SCHMACKHAFT!

Im letzten Sommer ist mein Ältester ausgezogen, um seinen zweiten Studienabschnitt abzuschließen. Ich wusste, dass er viel zu tun haben würde &, also wollte ich nicht, dass er sich um das Frühstück kümmern musste.

Aber das Frühstück war bei uns zu Hause immer sehr wichtig, also wollte ich nicht, dass er darauf verzichtet. Also habe ich diese supereinfachen 3-Zutaten-Bananen-Muffins für einen Monat vorbereitet, damit er sie einfach & mitnehmen kann.

Ich versuche, den ganzen Monat über eine ganze Reihe von einfrierbaren Frühstücksrezepten zu machen & und sie aufzubewahren, wenn er nach Hause kommt. Nach seinem Besuch kann er wieder in die Schule gehen & und muss sich eine Zeit lang keine Gedanken über den Kauf von Frühstückszutaten machen.

Das Beste an diesen Muffins ist, dass sie so unglaublich einfach zu machen sind, dass ich im Handumdrehen eine Menge davon zubereiten kann.

Muffinrezept mit 3 Zutaten

Dieser Beitrag enthält einige Partnerlinks. Klicken Sie hier, um meine vollständige Offenlegungsrichtlinie zu lesen.

Diese Muffins sind toll, weil sie so vielseitig sind. Ich mache gerne eine einfache Charge & und mische dann bei jeder weiteren Charge etwas anderes hinein. Das macht die Sache interessant.

Und da die Backmischung eine der Zutaten ist, ist es wirklich einfach, über die Zutaten hinaus etwas zu verändern.

Wissen Sie, diese Muffins sind eine superschnelle & einfache Art, die überreifen Bananen aufzubrauchen, von denen ich weiß, dass sie in der Speisekammer lauern – genau wie ich.

Allerdings friere ich sie gerne ein, bevor sie zu weit weg sind. Dann kann ich sie einfach einzeln herausnehmen, wenn ich sie für Rezepte wie dieses brauche.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen

Kann ich dieses Rezept mit einer Schokoladenkuchenmischung machen?

Ja, Sie können jede beliebige Kuchenmischung verwenden. Ich verwende normalerweise gelbe, weiße, Vanille- oder Schokoladenkuchen. Aber das Rezept schmeckt auch mit Gewürzen oder vielleicht sogar mit Erdbeeren.

Wie bewahrt man übrig gebliebene Bananenmuffins am besten auf?

Ich bewahre alle Muffins, die wir nicht sofort essen, gerne in einem luftdichten Plastikbehälter oder einem Beutel mit Reißverschluss auf. Sie halten sich bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage lang gut.

Wenn Sie in einem ungewöhnlich heißen, trockenen oder feuchten Klima leben, halten sich die Muffins vielleicht besser im Kühlschrank. Auf diese Weise trocknen sie nicht aus und schimmeln nicht zu schnell aufgrund der Klimaschwankungen.

Kann man dieses Rezept verdoppeln?

Ja, unbedingt. Ich verdopple dieses Rezept gerne und friere die zweite Charge ein. Dann bringe ich sie meinem Sohn mit, damit er eine Woche lang oder länger frühstücken kann. Es ist toll, wenn er sich nicht zu viele Gedanken über die Zubereitung von Mahlzeiten machen muss, wenn er so viel zu tun hat.

Kann man dieses Rezept halbieren?

Ich habe noch nicht versucht, eine halbe Charge für dieses Rezept zu machen. Der Trick wäre, die Backmischung genau zu halbieren. Sie können das Rezept auch so zubereiten, wie es geschrieben steht & und dann den Teil einfrieren, den Sie nicht sofort verbrauchen oder mit Freunden teilen.

Wie macht man 3-Zutaten-Bananen-Muffins?

1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F vor.
2. Eine 12er-Muffinform mit Antihaftspray einsprühen oder mit Papierförmchen auslegen.
3. Die Bananen in einer großen Rührschüssel zerdrücken.
4. Kuchenmischung und Eier einrühren.
5. Alle Zutaten, die Sie hinzufügen möchten, unterheben.
6. Mit einem Löffel den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen geben und jedes etwa zu zwei Dritteln füllen.
7. Backen, bis die Muffins goldbraun sind oder der Zahnstochertest sauber herauskommt, 16-18 Minuten.
8. Die Muffins in der Form auf einem Gitterrost 10 Minuten abkühlen lassen.
9. Die Muffins aus der Form nehmen &und vollständig abkühlen lassen.

Kann ich eine glutenfreie Kuchenmischung verwenden?

Ich bin mir noch nicht ganz sicher. Ich wollte das schon lange mal ausprobieren, hatte aber noch keine Gelegenheit dazu. Bitte komm wieder & und erzähl mir, wie sie geworden sind, wenn du es versuchst.

Kann ich frisches Obst in dieses Rezept geben?

Ja, du kannst frische Blaubeeren oder geschnittene Erdbeeren unterheben. Wenn du gefrorenes Obst verwenden möchtest, taue es bitte zuerst auf und tupfe es dann trocken, bevor du es zum Teig gibst.

Kann ich dieses Rezept einfrieren?

Ja, wie ich oben erwähnt habe, kann man es einfrieren. Bitte in einen Zip-Top-Beutel geben oder in Frischhaltefolie einwickeln und vor dem Einfrieren mit dem Datum beschriften. Sie sollten bis zu 3 Monate haltbar sein, wenn sie vor dem Einfrieren richtig verpackt werden.

Muffins aus Kuchenmischung

Für dieses Rezept benötigen Sie…

• reife Bananen
• Kuchenmischung
• Eier
• Haferflocken – optional
• Walnüsse – optional

Produkte, die ich bei der Zubereitung von 3-Zutaten-Bananen-Muffins gerne verwende…

Dieses Rezept für 3-Zutaten-Bananen-Muffins ist so EINFACH und köstlich – und wenn es Ihnen wie mir geht, haben Sie wahrscheinlich schon viele dieser Zutaten zur Hand! ODER vielleicht hast du noch nie selbstgemachte Muffins gemacht, & dann bist du vielleicht ein bisschen nervös – aber du wirst begeistert sein, wie einfach dieses Frühstück zu machen ist. Unten habe ich eine Liste mit den Dingen erstellt, ohne die ich bei der Zubereitung dieser Muffins nicht leben kann.

• Rührschüssel
• Kuchenmischung
• Diese Muffinförmchen
• Kucheneinlagen
• Spatel
• Messbecher
• Schneebesen

Diese sind das perfekte Frühstück zu jeder Zeit!

Scrollen Sie nach unten, um das Rezept zum Ausdrucken zu erhalten

Bananenmuffins

Wenn Sie dieses Rezept für Bananenmuffins mit 3 Zutaten lieben, werden Sie auch diese anderen schnellen & einfachen Frühstücksrezepte lieben. Bitte klicken Sie auf jeden Link unten, um das einfache, druckbare Rezept zu finden!

Hausgemachte Bagels mit 3 Zutaten

Hausgemachte Bagels mit 3 Zutaten lassen sich mit griechischem Joghurt & in wenigen Minuten zubereiten. Sie reichen für ein Frühstück in der Woche. Bekannt als das Weight Watchers Bagel Rezept – diese sind leicht & köstlich.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Zitronen Mohn Muffins

Zitronen Mohn Muffins sind ein schnelles & einfaches Frühstücksrezept für die ganze Familie. Ideal für den Wochenendmorgen mit Kaffee oder wenn man zur Arbeit eilt. So gut!

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Gebackener French Toast mit Blaubeeren

Gebackener French Toast mit Blaubeeren ist ein einfaches Frühstücksrezept für jeden Tag in der Woche. Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist, diesen French Toast-Auflauf über Nacht zuzubereiten.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Einfaches Kürbisbrot

Ein einfaches Kürbisbrot ist ein tolles Herbstrezept. Perfekt zum Kaffee an einem knackigen Oktobermorgen oder für Gäste an Thanksgiving. Einfach mischen & und backen – so einfach!

Sehen Sie sich dieses Rezept an

Luftfritteuse Schokoladen-Zucchini-Brot

Wussten Sie, dass Sie in Ihrer Luftfritteuse backen können? Sie können reichhaltige, schokoladige Rezepte wie dieses Air Fryer Chocolate Zucchini Bread zubereiten! Es ist schnell, einfach und & köstlich!

Schau dir dieses Rezept an

Eierlikör-Toast aus dem Schnellkochtopf

Mit diesem schnellen & einfachen Eierlikör-Toast aus dem Schnellkochtopf kannst du deinen Urlaubsmorgen köstlich gestalten. Perfekt gepaart mit einer gemütlichen Tasse Kaffee, um den Tag zu beginnen.

Sehen Sie sich dieses Rezept an

One Hour Cinnamon Rolls

One Hour Cinnamon Rolls sind eines der einfachsten & köstlichsten Zimtrollen-Rezepte, die Sie jemals machen werden. Buchstäblich nur eine Stunde, um den ersten Bissen zu genießen!

Schau dir dieses Rezept an

Blaubeerkuchen-Donuts

Schau dir dieses Rezept

Gebackene Churro Donuts

Gebackene Churro Donuts sind ein einfaches hausgemachtes Donut Rezept. Umhüllt von Zimt & Zucker schmecken sie genau wie die Churros, die man in Disneyland bekommt. Köstlich!

Schau dir dieses Rezept an

Donuts mit Ahornglasur aus der Heißluftfritteuse

Donuts mit Ahornglasur aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles & einfaches Frühstücksrezept, das in nur 15 Minuten fertig ist. Ideal für das Wochenende, probieren Sie auch die anderen Glasurgeschmacksrichtungen.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse

Das Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse ist einfach zu machen & und dauert nur 40 Minuten. Vollgepackt mit Nüssen & köstlichem Bananengeschmack, ist es ein klassisches Frühstücksrezept, vereinfacht.

Schau dir dieses Rezept an

Bananen-Nuss-Muffins

Wenn du dieses 3-Zutaten-Bananen-Muffins-Rezept so sehr liebst wie ich, schreibe bitte eine 5-Sterne-Bewertung und hilf mir, es auf Facebook und Pinterest zu teilen!

Kontakten Sie mit KLEINWORTH & CO!

Vergewissern Sie sich, dass Sie mir auf meinen sozialen Medien folgen, damit Sie keinen Beitrag verpassen!

FB, Pinterest, IG, E-Mail-Abonnement