Als ob wir nicht schon eine Million Optionen für Wasser in Flaschen hätten, ist alkalisches Wasser hier, um vielleicht Ihr Leben zu verbessern? Zumindest, wenn es nach deinem SoulCycle-Trainer und den Herstellern des schicken H2Os geht.
Was ist denn nun alkalisches Wasser? Wie sich herausstellt, handelt es sich um (schockierendes) Wasser mit zugesetzten Nährstoffen wie Salz, Kalium und Natriumbikarbonat (auch bekannt als Backpulver), die das Wasser weniger sauer machen, so die Mayo Clinic.
Okay, gehen wir kurz zurück für eine kleine Wissenschaftslektion: Der pH-Wert ist das Maß für den Säuregehalt oder die Alkalität einer Lösung, wie Wasser oder Wein. Dies wird durch eine Skala von Null (super-duper sauer) bis 14 (so, so alkalisch) dargestellt. Reines Wasser, d. h. H2O ohne Zusatz von Mineralien, ist neutral oder eine 7 auf der Skala. Zum Vergleich: Eine Zitrone hat einen Wert von 2, während Backpulver einen Wert von 9 hat, so die University of Massachusetts, Amherst.
Die meisten Flaschen mit alkalischem Wasser liegen zwischen 8 und 10 auf der pH-Skala, sagt die Ernährungsberaterin Wendy Lopez, eine Sprecherin von Vitacoco, einer anderen Wassermarke, die schicker ist als ich.
Befürworter von alkalischem Wasser behaupten, dass alkalisches Wasser auch Krankheiten und Knochenschwund vorbeugen und die Säure in Ihrem Blutkreislauf neutralisieren kann. Aber diese Behauptungen sind nicht sehr glaubwürdig, sagt Lopez. „Es gibt nicht genügend Beweise, um die mit dem Trinken von alkalischem Wasser verbundenen Behauptungen zu stützen. Eine Studie aus dem Jahr 2012 legt jedoch nahe, dass alkalisches Wasser dazu beitragen könnte, die Magensäure zu neutralisieren und die Symptome bei Menschen mit Refluxkrankheit zu lindern. Also, ¯\_(ツ)_/¯.
Obvi, alkalisches Wasser zu trinken ist, wie normales Wasser, immer noch hilfreich, um Sie ausreichend zu hydratisieren. Und es gibt einige sehr begeisterte Rezensionen auf Amazon rn singen das Lob der alkalischen Wasser Marken. Hier ist, was wirklich glückliche Kunden über ihre Favoriten zu sagen hatten.