Acai-Beeren (ausgesprochen ah-sigh-ee) haben als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt für Schlagzeilen gesorgt. Sie sollen gut für die Gewichtsabnahme, gegen das Altern und vieles mehr sein. Aber kann Acai wirklich beim Abnehmen helfen, wie es die Online-Werbung verspricht? WebMD hat Diät- und Ernährungsexperten nach der Wahrheit über Acai und Gewichtsabnahme gefragt.
Forscher haben herausgefunden, dass die Acai-Beere Antioxidantien enthält, die die Zellen vor Schäden durch schädliche Moleküle im Körper, so genannte „freie Radikale“, schützen und möglicherweise gegen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs helfen können. Aber wenn es um die Gewichtsabnahme geht, ist der Hype größer als die Wissenschaft, denn die Forschungsergebnisse für einen solchen Zusammenhang sind unzureichend. Selbst Oprah Winfrey hat auf ihrer Website Kommentare veröffentlicht, in denen sie sich von Acai-Produkten distanziert, die angeblich die Gewichtsabnahme fördern.
„Acai ist eine nährstoffreiche Quelle von Antioxidantien, wie viele andere Früchte auch, aber es gibt nichts Magisches an der Frucht, das eine Gewichtsabnahme bewirken könnte“, sagt David Grotto, RD, Autor von 101 Foods That Could Save Your Life.
„Es gibt kein einziges Lebensmittel, auch nicht die supergesunde Acai-Beere, das die Lösung für eine Gewichtsabnahme sein kann. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Kalorien mit einem gesunden Lebensstil kontrollieren, der viel körperliche Aktivität, nahrhafte Lebensmittel und ausreichend Ruhe beinhaltet.“
Es gibt keine einzelne „Acai-Beeren-Diät“. Stattdessen findet man Werbung für Produkte wie „Acai Berry Detox“, „Acai Burn“, „Acai Pure“ und „Acai Berry Edge“, die einen schnellen Gewichtsverlust versprechen. Einige der Anzeigen versprechen „450 % mehr Gewichtsverlust als mit Diäten und Sport allein“ und behaupten, dass man in einer Woche bis zu 20 Pfund abnehmen kann.
Auf einigen Websites, auf denen Acai-Produkte verkauft werden, wird behauptet, dass die Ballaststoffe und der Gehalt an essenziellen Fettsäuren der Acai dazu beitragen, „Fett effizienter zu verbrennen, Nahrung schneller zu verarbeiten, Heißhungerattacken zu verringern und den Stoffwechsel anzukurbeln.“ Acai-Entgiftungsprodukte versprechen außerdem, Ihr System von Fett zu „reinigen“ und Ihren Körper von „toxischen Ablagerungen zu befreien, die Sie belasten“
Wie können sie diese Behauptungen aufstellen? Im Gegensatz zu Arzneimitteln werden frei verkäufliche Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel nicht streng reguliert, so dass einige Hersteller die gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkte übertrieben verkaufen können.