Zwei Fast Food Beiträge hintereinander? Es könnte der Verdacht aufkommen, dass ich die Talsohle erreicht habe. Ich hoffe nicht, denn beide sind ganz im Sinne des investigativen Lebensmitteljournalismus. Ich habe bemerkt, dass Wendy’s und Burger King seit Monaten mit 4-Dollar-Gerichten werben, und da beide in der Nähe meines Firmensitzes liegen, habe ich beschlossen, beide innerhalb weniger Minuten zu kaufen, um sie nebeneinander zu analysieren. Dank der faktenorientierten Leute von Fox News scheine ich auf einen -> Fast-Food-Krieg gestoßen zu sein, bei dem nebenbei noch ein bisschen geklatscht wird. Der König verordnete „5 für 4 $, weil 5 besser ist als 4“. Aber ist das wirklich der Fall? Ich beschloss, die beiden mit Hilfe von qualitativer und quantitativer Forschung in Frage zu stellen. Dieser Beitrag war spontan, aber vielleicht schicksalhaft, denn er wurde am 4. April (4) durchgeführt.
Lassen Sie uns die Säcke öffnen und sehen, was wir finden.
Das Burger King-Angebot umfasst: einen Bacon Cheeseburger, knusprige Chicken Nuggets (4), kleine Pommes frites, ein kleines Getränk und einen Schokoladenkeks
Das Wendy’s-Angebot umfasst: die Wahl zwischen Junior Bacon Cheeseburger oder Crispy Chicken Sandwich, ein kleines Getränk, Value Natural Cut Pommes und 4 Stück Chicken Nuggets.
Werfen wir zunächst einen Blick auf den tatsächlichen Verkaufspreis. Bei Burger King liegt der Preis bei 4,06 $, während er bei Wendy’s 4,08 $ beträgt. Ein Punkt für den King. (Der Unterschied scheint darin zu liegen, wie jedes Imperium die Ohio-Verkaufssteuer für das im Angebot enthaltene Getränk berechnet. Was für eine merkwürdige Anomalie).
Zweitens vergleichen wir die Getränke. Beide haben die gleiche Größe, also ist das ein Unentschieden.
Für den dritten Bereich der Analyse habe ich mich entschieden, die Bacon-Cheese-Burger zu vergleichen. Die Version von Wendy’s bietet eine Scheibe Tomate und ein großes Stück Salat, während Burger King die Gurken auftürmt. Beide fügen zwei Streifen Speck und eine Scheibe amerikanischen Käse hinzu. Die Hamburger-Paddys sind ungefähr gleich groß. Der BK-Burger schmeckte besser als sein Gegenstück von Wendy’s, und der Speckgeschmack war stärker. (Nebenbei bemerkt: Wendy’s hatte zwar keine Gurke auf diesem Burger, aber normalerweise sind sie auf den Value Items enthalten. Burger King verwendet bessere Gurken, und meine BK-Testperson hatte 5 – das hat meine Wahl nicht beeinflusst, ist aber bemerkenswert). Zwei Punkte für den King.
Weiter geht’s zum dritten gemeinsamen Menüpunkt und unserem vierten Vergleichspunkt: Chicken Nuggets, die meiner Meinung nach zu den schrecklichsten Fast-Food-Produkten überhaupt gehören. Die Chicken Nuggets von Wendy’s waren ihren königlichen Vettern haushoch überlegen. Die Nuggets von Wendy’s waren dicker, fluffiger und hatten einen gewissen Hähnchengeschmack. Die Nuggets von Burger King waren….knusprig. Ein Punkt für das Mädchen in Nadelstreifen.
Unser nächstes Kopf-an-Kopf-Rennen sind die Pommes. Meine Portion bei Burger King war fast doppelt so groß wie die von Wendy. Die Pommes von Wendy hatten den besseren Kartoffelgeschmack. Die Pommes frites von Burger King hatten eine bessere Textur und waren knuspriger. Ich gebe dem King in diesem Punkt einen leichten Vorsprung, und zwar eher wegen der Quantität als wegen der Qualität. The King: 3, The Kid: 1.
Burger King bietet einen Schokoladenkeks als fünftes Produkt an, Wendy’s nicht, also steht es jetzt 4 zu 1 zugunsten von King.
Betrachten wir einige subjektive Punkte. Bei dem Wendy’s, das ich besucht habe, wird Coca-Cola Free Style angeboten, so dass ich mehr Auswahl an Getränken hatte, und ich hatte die Möglichkeit, entweder einen Burger oder ein Hähnchensandwich zu bestellen. Beide Unternehmen bieten eine Auswahl an Dip-Saucen zu den Nuggets an, und bei beiden ist kein Ketchup enthalten, es sei denn, man fragt danach. Die etwas größere Auswahl bei Wendy’s ist ein Pluspunkt, aber nicht genug, um einen Punkt zu verdienen, also bleibt die Punktzahl unverändert.
Werfen wir der Wertigkeit halber einen Blick auf die Nährwertangaben der Gerichte. Das Burger King 5 für 4 $ hat (ohne Getränk und Keks): 820 Kalorien, 26 Gramm Eiweiß, 39 Gramm Fett. Wendy’s Combo (nur Burger, Nuggets und Pommes): 790 Kalorien, 32 Gramm Eiweiß und 45 Gramm Fett. Ich würde gerne sehen, wie groß der Unterschied wäre, wenn die Portionen Pommes frites wirklich gleich wären, aber auf dem Papier sind ein paar Kalorien mehr und etwas weniger Fett wahrscheinlich geringfügig besser für die Gesundheit, und wenn man mit wenig Geld auskommt, ist das mehr Treibstoff, um eine Person zu versorgen. Wir werden die Ernährung als unentschieden bezeichnen, aber objektiv betrachtet, sind beide schlecht. Wenn man bei beiden ein nicht diätetisches Getränk hinzufügt, kommt man auf weit über 1000 Kalorien, und wenn man den Keks hinzufügt, auf fast 1200. Wenn Sie harte Zeiten getroffen und haben nur $ 4 zu essen – die BK Deal kann ein sustainer sein.
Ich dachte, dieser Wettbewerb wäre knapper ausgegangen. Da ich häufiger zu Wendy’s als zu Burger King gehe (und ich gehe sehr selten zu beiden), dachte ich, dass Wendy’s bei den drei Kernprodukten besser abschneiden würde. The King ist hier der König der preiswerten Mahlzeiten. Anmerkung: Ich habe meinen Anteil an Fast-Food-Chicken-Nuggets für den Rest dieses Jahrzehnts gegessen (4,5 der 8 habe ich verzehrt, um sie mit und ohne die Dip-Saucen zu probieren).
Diese Studie wurde von CMH Griffin (der Joghurt hatte) betreut. Mein Forschungsassistent CMH Tobias war sehr froh, die Reste zu entsorgen.
Wenn es eine weitere Kopf-an-Kopf-Studie gibt, die ich mein Forschungsteam untersuchen lassen sollte, lassen Sie es mich wissen.