Joseph Beuys‘ Projekt 7000 Eichen begann 1982 auf der Documenta 7, der großen internationalen Kunstausstellung in Kassel, Deutschland. Sein Plan sah vor, im gesamten Stadtgebiet von Kassel 7.000 Bäume zu pflanzen, die jeweils mit einem etwa zwei Meter hohen, säulenförmigen Basaltstein verbunden sind. Mit maßgeblicher Unterstützung der Dia Art Foundation wurde das Projekt unter der Schirmherrschaft der Freien Internationalen Universität durchgeführt und nahm fünf Jahre in Anspruch; der letzte Baum wurde zur Eröffnung der Documenta 8 im Jahr 1987 gepflanzt. Beuys beabsichtigte, das Kasseler Projekt als erste Etappe einer fortlaufenden Baumpflanzaktion zu betrachten, die sich über die ganze Welt erstrecken sollte, als Teil einer globalen Mission, einen ökologischen und sozialen Wandel anzustoßen. Auf lokaler Ebene war die Aktion eine Geste zur Stadterneuerung.
Im Jahr 1988 installierte Dia fünf Basaltsäulen mit fünf Bäumen in der 548 West 22nd Street und dehnte damit 7000 Eichen auf New York City aus. 1996 erweiterte Dia die Installation und pflanzte 25 neue Bäume, die jeweils mit einem Basaltstein gepaart waren, an der West 22nd Street zwischen der 10th und 11th Avenue. Zu dieser Zeit fügte Dia auch sieben Steine neben den bereits vorhandenen Bäumen hinzu, so dass das Projekt insgesamt 37 Bäume mit Steinen umfasste. Zu den vertretenen Baumarten gehören Bradford Callery Pear, Hackberry, Ginkgo, Japanese Pagoda, Japanese Zelkova, Littleleaf Linden, Pin Oak, Sycamore und Thornless Honey Locust.
Aufgrund der Bauarbeiten in der West 22nd Street wurden einige Basaltsteine von 7.000 Oaks vorübergehend entfernt.