Wenn Sie an die besten Weingüter der Welt denken, fällt Ihnen wahrscheinlich ein Weingut in Frankreich ein, das sich über sanfte Hügel erstreckt. Oder an eine Ranch im spanischen Stil, umgeben von Weinbergen im kalifornischen Napa Valley. Oder vielleicht an den Marlborough Sound in Neuseeland, wo einige der besten Weine in einem kühlen Klima wachsen. Was auch immer Sie sich vorstellen, ein gutes Weingut ist oft mit einer schönen Landschaft verbunden, so dass die besten Weingüter der Welt nicht weit von einigen der schönsten Orte der Welt entfernt sind.
- Lavaux-Weinberge, Schweiz
- Yarra Yering, Yarra Valley, Australien
- Chateau Montelena, Kalifornien
- Chard Farm Winery, Neuseeland
- Marques de Riscal, Spanien
- Mission Hill Winery, Kanada
- Chateau Ducru Beaucaillou, Frankreich
- Holden Manz Winery, Südafrika
- Domino del Plata, Argentinien
- Leeuwin Estate Winery, Australien
Lavaux-Weinberge, Schweiz
Andere Weingüter auf dieser Liste mögen produktiver sein, sie mögen einen besseren Ruf für ihren Wein haben und sie mögen leichter zu erreichen sein, aber kein anderes ist eine UNESCO-Welterbestätte, und nur wenige würden behaupten, dass irgendein anderes eine bessere Lage hat. Die Weinberge des Lavaux erstrecken sich über 30 km am Ufer des Genfer Sees und lassen sich bis ins 11. Jahrhundert zurückverfolgen.
Durch eine geografische Besonderheit liegt das Weingut in einer Zone mit mediterranem Klima, was bedeutet, dass die Gutedel-Trauben leicht wachsen und einen unverwechselbaren Charakter haben. Das bedeutet, dass der Besucher einen ruhigen und zeitlosen Ort vorfindet. Die 830 Hektar terrassenförmig angelegten Weinberge von Lavaux sind mit der Fähre, dem Auto oder auf einem Wanderweg zu erreichen.
Yarra Yering, Yarra Valley, Australien
Obwohl viele der besten Weingüter der Welt hier in Australien liegen, haben nur wenige Regionen mit kühlem Klima so schnell an Ansehen und Bedeutung gewonnen wie das Yarra Valley in Victoria. Es ist eine Seltenheit, ein Weingut von Weltrang zu finden, das nur eine Tagesreise von einer größeren Stadt entfernt ist. Ein Weingut mit dem Ruf von Yarra Yering zu finden, ist noch seltener. Obwohl es im Yarra Valley viele Molkereien, Obstplantagen, Brauereien und Frühstückspensionen gibt, ist dieses Paradies für Feinschmecker vor allem für seine Weine bekannt, und Yarra Yering ist eines der meist ausgezeichneten und angesehensten. Yarra Yering wurde 1973 von Bailey Carrodus, einem der Pioniere der australischen Weinherstellung, gegründet. Sarah Crowe wurde als erste Frau zur Winzerin des Jahres gekürt – ein perfektes Beispiel für Tradition und Trendbruch.
Chateau Montelena, Kalifornien
Keine Liste der besten Weingüter der Welt wäre vollständig ohne mindestens ein Weingut aus dem kalifornischen Napa Valley. Seit dem legendären Blindverkostungswettbewerb „Judgement of Paris“ im Jahr 1976, bei dem die europäischen Juroren unwissentlich kalifornische Weine als besser als die französischen bezeichneten und damit ungewollt die Welt des Weins globalisierten, haben Weingüter wie Chateau Montelena das Tempo für die ganze Welt vorgegeben. Chateau Montelena ist als eines der ältesten und malerischsten Weingüter in Napa bekannt und bietet in seinem unverwechselbaren gotischen Schloss mit privatem See und Gelände Besichtigungen, Verkostungen und Verkäufe an der Kellertür an. Ein absolutes Muss bei jedem Besuch im Napa Valley.
Chard Farm Winery, Neuseeland
Während viele neuseeländische Weingüter Kandidaten für das beste Weingut der Welt sein könnten, hebt sich Chard Farm aus mehreren Gründen ab. Erstens ist es ein Weingut, das von jedem Abstinenzler geschätzt werden könnte. Chard Farm erstreckt sich über fünf Weinberge in der Region Central Otago, dem einzigen Teil Neuseelands mit kontinentalem Klima, und ist ein familiengeführtes Unternehmen, das das Beste der Region in seine Flaschen bringt. Ihre Weine nehmen nicht an Wettbewerben teil, stattdessen experimentiert die Chard Farm lieber und setzt auf „interessant“ statt auf „besonders“ – ein Ansatz, der zu ihrer exzentrischen Architektur, ihrem Engagement in der Otago-Gemeinschaft und ihrer umfassenden Kenntnis der Umwelt passt. Chard Farm ist das perfekte Beispiel für ein kleines Weingut, dessen Produkte einen Ort verkörpern. In diesem Fall ein Pinot Noir, der die 20 km lange Fahrt von Queenstown wert ist.
Marques de Riscal, Spanien
Von der Integration in eine abgelegene neuseeländische Gemeinde bis hin zu einem pompösen Juwel in der spanischen Krone. Manche Weingüter begnügen sich mit einem kleinen Zweckbau als Zentrum, aber nicht Marques de Riscal. Als sie beschlossen, ein Hotel und Veranstaltungszentrum für ihr Weingut zu bauen, zogen sie den Superstar-Architekten Frank O. Gehry hinzu, der ein Gebäude mit dem Namen The City of Wine“ entwarf. Das im Herzen der spanischen Region Rioja Alavesa gelegene Weingut Marques de Riscal ist vor allem für Gehrys architektonischen Konflikt zwischen den Weinkellern des Weinguts aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und seinem avantgardistischen Design aus dem 21. Jahrhundert, das auch ein Michelin-Restaurant beherbergt. Obwohl es scheint, dass es hier viele Ablenkungen vom Wein gibt, haben die Weine eine große Anzahl von Medaillen gewonnen, und nur wenige waren überrascht, als die Zeitschrift Wine Enthusiast Marques de Riscal im Jahr 2013 als bestes europäisches Weingut auszeichnete.
Mission Hill Winery, Kanada
Das Magazin Travel and Leisure bezeichnete Mission Hill als „das Herzstück der kanadischen Weintourismus-Industrie“. Mission Hill ist für seine umwerfende Lage im Okanagan Valley von British Columbia ebenso bekannt wie für seine Weine. Mit fünf Weinbergen, die sich entlang des Tals erstrecken, von denen viele an die Gletscherseen grenzen, bringen die unterschiedlichen Mikroklimata und das breite Spektrum an Bodensorten eine ungewöhnlich große Vielfalt an Trauben hervor. Das Okanagan Valley, im Landesinneren von Vancouver und nördlich der US-Grenze gelegen, ist gesäumt von Wanderwegen, Skipisten, atemberaubenden Panoramen und Dörfern mit hervorragenden Restaurants. Im Gegensatz zu den Weingütern in Kalifornien bedeuten die nördlichen Breitengrade, dass ein Besuch im Sommer oft 14 Stunden Tageslicht bietet, mehr als genug Zeit, um andere Weingüter in der Nähe und die atemberaubende Landschaft zu erkunden.
Chateau Ducru Beaucaillou, Frankreich
Benannt nach den großen, edelsteinähnlichen Steinen, die auf dem 18. Anwesen des Weinguts wachsen, liegt dieses angesehene französische Weingut 25 Meilen nordwestlich von Bordeaux im Herzen der Region Haut Médoc und ist seit langem für seine Lage und sein großes Anwesen ebenso bekannt wie für seine Weine. Das vergleichsweise kleine Weingut Ducru Beaucaillou wurde im frühen 18. Jahrhundert gegründet und gilt als eines der besten Weingüter in Bordeaux und als klassisches Beispiel für die französische Weinherstellung in ihrer besten Form. Es gibt zwar Dutzende von Weingütern in dieser Region Frankreichs, aber Ducru Beaucaillou ist eines der auffälligsten. Es liegt oberhalb der Gironde-Mündung in einem Schloss, das noch immer von den Besitzern des Weinguts bewohnt wird, und ist ein klassisches Beispiel für die Herstellung von Grand Cru-Weinen, die das Ergebnis jahrhundertelanger Ernten sind.
Holden Manz Winery, Südafrika
Das dunkle Pferd der globalen Weinproduktion, Südafrika produziert seit den 1650er Jahren Qualitätsweine, aber erst in jüngster Zeit hat seine Produktion ausgereicht, um international Fuß zu fassen, wo sie durchweg ausgezeichnet wurde. Die Hugenotten mögen ihre französischen Weinbautraditionen in das südafrikanische Franschhoek-Tal gebracht haben, doch der Einfallsreichtum und die Findigkeit, die zum Erfolg der Region geführt haben, sind allein den Einheimischen zu verdanken. Ein Besuch auf einem Weingut wie Holden Manz ist eine perfekte Ergänzung zu den typischen afrikanischen Outdoor-Abenteuern. Andere Regionen mit etablierten Weinrouten, hochwertigen Restaurants und atemberaubenden Landschaften sind Stellenbosch, Constatia und Overberg.
Domino del Plata, Argentinien
Wenn man über die 10 besten Weingüter der Welt spricht, gibt es praktisch keine, die höher gelegen sind als die der argentinischen Region Mendoza. Als fünftgrößter Weinproduzent der Welt ist die Qualität der argentinischen Produktion längst auf Augenhöhe mit der Qualität des Landes, aber es zieht immer noch weit weniger Besucher in seine Weinkellereien als andere Weltmarktführer. Das bedeutet, dass die Besucher, die kommen, ähnlich wie die Besucher der südafrikanischen Weinberge, mit hervorragender Gastfreundschaft und wunderbaren Möglichkeiten, dieses aufstrebende Kraftzentrum zu sehen, belohnt werden. Die Region Mendoza, die vor allem für ihren Malbec bekannt ist, eine Bordeaux-Sorte, die Mitte des 19. Jahrhunderts aus Frankreich nach Argentinien importiert wurde, ist das krönende Juwel des argentinischen Weinlandes. Hoch in den Anden, manchmal mehr als 1 km über dem Meeresspiegel gelegen, vereinen Weingüter wie Susana Balbo’s Domino del Plata die Aussicht von ihrem Weinkeller-Restaurant mit dem Ruf ihrer Rotweine, die bei Wettbewerben auf der ganzen Welt immer wieder mit hohen Bewertungen ausgezeichnet werden.
Leeuwin Estate Winery, Australien
Der westaustralische Margaret River ist eines der bekanntesten und produktivsten Weinbaugebiete der südlichen Hemisphäre. Zu den rund 60 Weingütern in diesem Gebiet gehört auch Leeuwin Estate, eines der Gründungsunternehmen der Region. Leeuwin Estate begnügt sich nicht damit, weltweit anerkannten Wein aus seinen grünen Weinbergen mit kühlem Klima zu erzeugen, sondern beherbergt auch ein preisgekröntes Restaurant, das häufig für Konzerte von nationalen und internationalen Musikern geöffnet wird, sowie eine Kunstgalerie, einen Golfplatz und jede Menge Ablenkung für Reisende, die den Ort mehr schätzen als den Wein. Für Reisende, die wenig Zeit haben, kann Leeuwin Flüge von Perth aus arrangieren, um auf der privaten Landebahn zu landen.