29.05.2018 – Rezepte, Taco-Rezepte –
Lernen Sie in diesem einfachen Rezept, wie man eingelegte weiße Zwiebeln macht. Nachdem du das ausprobiert hast, könnten sie dein neuer bester Freund werden, dieses Glas, das zu allem passt und nie enttäuscht.
Eingelegte weiße Zwiebeln passen zu allem und sind perfekt, um sie immer im Kühlschrank aufzubewahren. Ich verwende sie normalerweise für Tacos, Burger, Salate und Hot Dogs. Und das sind nur die offensichtlichen Dinge, zu denen eingelegte weiße Zwiebeln gut passen.
Du kannst sie natürlich auch zu Steak, Fisch, auf einer würzigen Bruschetta oder vielleicht in einem Omelett servieren? Wie immer sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
In diesem Rezept werden zwei Zwiebeln verwendet, das reicht normalerweise für ein Taco-Abendessen für 4-6 Personen, aber wenn Sie etwas übrig haben möchten, verdoppeln oder verdreifachen Sie das Rezept einfach. Das mache ich oft, wenn ich ein Abendessen geplant habe, dann mache ich etwas mehr, damit ich es für meine nächsten Abendessen verwenden kann.
Eingelegte weiße Zwiebeln
Ich habe in diesem Beitrag noch kein Gericht mit diesen Zwiebeln zubereitet, aber es gibt so viele tolle Sachen, zu denen sie passen. Wenn du dich inspirieren lassen willst, kannst du dir sicher sein, dass sie zu jedem dieser Tacos passen.
Wenn du etwas anderes ausprobieren möchtest, kannst du die eingelegten roten Zwiebeln in diesem Rezept mit den weißen Zwiebeln austauschen. Keine schlechte Idee. Weiße Zwiebeln einlegen ist natürlich nicht das einzige, was man einlegen kann. Sie können diese Methode für fast alles verwenden. Hier sind ein paar andere Dinge, die ich in der Vergangenheit eingelegt habe, probieren Sie sie ruhig aus. Sie sind genauso lecker wie diese hier.
Eingelegte Pfifferlinge
Eingelegte Gelbe Rüben
Eingelegte Möhren
Die eingelegten weißen Zwiebeln halten sich mindestens zwei Wochen, wenn man sie kühl aufbewahrt, wahrscheinlich halten sie noch viel länger, aber ich habe es nie ausprobiert, denn in zwei Wochen hat man alles aufgegessen.
Eingelegte weiße Zwiebeln
2 weiße Zwiebeln
1 dl / ½ Tasse Zucker
2 dl / 1 Tasse Weißweinessig
1 dl / ½ Tasse Wasser
1 Einmachglas
Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Zucker, Essig und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Zwiebeln unter kaltem Wasser abspülen und in den Topf geben und kurz aufkochen lassen.
Die Zwiebeln aus dem Topf nehmen und in das Einmachglas geben, mit der Flüssigkeit übergießen, so dass alle Zwiebeln bedeckt sind. Den Deckel schließen. Die Zwiebel ist servierfertig, wenn sie kalt ist. Sie können sie die erste Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
Wenn Sie sich wirklich für Zwiebeln interessieren, ist dieser Wikipedia-Artikel über Zwiebeln ein guter Anfang, es gibt viel zu lernen.
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