FoodnService

Posted on by admin
12K Shares

Wenn Sie es lieben, Ihre eigenen Ravioli zu machen, dann werden Sie mein einfaches Rezept für Ravioli mit drei Käsesorten lieben! Du kannst einen Blick auf mein Rezept für selbstgemachten Nudelteig werfen, um den Teig von Grund auf zu machen. Ich freue mich schon darauf, dir zu zeigen, wie einfach die Herstellung von Pasta ist. Ich muss mal ganz ehrlich zu euch sein: Ich liebe Ravioli!!! Ja, das hat zwei Ausrufezeichen verdient.

Der Hauptgrund, warum ich sie so sehr liebe, ist, dass man bei den Füllungen super kreativ sein kann. Ich liebe Käse, und ich konnte mir keine bessere Füllung vorstellen, als leckeren Käse darin zu verwenden! Viel Spaß und seid kreativ mit euren eigenen Füllungen!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Tasse Ricotta-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/4 gehobelter Parmesan
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1/4 Teelöffel gestoßener Pfeffer
  • 1 Esslöffel gewürfeltes Basilikum
  • eine Prise Salz

Anleitung

  • In einem mittleren Topf mit Wasser, erhitzen, bis es kocht.
  • Alle Zutaten miteinander verrühren, bis sie gut vermischt sind.
  • Das untere Nudelblatt auslegen.
  • Die Käsescheiben mit einem Zentimeter Abstand zueinander ausbreiten.
  • Mit einem Pinsel eine leichte Schicht Wasser um die Ränder der Käsescheiben auftragen. Das hilft, die Ravioli zusammenzuhalten.
  • Die oberste Schicht Nudeln hinzufügen und die Nudeln langsam um die Käsehäufchen herum formen.
  • Mit einem Pizzaschneider (oder einem Nudelformschneider) die Ravioli in Würfel schneiden.
  • Die Ravioli in die Form geben (immer nur ein paar) und ca. 3 – 5 Minuten kochen, oder bis sie anfangen zu schwimmen.

    • Haben Sie dieses Rezept gemacht?

    Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar im Blog oder teilen Sie ein Foto auf Pinterest

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.