Wenn Sie sich kürzlich eine Espressomaschine zugelegt haben oder darüber nachdenken, sich eine anzuschaffen, dann fragen Sie sich vielleicht, ob man damit heiße Schokolade zubereiten kann oder nicht.
Können Espressomaschinen also heiße Schokolade zubereiten? Espressomaschinen sind zwar nicht für die Zubereitung von heißer Schokolade konzipiert, aber sie können für die Zubereitung von heißer Schokolade verwendet werden. Man kann sie zubereiten, indem man gemahlenen Kakao anstelle von Kaffee in der Espressomaschine verwendet.
Wenn man allerdings gemahlenen Kakao anstelle von Kaffee verwendet, könnten die Grate der Espressomaschine verstopfen. Darüber hinaus wird das Ergebnis wahrscheinlich nicht wie heiße Schokolade schmecken, die Sie gewohnt sind.
Stattdessen wäre es wahrscheinlich besser, die Brühmethode zu verwenden, bei der man die Milch in der Dampfkanne aufschäumt und sie dann in eine Tasse mit Kakaopulver gibt.
- Wie man heiße Schokolade mit einer Espressomaschine zubereitet
- Risiken bei der Zubereitung von heißer Schokolade in einer Espressomaschine
- Was kann eine Espressomaschine sonst noch machen?
- Alternative Möglichkeiten, heiße Schokolade zuzubereiten
- Welche heiße Schokolade ist die beste?
- Welche Espressomaschine eignet sich am besten für heiße Schokolade?
- Warum nicht einen Schokoladenzubereiter benutzen?
- Verwandtes
Wie man heiße Schokolade mit einer Espressomaschine zubereitet
Um heiße Schokolade mit der empfohlenen Brühmethode zuzubereiten, benötigen Sie:
- Milch
- Heiße Schokoladenmischung oder Kakaopulver
- Espressomaschine
- Milchkännchen
Methode zur Herstellung von heißer Schokolade mit einer Espressomaschine (Brühmethode):
- Milch in das Milchkännchen gießen
- 125 Gramm Milch in das Milchkännchen geben
- 25 Gramm Kakaopulver in das Milchkännchen geben
- Umrühren, bis alles gut vermischt ist
- Mit dem Dampfstab, der knapp unter der Oberfläche der Mischung platziert wird, aufschäumen
- Klopfen Sie mit dem Boden des Milchkännchens auf die Oberfläche, um große Luftblasen zu entfernen, sobald die Mischung die gewünschte Temperatur und Schaumbildung erreicht hat
- Gießen Sie die Mischung in einen Becher und fügen Sie nach Belieben weitere Toppings hinzu
Um zu sehen, wie das geht, sehen Sie sich das folgende Video an.
Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass die heiße Schokolade so schmeckt, wie sie normalerweise in Cafés zubereitet wird, und dass Sie nicht riskieren, Ihre Espressomaschine zu verstopfen.
Risiken bei der Zubereitung von heißer Schokolade in einer Espressomaschine
Wenn Sie sich dafür entscheiden, heiße Schokolade auf die gleiche Weise zuzubereiten wie einen Espresso, dann ist das möglich.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, dann stellen Sie sicher, dass Sie gerösteten, gemahlenen Kakao anstelle von Espresso verwenden, wenn Sie es tun.
Das Risiko, heiße Schokolade auf diese Weise zuzubereiten, besteht darin, dass der Kakao einen höheren Fettgehalt hat, was dazu führen könnte, dass die Grate der Espressomaschine verstopfen.
Das können Sie vermeiden, indem Sie den Kakao mit einer Messermühle so fein wie möglich mahlen.
Was kann eine Espressomaschine sonst noch machen?
Neben Espresso und heißer Schokolade können Espressomaschinen noch eine Reihe anderer Getränke zubereiten.
Dazu können gehören:
- Americano (Espresso mit heißem Wasser verdünnt)
- Cappuccino (Espresso mit etwas gedämpfter Milch und viel Schaum)
- Latte (Espresso mit viel gedämpfter Milch und etwas Schaum)
- Macchiato (Espresso mit gedämpfter Milch)
- Ristretto (ein Espresso mit halb so viel Wasser)
- Lungo (ein Espresso, der mit mehr Wasser gebrüht wird)
Alternative Möglichkeiten, heiße Schokolade zuzubereiten
Anstatt die Espressomaschine für die heiße Schokolade zu verwenden, können Sie die Milch auch erhitzen, indem Sie sie in einen Topf geben, erhitzen und dann zu der heißen Schokoladenmischung geben.
Im Video unten siehst du eine Reihe anderer Möglichkeiten, heiße Schokolade zuzubereiten.
Welche heiße Schokolade ist die beste?
Wenn du heiße Schokolade mit einer Espressomaschine zubereitest, musst du auf den Typ achten, den du verwendest.
Es ist wichtig, dass das Pulver grob ist, damit der Grat der Espressomaschine nicht verstopft.
Deshalb wird empfohlen, dass Sie gerösteten, gemahlenen Kakao verwenden, wenn Sie versuchen, heiße Schokolade auf die gleiche Weise zuzubereiten, wie Sie normalerweise einen Espresso zubereiten würden.
Wenn Sie jedoch vorhaben, heiße Schokolade zuzubereiten, indem Sie sie einfach mit Milch mischen und dann die Mischung dämpfen, können Sie jede Art von heißem Schokoladenpulver verwenden, die Sie wollen.
Welche Espressomaschine eignet sich am besten für heiße Schokolade?
Angenommen, du würdest die heiße Schokolade mit dem Dampfer zubereiten, dann würde jede Espressomaschine gut funktionieren, und du solltest die Espressomaschine auswählen, die am besten zu deinen Bedürfnissen passt und dir den Espresso liefert, den du am meisten magst.
Wenn du dir nicht sicher bist, welche du kaufen sollst, dann wäre eine beliebte Wahl der Keurig K-Cafe.
Sie können sich hier einen Test ansehen, der Ihnen zeigt, wie man ihn benutzt.
Warum nicht einen Schokoladenzubereiter benutzen?
Wenn Sie nur in der Lage sein wollen, heiße Schokolade zu machen, und Sie nicht an Espresso interessiert sind oder wenn Sie bereits eine Espressomaschine haben, dann erwägen Sie, stattdessen einen Milchaufschäumer zu kaufen.
Damit können Sie heiße Schokolade einfacher zubereiten, da Sie einfach das Pulver und die Milch in die Maschine geben und sie ihre Arbeit machen lassen können. Milchaufschäumer können auch zur Herstellung von Milchkaffee und Cappuccino verwendet werden. Wenn Sie also noch keine Espressomaschine haben, können Sie diese einfacher herstellen, als wenn Sie alles manuell machen.
Verwandtes
Kann eine Kaffeemaschine heiße Schokolade zubereiten? Man kann mit der Kaffeemaschine heiße Schokolade zubereiten. Es wäre effektiver, die Kaffeemaschine zu benutzen, um Wasser zu erhitzen und dann das erhitzte Wasser in einen Becher zu geben, in dem sich das Schokoladenpulver befindet.
Kann man heiße Schokoladenpads für Nespresso kaufen? Es gibt einige Unternehmen, die speziell für Nespresso Kakaopulver herstellen, z. B. https://mugpods.com/. Allerdings gibt es nicht viele Unternehmen, die sie in den USA verkaufen. Als Alternative gibt es eine Reihe von Unternehmen, die in den USA Dolce Gusto-kompatible Kapseln verkaufen.
Wie nennt man heiße Schokolade mit einem Schuss Espresso? Caffè mocha. Sie können ihn zubereiten, indem Sie den Espresso auf normale Weise zubereiten und dann gedämpfte Milch mit heißem Schokoladenpulver dazugeben.