Viele Leute fragen sich, was unsere neue A2A2-Milch anders macht. In vielerlei Hinsicht ist diese Milch die gleiche wie unsere reguläre 2 %-Milch: der Bauernhof, der sie produziert, das minimal pasteurisierte Verfahren, das den Geschmack einschließt, und der unglaubliche Geschmack, den Sie kennen und lieben. Der größte Unterschied besteht einfach darin, dass es sich um zwei Kopien des Proteintyps handelt, den der menschliche Verdauungstrakt leicht aufspalten kann. Wir erklären es Ihnen.
Gleicher großartiger Geschmack, gleiche großartige Qualität
Die Molkereiprodukte von Homestead Creamery sind für ihren unübertroffenen Geschmack und die unverfälschte Milchqualität bekannt geworden. Das ist bei unserer A2A2-Milch nicht anders. Sie stammt nach wie vor von glücklichen Kühen, die auf einem örtlichen Bauernhof gut aufgezogen werden. Sie kommt immer noch täglich frisch in unsere Molkerei. Und sie durchläuft nach wie vor unseren minimalen Pasteurisierungsprozess, der im Laufe der Jahre entwickelt und verfeinert wurde, um die Integrität des Geschmacks und der Proteine in der Milch zu erhalten. Das macht den Unterschied zu anderen ultrapasteurisierten Milchmarken aus.
Alle Nährstoffe, die Sie suchen
Die A2A2-Milch hat zwar ein anderes Paar Proteine, aber Sie erhalten immer noch die gleiche Menge an wichtigen Proteinen und allen anderen Nährstoffen, die Sie von der Milch erwarten. Wenn Sie unsere fettreduzierte A2A2-Milch mit unserer 2%-Milch vergleichen, werden Sie feststellen, dass sie genau den gleichen Nährstoffgehalt haben! Mit dieser Milch können mehr Menschen von den 8 wichtigsten Vitaminen und Mineralstoffen und vielem mehr profitieren.
Kein Eiweiß, das dem Magen schadet
Sie haben vielleicht in letzter Zeit in den Nachrichten von dem A2-Beta-Kasein-Protein gehört. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Teil der Bevölkerung Schwierigkeiten hat, normale Milch zu verdauen, die sowohl ein A1-Beta-Kasein als auch ein A2-Beta-Kasein enthält. In Versuchen konnten einige Personen, die Schwierigkeiten mit der Verdauung von Milch hatten, bei denen aber keine Laktoseintoleranz oder eine Milcheiweißallergie diagnostiziert worden war, Milch mit zwei Kopien des A2-Proteins leichter verdauen, ohne dass sie Beschwerden hatten. Milch, die zwei Kopien des A2-Proteins enthält, wird von Kühen produziert, deren DNA von Natur aus die Fähigkeit besitzt, die beiden Kopien anstelle der A1-A2-Kombination zu bilden.
Aufgrund dieser Forschung haben wir uns entschieden, unsere A2A2-Milch zu produzieren. Unsere Kühe werden einem DNA-Test unterzogen, um nachzuweisen, dass sie nur die A2-A2-Kombination und keine A1-Proteine produzieren. Jetzt kann die ganze Familie wieder den großartigen Geschmack und die vollwertige Ernährung unserer Milch genießen.
Sie haben weitere Fragen zu unserem neuen Produkt? Wir haben eine praktische FAQ für Sie zusammengestellt! Besuchen Sie unsere Seite „Wo Sie es kaufen können“, um es in einem Geschäft in Ihrer Nähe zu finden.